“ラーメンにコショウ”ってみんなノリでかけてるだけだよな

 
2024年2月13日22:00:00
 
コメント(42)
 

1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:14:02 ID:zQzn
実際そんなに美味くも必須でもない

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3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:14:05 ID:XBKL
しょうゆなら
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:15:00 ID:2VQ3
冗談かってぐらい入れるぞ
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:15:03 ID:zQzn
>>4 うわあ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:15:02 ID:a0Fs
ワイはかけない
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:15:04 ID:lRIs
海の家のラーメンはコショウドゥビドゥバがベスト
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:16:00 ID:7Ctj
チャーシューも伝統以外に入ってる理由ないよな 肉がどう食っても美味いってだけでラーメンにおいてノイズでしかない
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:17:00 ID:zQzn
>>9 たまごも邪魔やしせいぜいネギとメンマくらいやな、ラーメンとの相乗効果があるのは
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:16:02 ID:cARW
大人の階段やった 大人になって入れたら美味かった
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:17:02 ID:zQzn
>>10 それ舌がバカになってるねんで
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:16:02 ID:XPz6
おろしにんにくで味変
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:16:05 ID:2VQ3
味噌とトンコツは大体七味で醤油は胡椒だけど 塩ラーメンだけなんか納得いかないまま胡椒かけてる
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:17:05 ID:cARW
>>12 豚骨ラーメン地帯やけど胡椒入れたら美味かったで
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:16:05 ID:1pp9
テーブルコショウとかいうこのためにある存在
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:16:05 ID:wjue
醤油ラーメンにはこしょういるだろ それ以外にはなくていい
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:17:01 ID:kPvy
しょぼい町中華とかだと味薄かったりするやん そういうときにかける
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:17:04 ID:O0Le
最近のラーメン屋で胡椒を入れた記憶がないわ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:18:01 ID:PA4W
昔は香りをごまかすために使ってたがそれが今も続いてるだけや
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:18:02 ID:1pp9
チャンポンにはふりかけるべし
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:18:04 ID:zQzn
ちゃんぽんに胡椒!?
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:19:01 ID:a0Fs
ちゃんぽんにはかけるわ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:19:02 ID:9diQ
無化調なラーメンならすげー化けるんちゃう? びき屋すこ
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:19:02 ID:t7PL
本能レベルでわかっとるんやで 黄ばみ麺の内容がスッカスカやから 味を加えないと食えたもんやないって
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:19:05 ID:zQzn
>>25 そういやつはラーメンズなんか食わなきゃいいだろ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:19:04 ID:2VQ3
ちゃんぽんは胡椒やな
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:19:04 ID:JN7v
ちゃんぽんは酢だろ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:20:00 ID:2VQ3
ラーメンズ食べるな
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:20:04 ID:zQzn
懐かしいなラーメンズ 最後にきいたのオリンピックのときや
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:20:04 ID:g0GF
ラーメンの種類によるで結論出てるで
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:20:05 ID:t7PL
気づけたみたいやね 情報を食うのをやめよう
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:21:00 ID:2VQ3
ほんで塩ラーメンは何が正解やねん
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:21:03 ID:zQzn
>>33 ラー油
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:22:00 ID:g0GF
>>34 は?
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:22:02 ID:2VQ3
>>34 お前もう静かにしてろ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:22:05 ID:zQzn
>>40 うるせえなあ辛辣なこと言えばおもろいって考え早く捨てろ
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:24:00 ID:g0GF
>>43 辣油かけるのなんて油そばか一部のスタミナ系ラーメンくらいのもんやろ
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:24:02 ID:zQzn
>>50 そんなもん食わねえから知らねえよ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:22:01 ID:a0Fs
>>33 何もいらない
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:22:05 ID:UA8R
>>33 葱油
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:23:00 ID:a0Fs
>>41 ええやんお前 すこ
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:23:03 ID:2VQ3
>>41 無料葱油おいてあったら大したもんやな
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:22:05 ID:XBKL
>>33 ほしえび
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:21:05 ID:pGJt
七味とかも喉にくっついて咳が出やすくなるだけで意味ないよな
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:22:01 ID:zQzn
>>35 アホかな
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:22:00 ID:6or3
スガキヤのラーメンは胡椒あってこそ
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:23:01 ID:Hh8e
あっさり醤油ラーメンには胡椒ほしい
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:23:05 ID:zQzn
>>45 インスタントラーメンは味変に胡椒欲しいね
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:23:04 ID:t7PL
ハナから内容スカスカなことを 誤魔化してこねくり回しても意味無いで
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:23:04 ID:U03V
マキシマム入れとけ?
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:24:02 ID:a0Fs
ねぎ塩ラーメン
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:25:01 ID:t7PL
>>52 ネギ玉牛丼ミニより内容無いやん
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:25:05 ID:cARW
>>52 塩ラーメンに葱ではなくて大葉入れてるラーメン屋あったけど美味しかった
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:24:04 ID:zQzn
塩ラーメンの存在意義って なに?
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:26:00 ID:U03V
>>53 薄口らぁめんみたいなもんやろ
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:25:00 ID:qeZ2
あんまりかけないな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:25:00 ID:2VQ3
気取ってて黄色くてムカつくチャーシュー入ってれば塩ラーメン
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:25:03 ID:X2fs
喜多方ラーメンにだけは胡椒入れるわ
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:25:05 ID:bAqp
チリトマトヌードルには黒胡椒が合う
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:26:00 ID:zQzn
シンプルなラーメンの味変がしたくなったらコショウかけるのは理解できる
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:26:02 ID:g0GF
>>60 理解できてるやん
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:26:04 ID:zQzn
>>62 賢いからね
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:27:04 ID:nb5v
前、生ラーメンに胡椒かけすぎて胡椒の味しかしなくなってしもうた
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:28:01 ID:XrXl
白コショウ、よな
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:28:02 ID:lSZF
最近ラーメンにメンマいれてるとこ少なくない?
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:29:01 ID:zQzn
>>71 家系は入らないんだっけ
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:29:03 ID:g0GF
>>77 通常入ってないな
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:28:03 ID:2VQ3
たしかに メンマすきやけどな
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:28:03 ID:ZyZ6
カレーに胡椒かけるのって普通よな?
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:29:00 ID:a0Fs
>>74 その発想に至らんわ
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:29:02 ID:g0GF
ワイは焼きそばとかお好み焼きに胡椒かける
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:30:00 ID:zQzn
>>78 焼きそばは下味段階で豚肉に振るくらいならわかるがあとからさらにいくんか
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:31:00 ID:g0GF
>>84 使ってるソースがオタフクみたいな甘めのやつやったら後からかけたくなるんや
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:31:02 ID:zQzn
>>90 ああ店で食うときの話?
94 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:31:04 ID:g0GF
>>93 せやな
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:29:03 ID:YWL6
ラーメンコショウとかいう赤色の缶のやつ神よな あれあるのとないのとで全然違うわ
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:29:03 ID:YZy2
ラーメンもやしが消えた様にメンマも消える運命よ
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:29:05 ID:MeKH
白コショウの使い道なんてラーメンにかけるしかないじゃない?
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:30:01 ID:nb5v
チャーシューが強すぎる
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:30:02 ID:XrXl
黒コショウに対して立場低すぎる白コショウ
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:30:03 ID:YWL6
ラーメンで1番重要な具材はやっぱメンマちゃうか あのポリポリ感はいいアクセントになる
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:30:05 ID:zQzn
チャーシューと味玉は単体で美味しいだけで具材としてシナジーは無いので 別皿でもらっておつまみにします
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:31:04 ID:nb5v
>>89 イッチくん、それは‘アリ’だ
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:31:02 ID:t7PL
一番シナジー無いのはスープと麺や
95 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:31:04 ID:zQzn
>>91 アホは麺だけモサモサしとけ
92 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/02/09 15:31:02 ID:XrXl
まあ分かる チャーシューと麺を両方一緒に食べても美味いわけじゃないな 野菜と麺なら美味いんやけど GABAN ブラックペッパーグラウンド 100g×2本
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1707459265/

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コメント(42)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月13日 22:09:58

    肉の臭みを抑えるためにかけるぞ
    肉臭くない肉なんかラーメン屋で扱えるわけないだろ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月13日 22:23:33

    某漫画のおばさんみたくかける。
    家ではSBセレクトホワイトペッパーL缶をバッサバサかける。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月13日 22:34:09

    あんま病気持ちのスレまとめないで欲しいな気持ち悪い

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月13日 22:50:04

    ひろゆきじゃないけど、味変って言い出すヤツって、大抵あたおかだよなあ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月13日 23:07:41

    焼そばにも牛丼にもサバ缶にもポテサラにもかける

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月13日 23:11:07

    私はねどこの誰が作ったのかわからないラーメンより
    このB&S食品のコショウの味を信じるのよ

    あんたは黙ってラーメンを作ってなさい

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月13日 23:24:48

    胡椒は微妙なスープにかけるものだね

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月13日 23:44:20

    バッバッバッバッバッ(AA略

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月13日 23:56:32

    薩摩っ子なんて「さあかけろ」とばかりに置いてある。
    実際思いっきりかけた方がうまい。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 01:04:14

    スガキヤはドバドバかけた方が美味い!笑🐸

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 01:39:08

    >>10
    シーフード味食う奴を味覚障害とバカにしてるけど、お前も味覚障害だろ残飯アサリ蛙👿

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 01:56:26

    コショウ・ニンニク・すり胡麻は多い方がいい
    薄いスープじゃ受けきれんけどな

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 05:01:50

    ポロイチの塩ラーメンとマルちゃん正麺の醤油にはコショウかける
    店ではかけない

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 06:36:16

    半分くらい食ってからかけるわ
    家系とかなら始めからかける。んで途中から酢だな

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 06:37:59

    臭み消しと塩味の補強の2つの意味がある
    胡椒の香りが食欲をそそるしな

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 07:22:25

    自分は、スープ一口だけ味わってから、振りかけるか否か、かける量、を決定してるよ。
    ラーメンのスープって、結構、日によって味にブレがあるからな。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 07:35:52

    胡椒に塩味の補強の意味があるなんて初めて聞いたな

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 07:39:28

    脳死状態で食う前から掛けてるのは何だかなあと思う、高菜の店じゃないけど摘まみだされても文句は言えん
    でも味変したくて途中から掛けるのはノリとは違うぞ

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 07:46:15

    胡椒なんて雑味を加える意味が分からんわ。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 07:52:09

    麺類には胡椒・七味とかの辛味を入れるのは普通じゃないの?

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 08:55:43

    古い町中華のラーメンは入れたほうがいい

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 10:29:41

    胡椒で臭み消し?
    いやいや、胡椒で誤魔化さないといけないほど臭いラーメンをなんでわざわざ食べるんだよ。まるで意味不明
    そのラーメンの何が臭いんだ?臭いラーメンってどの店の何てラーメンだよ、実在するのか?

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 10:39:42

    食ってるうちに野菜の水分でスープが薄まってくるのでコショウ入れたくなる店はある

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 10:42:03

    塩ラーメンに入れたら塩コショウラーメンやん

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 10:52:18

    胡椒入れて味がよくなるラーメンに出会ったことはない
    長崎ちゃんぽんは、生卵と胡椒を入れると更においしくなるが、長崎ちゃぽんはラーメンじゃないからなぁ

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 11:16:19

    流行りのラーメンには合わないの多い気はする

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 11:48:29

    ※23
    それはコショウで補完できるもんじゃねえだろ 塩入れるならまだしも

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 12:05:30

    親子丼に七味もノリ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 12:24:01

    肉なんてどうくったってうまいなんていうやつは食に興味ねえんだろ
    政治なんか誰がやってもいいと思うくらい興味ねぇけど人前では口を開くのも憚られるわ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 12:27:47

    スガキヤだけはコショウめっちゃ振るな~

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 13:02:59

    ちゃんぽんならかける

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 13:26:19

    ラーメンに胡椒が必要だとか塩ラーメンは誤魔化しが効かないとか昔は臭かったんやろなあ

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 13:52:13

    胡椒よりも、ヒハツ(ロングペッパー、ピパーチ、島胡椒ともいう。日本産のものはヒハツモドキが正式名)の方が合うと思う

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月14日 18:15:19

    塩ラーメンにはタバスコかな。

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月15日 01:28:23

    胡椒かけて完成というコンセプトなら、店側でかけて出してほしい。

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月15日 03:40:44

    食ってみな、(胡椒の蓋が)飛ぶぞ

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月15日 03:55:26

    和風系のラーメンには全く合わないけどニーズが大きいから仕方なく置いてるって店主が言ってたわ
    それくらい脳死で初手からぶち込む輩は多い

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月15日 08:57:11

    家で作る袋麺ならドバドバかける
    店のラーメンだとめったにかけない

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月15日 11:41:03

    ラーメンハゲでも惰性テーブル胡椒を指摘するエピソードあったのに
    おばさんの方ばっかり有名なのな

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月15日 15:39:48

    胡椒かけないラーメンなんて牛丼肉抜きと変わらんわ

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月15日 17:57:05

    バッバッバッバッバッバッ

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2024年2月15日 21:52:56

    ※35
    味変楽しめるじゃない。
    店がこれでという味と薬味入れた味と両方楽しんだ方がお得。

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