鶏のささみが100g68円と安かったから買ってきたものの、どうやれば美味しく食べられるのかわからない

2021年3月20日21:00:00

コメント(31)

1 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:02:02 ID:0

美食家たちならどうやって食するのか

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2 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:04:00 ID:0

サッと茹でて半生で鶏わさがええのう

3 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:04:02 ID:0

鶏わさとは

19 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:07:04 ID:0

>>3 ささみの表面だけ火を通すように茹でるカットする三つ葉とささみをワサビ醤油であえる

26 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:09:01 ID:0

>>19 食中毒うぃる

30 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:10:02 ID:0

>>26 もうその辺は覚悟の上で自己責任でお願いしますでも超美味いよ

4 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:04:03 ID:O

梅とシソを挟んでフライ

6 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:05:00 ID:0

不味いから安いんだよ俺はケンタ以外では絶対に食わない

10 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:05:05 ID:0

>>6 ヘルシーだぞ

7 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:05:00 ID:0

ささみチーズカツ

14 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:06:02 ID:0

>>7 これが一番美味い夏なら棒棒鶏もあり

8 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:05:03 ID:0

軽く塩コショウしてから焼いたり蒸したりしてからチェダーチーズのせる

11 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:05:05 ID:0

ささみのレシピ 528品 https://www.kurashiru.com/video_categories/208

12 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:06:00 ID:0

塩胡椒醤油で焼くだけでも旨いだろ

13 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:06:00 ID:0

レンチンして焼肉のタレをかける

15 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:06:05 ID:0

レンジでチンして出汁醤油に一晩漬けてから切って焼く

16 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:07:00 ID:0

ささみを斜めに一口大に切ってシソで巻きてんぷら粉で揚げめんつゆで食べる

17 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:07:01 ID:0

斜めにスティック状になるように４本くらいに切って生姜醤油に漬けてしばらく置いて天ぷら粉つけて天ぷらにすると美味しいよ

18 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:07:02 ID:0

筋とかは取らないの？

38 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:12:00 ID:0

>>18 筋取るには全てのささ身料理の大前提だぞどんなに上手く料理しても口の中に筋残ると台無し

42 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:13:00 ID:0

>>38 筋どうやってとるの？！

53 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:16:01 ID:0

>>42 ささみの筋取りの動画

63 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:18:02 ID:0

>>53 ほう

20 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:07:04 ID:0

安くてヘルシーとか神様からの贈り物かよ

21 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:07:04 ID:0

おまえら料理するんだな

40 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:12:04 ID:0

>>21 作ってくれる人がいないんでな

22 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:08:00 ID:0

茹でてサラダにぶっ込むのが手軽で美味いね　糖尿予防にもいいぞ

23 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:08:04 ID:0

味ぽんで食べる

24 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:09:00 ID:0

茹でてからほぐしてカレーに入れてちょっと煮込むとココイチのチキン煮込みカレーみたいになる

25 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:09:01 ID:0

ささみを水から茹でて沸騰したらそのまま置いておく冷めたら手でほぐしてマヨ醤油と和えて食う→ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

29 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:10:01 ID:0

>>25 水から茹でるのはなんで？

32 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:10:05 ID:0

>>29 低温調理もどきだろ

27 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:10:00 ID:0

笹に包んで蒸す

28 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:10:01 ID:0

酒蒸しして梅肉和える

31 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:10:04 ID:0

骨に巻いてニワトリさんが生き返るように神に祈る

33 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:11:01 ID:0

スーパーの安い鶏を生で食うとかあるのか

39 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:12:01 ID:0

>>33 高くても危険度変わらんぞ

34 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:11:03 ID:0

唐揚げ

35 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:11:04 ID:0

ささみのしそ揚げ最強

36 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:11:05 ID:0

水から茹でるより沸騰してるとこへ入れて再度沸騰したら火を消して放置のほうがいいよ

37 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:11:05 ID:0

塩漬けにして1日置くサッと表面をバーナーで焙り氷水で冷やす薄く切ってビールでいただく→ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

41 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:12:05 ID:0

蒸して柚子胡椒つけて食べるのが好き

43 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:13:05 ID:0

>>41 絶対賞味期限切れる調味料代表ゆず胡椒ｗｗｗｗ

60 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:17:04 ID:0

>>41 やってみたい

44 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:14:00 ID:0

ハロプロメンバーでささみを美味しくできるのは段原瑠々ちゃん位のもんだろ顔があれだけど

62 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:18:01 ID:0

>>44 だーいし

123 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:35:02 ID:0

>>62 だーいしも嫌いじゃないけど顔がなー

45 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:14:02 ID:0

焼いたササミに焼き肉のタレをかけると焼き肉味になるよ

55 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:16:04 ID:0

>>45 どんな食材でもなるだろｗ

65 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:18:04 ID:0

>>55 ！！

47 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:14:04 ID:0

熱湯に入れたら火止めて蓋して火が通るのを待つだけ醤油生姜ごま油混ぜてかけるだけで美味しいよ

48 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:14:05 ID:0

>>1 茹でて刻んで塩コショウ振ってオリーブオイルなどで炒める

49 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:15:00 ID:0

フライにしてタルタルソースを食べる棒として利用する

50 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:15:00 ID:0

ササミはパサパサするから半生か脂分を足したい揚げるかチーズを使うか

52 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:16:00 ID:0

むしろカリカリに炒めて香ばしく食べたら旨い

56 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:16:05 ID:0

観音開きにして筋を切るように薄く削ぎ切りにして酒塩胡椒で下味つけて片栗粉まぶしてフライパンで焼く片栗粉効果で外はプリッと中はパサつかず焼けるダイエットしてるときこれ作ってはタレとかで味変して食ってた低温調理でサラダチキンもいいけど香ばしさが欲しくなる

57 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:17:00 ID:0

大葉買ってこい

61 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:18:00 ID:0

筋は取るのめんどいからハモの骨切りみたく垂直に包丁入れてスライスした方が楽に食べやすくなる

146 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:49:03 ID:0

>>61 そっちの方が面倒w

64 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:18:03 ID:0

昔筋トレしてる時は包丁で切れ目入れて茹でてポン酢と一味で食ってたわ。あとはごま油で焼き目付けて酒みりん砂糖醤油で甘辛煮焼きでも美味い

71 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:20:03 ID:0

言うとおりにしろフライパンにササミそのままと水入れて強火沸騰したら火を止めて蓋をする 5分くらい放置これで火が通るし柔らかいママあとは細かくちぎってマヨネーズとなにかで和えるキムチの素オススメ

98 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:28:04 ID:0

>>71 騙されたと思ってこれにしてみしっとりしつつプリっプリになる

72 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:20:04 ID:0

ラップでくるんでビール瓶かなんかでぶっ叩いて薄く延ばしてから細切りにして片栗粉付けて茹でるとソーセージみたいな食感になるチリソース付けるとエビチリっぽくなる

73 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:20:04 ID:0

茹でずにお湯でじっくり火通すと固くならないんだよね

74 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:20:05 ID:0

ぶつ切りにしてネギと生姜、味噌と一緒に叩くそれをハンバーグのようにバターで焼く鶏のサンガ焼きを食す→ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

83 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:23:05 ID:0

ザク切りして塩胡椒でレンジでチンささみチップ

88 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:24:04 ID:0

煮るなり焼くなり好きにしろ

100 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:29:00 ID:0

フライパンでカリカリに焼けばええねわ

111 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:32:03 ID:0

なぜヘルシーなものほど旨くないのか

119 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:34:04 ID:0

ジップロックに入れてから塩こしょうオリーブオイル入れてモミモミ 1時間放置たっぷり湯を沸かして沸騰したらジップロックのまま沈めてすぐ火を止めて蓋するそのまま10分放置はい出来上がり

137 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:43:04 ID:0

しそと梅はめちゃくちゃ合うなそんなの家に無いけど

138 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:44:01 ID:0

ほぐしてタレと和えるなら安い胸肉でいいじゃんササミのプリッとした食感を活かしたいよな

141 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:45:03 ID:0

さっぱり系も揚げ物も両方いける

142 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:47:01 ID:0

醤油と味醂をフライパンに入れて煮る＝照り焼きソース玉ねぎおろし＋醤油＋酢＝焼肉のたれハンバーグにかけると美味い

143 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:47:02 ID:0

シソとチーズを巻き込んで衣つけて揚げてソースかけたやつうまいけどもはや肉が脇役だな

145 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:49:02 ID:0

半額で大量に買って凍らしとけ

109 名前：名無し募集中。。。投稿日：2021/03/17 19:32:01 ID:0

松尾ジンギスカンのたれに１日漬けておくと美味しい成吉思汗たれ360mｌ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B005O56PGY/gurum-22/ref=nosim/

引用元：https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1615975344/

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コメント(31)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 21:11:23

だいたいの料理は胸肉でもいいけど生で食えるメリットがササミにある
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 21:22:42

タルタルソース
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 21:24:48

オーブントースターで焼くだけ
筋も慣れたら普通に食えるようになった
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 21:30:08

粗挽きコショーを振ってフライパンで焼いてポン酢をかける
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 21:39:36

火を通して大葉で巻いて梅ペーストなどを乗せて食う
酒のアテにしてみなさい
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 21:44:24

付け汁につける、しばらく寝かす、焼く。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 21:53:21

ささみ＠がんばらない
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 21:57:38

ササミフライ
鶏梅紫蘇串
棒棒鶏
鶏のピカタ
蒸し鶏
取り敢えず焼く
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 22:02:53

真ん中に切れ目を入れてチューブ入りの梅肉とかチーズを入れてフライにする
スパイスでとかカレー粉で下味を付けてパン粉をまぶしてバターで焼く
定番だけど棒棒鶏とか
ちょっと濃厚な下味を付けるとイケるんだよな
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 22:39:53

>>ささみの表面だけ火を通すように茹でる
基地は耐性出来る前にそのまま死んでくれないかな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 23:03:17

ささみやむねにくにあじをもとめるな………だいえっともくてきじゃないならあげてしまえ………
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 23:29:07

なんちゃって棒棒鶏
独り暮らし向きの簡単な料理や
砂沙美と胡瓜とトマト買ってきて砂沙美蒸してちぎって野菜千切りにでもして出来合いのソースかけてお終い
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月20日 23:36:41

叩いて平たくし、ホワイトソースを挟み衣をつけて揚げる
使い切り小分けパックのホワイトソース使うと手軽やで
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 00:54:44

筋引いて軽く叩いて親子丼にすると美味しい
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 02:03:47

猫に茹でたささみ食わせるとふがふが言いながら美味しそうに食う
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 02:11:45

チーズと組み合わせると気が狂うほどうまいんじゃ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 03:07:29

フライかなぁ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 04:05:30

塩コショウオリーブ油で加熱してレモンかバルサミコぽたぽたしてブレッドサラダにまぜる
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 04:09:08

ボイルして刻んで白菜キムチに混ぜる
辛すぎないこくうまがいい
冷蔵庫で半日くらいなじます
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 04:52:23

湯引きにするのは、その日に絞めた鶏だけにしとかにゃならん
パッケージに朝引きと書いてるのがそれ
湯引きした身を一口サイズに切り、わさび醤油と練りゴマを合わせたやつに和えると、蕎麦屋でよく見かける鉄板の飲ん兵衛ツマミになる
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 05:59:54

そりゃもう開いて大葉とチーズ巻いてささみチーズフライですわ。
ささみは低カロリーなのでどんだけ食べてもヘルシーゼロｗｗｗ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 06:52:26

鶏ハム
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 07:35:39

薄くそぎ切りにして、片栗粉はたいてさっと茹でて梅肉やわさび醤油で食べるのが好き

なお特売時にはワンちゃんのエサにするために買いに来る人が結構いる模様
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 09:12:52

調理法じゃないけど珍味コーナーに置いてあるささみの燻製は美味い
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 13:10:19

平たく伸ばして、人参やアスパラを巻いて、焼いて食べる。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 16:19:27

ガツンとしたのが食べたい時は揚げたてチキンカツ
さっぱりしたのが食べたい時は茹でて細く割いてゴマだれかけて棒棒鶏
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 16:53:46

玉葱、茸類と一緒にホイル焼き
味付けは塩胡椒、マヨネーズ、タルタルソースなどお好みで
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 17:32:24

茹でて適当に裂いて冷ましておき、三つ葉や豆苗等のちょっとクセある系の葉物をさっと湯がいてささみと和える
味付けはゴマだれでも梅肉でもポン酢でも好きなのを
大葉やミョウガを足してもいいし豆腐の上にどっさりのっけて豆腐サラダみたいにして食べても美味しいよ
よくあるささみのフライにする時に衣のパン粉の半分をゴマにすると香ばしさとゴマの油分で口当たりのパサパサ感もなくなっておすすめ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月21日 23:06:53

まずお湯を沸かす
次にササミに砂糖をまんべんなく塗る
沸騰したら火を切ってササミをぶち込む
蓋して3〜5分放置でふっくらササミが出来上がるぞ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月22日 20:08:36

ササミは揉まずに料理するとバサバサでくそまずい
モミモミモミモミ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月26日 03:01:26

ささみ→茹でる、って人案外いるけど、ワイ、昔から酒蒸しにして裂いておく。

耐熱容器に並べて、日本酒ふりかけて、電子レンジで5分。サラダチキン的に使えるしスープの浮身、インスタントラーメンの具、冷やし中華の具…鶏肉臭さもうまく消えるしな。2日目以降なら揚げる焼くに限るが。