1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:12:04 ID:IVla
いうほど美味いか?
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:12:05 ID:qPZ0
まずい
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:13:01 ID:MSF2
うまいけどこれがフランス料理か…フランス料理ってこんなだったっけ…?ってなりがち
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:13:02 ID:vWwB
一回いいとこの食べたがそんなに美味しくはないな
不味くも無いんだけども
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:14:05 ID:acz5
あー、本物を食べた事ないんだろうな
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:15:04 ID:mvwD
日本で食ってもね
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:16:00 ID:OZC8
「コンソメスープ」というフランス料理の傑作はあまりに完成度高過ぎて日常に即刻取り入れられ特別感消えてもうたな
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:16:02 ID:tbZl
たまに庶民飯の方がうめーってフランス料理バカにしてるやつおるが
正直イキってるだけだろ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:18:00 ID:vWwB
イヤこれに3万出すか??って感じ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:19:02 ID:NcFK
>>9
他のジャンルの3万の店と比べて負けてはいないやろ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:18:05 ID:NcFK
ワイも昔はフランス料理バカにしてたけど
ええとこで食ったら普通に美味いわ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:19:02 ID:PbuF
フランス=高級なんて昭和の頃のイメージやろ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:20:05 ID:NcFK
>>11
1000-2000円くらいの普段の昼飯で使えるような店は少ないわな
イタリア料理だと高級店そこそこええ店クソ安ファミレスと揃ってるけど
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:20:00 ID:BiW4
フランス料理でガッツリ食えるのある?
ちまっとしたのばかりやん
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:21:01 ID:tbZl
>>13
コース全部だと結構あるし足りなきゃ追加すればええ
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:22:02 ID:NcFK
>>13
コースやと相当な量あるで
よっぽど調子いいときじゃないとデザートまで全部は食いきれん
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:22:02 ID:XYje
家の近所に町フレンチみたいな店あって旨い
鱈のクリーム煮の下にどっさりマッシュポテト敷いてあってお腹いっぱいになる。
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:22:05 ID:NcFK
>>16
価格帯はどんなもんよ?
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:36:01 ID:XYje
>>18
いつもランチで980円
メイン、サラダ、パン、コーヒーや
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:50:00 ID:NcFK
>>23
ええな
それくらいの店がたくさんあったら
フランス料理は高級とかいう思い込みへるんやろな
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:25:05 ID:HsYp
>>16
ワイの家の近くにもおっちゃんとおばちゃんがやってるフレンチあるわ
ディナーコースで二人で7000円くらい
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:36:03 ID:XYje
>>22
夜はワイのところもそれぐらいかも
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:24:00 ID:UqYc
芋大好きやからフランスの家庭料理すこやで
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:25:04 ID:tbZl
まあ所謂フランス料理って宮廷風やけど
家庭料理だと日本人は好きな方やろ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2022/07/08 16:25:00 ID:q7Bk
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1657264361/
楽しみ方を知らない子供には理解できないよ
※1
ラーメンとか好きそう
高さと値段は釣り合うものでないよ
メインディッシュ以外美味しい
イタリア料理のパクリだもん所詮は亜流
美味いと思ったことしかないけどフランス料理の定義はよく分かってない
>>1
回転寿司とか好きそう
2万前後くらいから材料にある程度こだわってくれるから、
2,3回食べに行ってみろ
美味しいし、楽しいぞ
>>8
そんだけ出せばどこの料理でも美味い
気まぐれ狩人のそよ風コースだろ、あれうまいよな
フランス人は酸に鈍感だから
あっちのレシピ通りに作ると日本人は
酸っぱく感じるって聞いた事あるな
フランス料理嫌いな奴は
何度か通えば慣れるんじゃないかな
ニース風サラダはマジでうまいから
食べてみてほしい
>>8
これは行った事ない奴のプレゼン
行ったことあるけど、毎日LINEしてる相手と向かい合って3時間何話すんだってなる
しかもテンション上がって笑い声大きくなったらNG、下ネタ友バナ下世話系NG、暗い話もNG、もちろんケンカもNG
レポートがどうインターンがどうバ先がどう日常会話も多分NG
逆に笑っちゃうけどあんまり笑ったらNG
フランス料理おいしいけどな。人気のビストロでいいから行ってみ
出張先でヨーロッパは人気無かったなぁ
1~2か月が多いから食事不味い所はテンション下がる
断トツ1位は高い、不味い、雨ばっかの某国だったけど
フランス料理の根本たるパンやチーズとハムを挟んだサンドイッチも人気だし
コンソメスープやポタージュ、ポトフも日本で人気だよね?
ラタトゥイユにグラタン、ローストチキンおいしいからこれほど日本で知名度があるのでは?
> フランス料理って高級感はあるけどあんまりおいしくなくね?
人気の洋菓子ってたいていフランスのだよ?
昔住んでたところの近所に1000円ぐらいでランチ出してる所あったな
洋食屋の定食みたいなのが出てきてたけど凄い美味かった
知多のペコロス(小タマネギ) が手に入ったので
昨日の夕食はシメジと舞茸を使った鶏肉のクリーム煮――ロワーヌ地方の家庭料理・
フリカッセを作った! 寒い冬の季節に作る料理だけど どうしても食べたくて 笑
チーズフォンデュがこれだけ一般化してる国って日本くらいじゃないの?
フランス料理の有名チェーン無いよな
日本イタリアインドアメリカはあるのに
※2
※7
自分より上の暮らしに対する劣等感がすごそう
>>21
ロイヤルホスト
>フランス料理の有名チェーン無いよな
有名ホテルのレストランにはフレンチの専門店の支店が入ってるよ?
最も有名なのはホテルニューオータニ内に支店のある 『トゥールダルジャン東京』 かな?
チェーン店というお粗末な発想しかできない庶民的な感覚。素敵だね♪
なんか必死なやついるな笑
フレンチよりも気楽に楽しく食べられるイタリアンのほうが好きだね
まーた酒飲めないキッズだろ
ワインを1番美味く飲めるのはフレンチだよ
あの濃厚なソースの牛ヒレステーキ、フォアグラ
ワインで幾十倍にも美味くなる
ガキは吉野家で牛丼でも食ってるのがお似合い
家庭料理のフランス料理と
外食のフランス料理をゴッチャにしてるアホーの多い事。
それ、
「寿司屋と天ぷら」しか食った事ない外国人と同じやぞ
寿司と天ぷらだけ食べて日本食を語るのと同じ
楽しみ方を知らなければ、高い金払っても美味しく感じないと思う。
フレンチが食べたい!ワインを楽しみたい!食べたいチーズが有る!
って楽しむ気持ちマンマンでフレンチに行けば、
5千円(ワイン抜き)で十分楽しめるはず。
経験だよ、経験!
ほっぺた落ちるくらいおいしいです
率直に言って肩こるから嫌なんだよ。
俺の周りだけかもしれないけど、なんでああいうところ行くと普段は下ネタやスポーツの話しかしないような人もワインや経済や科学の話をするようになるんだろう。
人参のラペだけでいいです
最近気軽に入れるビストロ増えてるし、たまに利用してるわ
3千円くらいのフランス料理でも美味い
そりゃ、1万円くらいする店もうまいが
連投してるツマンナイ昭和って心の病気かな?
1回投稿すると興奮して次から次へ言いたい事が溢れて止まんなくなっちゃうのかな?
それとも反論喰らって黙り込むしかない無力な自分が嫌で連投してるのかな?
キッズが来るところじゃ無いだろ
何もフレンチについて語れないなら500円やるから
キッズはファンタと牛丼食ってな失笑
雑魚は邪魔
> 普段は下ネタやスポーツの話しかしない
底辺カッペ乙
>>21
サイゼのような価格で出す店欲しいね
ビストロやちょい飲みはあるが気軽にどこでもいつでもあるようなスタイルでサイゼリアが出してくれんかなあ
サービス料込で15000円越えのコースだと
だいたいパンは食べ放題だから足りないということはない
連投で丸わかりな粘着クソザコナメクジ
荒ブってる御仁がいるけど、月のお客さんでも来てるのかな?
フレンチ・赤坂離宮 → 寿司屋、天ぷら屋
フランス家庭料理・町中華 → 牛丼、から揚げ
※41
へぇ
女性なんだ?
男はそんな発想無いからねぇ
海原雄山が嫌ってたな
王様の召し上がる料理はうまくないよ。腹を減らすことなんてなく、たいがいのうまいものは最早食い飽きてる人が食べる料理なんだもの。
米42
>フランス家庭料理・町中華 → 牛丼、から揚げ
家庭料理はビストロが多いから日本の丼はちょっと違うだろ
うんこのほうがうまい
底辺貧乏人にはわからんだろ
あと、絶対店にくるな
貧乏人がくると店の雰囲気が台無しになる
※47
じゃぁ、お甘えがうんこ食ってる動画あげろや
黙ってろや貧乏人w
※43
コレどういう意味?※41の事を女性だと決めつけてるの?
なんで!?
フレンチは五感を使って楽しむ芸術だからね
洗練された味覚と感性と教養が備わっている事、そして一皿一皿の素晴らしさを愛をそえて語り合えるパートナーと一緒に楽しむことが前提のアートなんだよ
空腹に耐えかねてジャンクフード食らいつくような暮らしをする君たちには理解できるはずもない
フランス料理はソースが多種多様でおもろい
> 五感を使って楽しむ芸術
別にフレンチに限らんよ
料理ってのはそーゆーもんだ
そしてそれが日常でありふれてることが肝要なんよ
>>51
うむ同意。
フレンチの粋はソースにあるね。
フランス料理って割と日本化されて根付いてる気がするけど
洋食屋さんとかフランス料理のもの多いよね
本場そのままのフランス料理はあんまり日本人の口に合わないんじゃないかな
酸っぱい・甘い・塩気が足りない・脂っこい、と感じるかも
>フランス料理はソースが多種多様でおもろい
>うむ同意。フレンチの粋はソースにあるね。
漫画知識
それはフランス料理じゃなくて
宮廷料理や外食産業です残念!w
フランスの家庭料理がいちいち
コンソメやフォンドヴォーやスープストックなど
煮出して作ると思うか???w
>フレンチは五感を使って楽しむ芸術だからね洗練された味覚と感性と教養が備わっている事、そして一皿一皿の素晴らしさを愛をそえて語り合えるパートナーと一緒に楽しむことが前提のアートなんだよ空腹に耐えかねてジャンクフード食らいつくような暮らしをする君たちには理解できるはずもない
フランス宮廷料理は、貧困な肉や野菜しか取れなくて
ソースで誤魔化してきた歴史。
宮廷料理と家庭料理も区別できないアホーが
「天ぷらと寿司だけ食べて日本食を語るガイジン」
と瓜二つなニワカ知識語ってやがる。
いやニワカじゃなくて「又聞き」「受け売り」w
フランス人が家庭でフォンドヴォーなんか作ってると思ったか?馬鹿めw
一皿一皿?家庭でコース料理なんか出さんぞw
「フランス料理=一皿ずつ出て来る」って発想が、頭が漫画なのだ
あとジャンクフードとファストフードを区別できてねーなw
バカがまた内容皆無の難癖無駄レスでイキってて見苦し過ぎる
> 【フレンチの粋】はソースにあるね。
バカにはこれがフランスの家庭料理のことと見えるらしい失笑
> すい【粋】
➦アプリで見る
読み方:すい
[名・形動]
1 まじりけのないこと。また、そのもの。純粋。
2 すぐれているもの。えりぬき。「日本文化の—」「科学技術の—を集める」
>>55
グラタン
はい論破
外国料理はぜんぶまずい
和食最強
グラタンおいしいもん🥺
>グラタン
グラタンって、牛乳に塩で味付けするだけの物だぞ…
そもそも牛乳自体がそのままで美味しい物であり、
喉の通りをよくする為に塩で調整した、ほぼ牛乳スープだからな。
で、グラタンのレシピでキューブのコンソメを入れるとか書いてるけど、
ありゃ、「洋食には何でもコンソメのキューブを入れたがる日本人だけ」やでやで
節子学校でベシャメルソース習ったやろ
> 冬の料理に大活躍!基本の”ベシャメルソース”のつくり方
2020.12.14
連載 : ベシャメルソースのおいしい料理
こんがりとおいしそうな焼き色のグラタンやドリア。そのおいしさを支えるのがクリーミーなベシャメルソース(ホワイトソース)です。牛乳1本分をまとめてつくると以外と簡単。冷凍保存ができるので、いつでもおいしいオーブン料理が楽しめます。人気料理研究家のサルボ恭子さんに、基本のつくり方を習いました。
茶碗蒸しくらい料亭でも家庭でも作るんやで
山は裾野があっての山や
何もミシュランレベルのソースは作らんでも家庭料理でもソースの美味さはあるんやで
> 今回は、そんなステイホーム真っ只中のフランス家庭でよく作られているソースのレシピをご紹介。こんな時だからこそ、お家でフランス家庭の味を楽しんでみませんか?
目次
1.フレンチドレッシングの原型。マスタードのドレッシング「ヴィネグレット」
2.にんにくの香りがたまらない!南仏プロヴァンス発祥の「アイオリ」
3.赤身の肉の旨味を引き立てる「ソース・オ・ポワーヴル」
フランスとかアメリカとかソースにこだわりすぎて食材が不明なくらい複雑でやりすぎだバカじゃねーのと思うところがある
>ベシャメルソースのおいしい料理
>何もミシュランレベルのソースは作らんでも家庭料理でもソースの美味さはあるんやで
宮廷りょりは家庭料理と違って
「フォンドヴォー」などの「煮出し」の話をしてるのに
急にソースの話をしてやがる
ちなみにお前らはソースの意味を間違えてる。
ご飯にかける「カレー」をソースって呼ぶんだからな?
日本人は馬鹿なので、ご飯にかける奴を「ルゥ」って呼んじゃってるけど。
だからレトルトの中身もルゥと呼んじゃってるw
ルゥは、ハウス食品とかの8カケの固形の奴な?
だからクリームシチューやハヤシライスの固形もルゥと呼ぶ
ソース → ご飯などにかける液状料理。カレーやシチューやグラタン
ルゥ → インスタント食品。お湯に溶かすだけでソースになる固形物
キチガイばあさん、1人で連投。自分とレスバ。顔真っ赤。