2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:17:02 ID:lJFMomqb0.net
揚げてないんだなぁ
あれはオリーブオイルで煮込んでる
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:17:02 ID:IYI9qEwp0.net
簡単に出来てそこそこうまくてオサレ
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:17:05 ID:ak3I/MlQ0.net
バゲットを用意しろ
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:17:05 ID:7gcQm+lJ0.net
余った大量の油をバゲットにつけて食うとかちょっとムリ
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:18:00 ID:TcqtcEQK0.net
にんにく使えばだいたい上手くなる
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:18:02 ID:CPNn1xhm0.net
残りの油どうするん?
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:19:03 ID:lJFMomqb0.net
>>9
塩やニンニクの香りが付いてるから炒め物やパスタに使える
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:18:05 ID:0Kk8Ve+50.net
残った油でペペロンチーノを作ると美味い
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:19:03 ID:rOOKTmeJ0.net
アヒージョで必要なのはニンニクな
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:20:02 ID:3kLrdqEs0.net
あれうまいか?
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:20:03 ID:Z4C8eGEv0.net
もうあれキャノーラ油でも飲んでろよって感じだよな
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:20:05 ID:D7ydAU6+0.net
かわいそうに本物のアヒージョを食べたことがないんだな
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:21:00 ID:goM3FyIqp.net
超高カロリー
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:22:01 ID:NW1PRN9oa.net
自分でも簡単に作れるからつまみに最高
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:22:03 ID:JvkmH+s+d.net
パンにアヒージョの油塗りたくって食うのが一番うまい
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:23:01 ID:IncSnaS80.net
にんにくとオリーブオイルと塩で不味くなるはずがない
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:23:04 ID:jr6WMWpK0.net
キャンプで作るの憧れる
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:24:00 ID:rOOKTmeJ0.net
にんにくと油と塩味……二郎じゃん
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:24:01 ID:aXj2CbeJ0.net
太りそう
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:24:01 ID:L6UuydSra.net
味思い出すだけで涎でてくる🤤
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:24:01 ID:WuCNW9rE0.net
スキレット買ってくるかなぁ
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:24:03 ID:3kLrdqEs0.net
いや、まずくはないんだよ
でもそこまでうまいものではないだろ?
晩飯がアヒージョか豚カツどちらか選べつったらみんなとんかつ選ぶだろ
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:24:04 ID:zgA6DGRra.net
揚げないぞ
煮るんだぞ
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:25:05 ID:4fwXYmFm0.net
そこにアサリとトマトと白ワインを投入した
アクアパッツァという旨味のバケモノ
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:26:00 ID:5mKS5HuC0.net
酒の肴としてならトンカツよりアヒージョだろ
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:38:03 ID:fUsOLpria.net
>>31
言わんとしてることは分かるけどアヒージョとワインかトンカツとビールどっちがいいか聞かれたら迷わずトンカツを選ぶ
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:26:01 ID:IYI9qEwp0.net
つーかシーフードミックスをアヒージョにしたらそりゃうまくないよ
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:26:03 ID:WuCNW9rE0.net
揚げるとは油で煮ることだ
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:27:01 ID:kdErifUf0.net
アヒージョにうどん入れて食うと美味い
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:27:01 ID:rlnhJwoj0.net
パンにつけて食べるオリーブオイルってバージンとピュアどっちが良いの?
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:28:00 ID:wCUKCkSv0.net
でもうまい
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:28:01 ID:zgA6DGRra.net
違う
揚げるというのは水の沸点以上
煮るは以下だ
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:30:00 ID:QB7vHq+90.net
素使ってるけど邪道?
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:31:02 ID:lJFMomqb0.net
揚げ物って食材や衣の水分を飛ばしてカリッとさせるけど
アヒージョは揚がらないから煮込んでる範疇
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:31:05 ID:CPNn1xhm0.net
ナスとかもう油の塊だろ
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:33:03 ID:FfhHvW4a0.net
大量のオリーブオイルに大量のにんにくと大量の塩入れとけば後は何入れても許される謎の料理
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:33:03 ID:mOnDhNzz0.net
アヒージョはニンニクのおかげでデカい面してるだけ
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:39:05 ID:XU+cuvkA0.net
たまにたこ焼き器で飲みながらやる
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:41:04 ID:lJFMomqb0.net
たこ焼き器でアヒージョはYouTuberやツイッターでよく見るね
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:42:01 ID:4fwXYmFm0.net
>>48
あれ何が良いの?
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:43:03 ID:lJFMomqb0.net
>>50
食べやすいんじゃね?
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:41:05 ID:.net
アヒージョってイタリア語でニンニクって意味だろ?
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:44:05 ID:l9taY0Gk0.net
>>49
スペイン
62 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:53:04 ID:B47XHLeka.net
>>55
スペイン語だとニンニクはアホだ
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 21:02:01 ID:rOOKTmeJ0.net
>>49
アホがニンニク
アヒは唐辛子
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:42:03 ID:bT4aXpqU0.net
油とにんにく使ってまずくなるわけがない
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:42:04 ID:YtMNMFi50.net
おまえらアヒージョ言いたいだけだろ
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:44:00 ID:Yg1IzRCmM.net
泡も出ないような温度で煮るの?
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:45:00 ID:l9taY0Gk0.net
イタリアだとアーリオじゃないかな?
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:45:01 ID:ToXVUTjeM.net
ニンニクとコンソメと鷹の爪入れときゃ旨いとかチート料理
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:47:00 ID:4eftZpizd.net
可哀想に本物のアヒージョ云々
59 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:47:00 ID:4fwXYmFm0.net
コンソメ邪道
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:47:05 ID:Yg1IzRCmM.net
なんかどのレシピもキノコ入ってるから嫌なんだよな
なしでもいいのか?
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 20:48:03 ID:lJFMomqb0.net
>>60
好きなもの食えばいい
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 21:03:01 ID:6MpjKy7nr.net
ニンニクのオイル漬け作っとくとアヒージョが更に旨くなるぜ
ハーブとスパイスも一緒に漬けておくと何にでも使える便利なオイルソースができる
68 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 21:18:03 ID:jHCN+fT+0.net
アヒージョって洒落てかしこまらずに
ただの海鮮オイルフォンデュだと思えばもっと自由にカキとかハマグリとかぶち込めるんじゃない
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 21:57:04 ID:IncSnaS80.net
アヒージョにルールなどない
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 22:03:05 ID:QsDIejkUd.net
アヒージョ作りたくなったからイオンに行ってくる
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 22:05:03 ID:IncSnaS80.net
桃屋の刻みにんにくつかうとすぐ完成するからおすすめ
72 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 22:06:05 ID:TV37b1la0.net
油で煮るって意味分からん
しかもその油パンに吸わせて全部食べるって
73 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 22:17:05 ID:jtMOSC8lM.net
油とニンニクでまずいわけがないわな
中華のうまさの多くもこれだし
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 22:32:04 ID:MYLp+Ux4a.net
パスタソースのベース全否定してるとは思ってもないんだろな
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 22:59:00 ID:l9taY0Gk0.net
アヒージョの残り油でオイルパスタ作るの良さそうだな
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/05/23 21:12:00 ID:xv0CwEfF0.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1590232613/
コロナで人に会う必要ないから家でニンニクどばどば使った人多そう
コロナの期間のニンニク消費量を知りたい
ニンニク(アヒージョ)言いたいだけでしょ
至高かどうかはともかく、美味いことには間違いは無いわな。
アヒージョとかオイルたっぷりのアンチョビパスタとかは、いつもの食事と同じ量食べると胃もたれが酷いわ
やっぱああいうのはちょっと物足りない量が一番やね
無知過ぎて笑う。ちゃんと普通に美味い。
美味しそうではあるが、いわば煮物を油でやってるようなもんやろ
しかも場合によっちゃフランスパンとかにつけて油自体も食べる
植物性油とは言え中々にギットギトやんな
口に美味しくて胃に不味い。
素材が良ければ美味しいけど、やっぱり油分重い。
あー食いたくなってきた
アヒージョ美味しいよね?美味しいよね?そんなに人気ないのか(´・ω・`)
キャノーラ油はアカンおじさん 「キャノーラ油はアカン」ww
揚げてるに草
揚げるの定義にも草
※6
煮物よりもスープ寄りの扱いだったりするんだな
だから油は飲んだりパンに付けたりして最後まで楽しむものなのよ
日本だとサービスのパンは2~3切れだけど、本来は2~3倍付いてくるしお代わりできる店も多いよ
めちゃ旨いんやが
今シーズンはホタルイカが安かったからよくアヒージョにして食べたわ
たこ焼き器でやるアヒージョはしゃぶしゃぶみたいなもんか
トンカツと比べられてもなぁ
別に何かとの比較じゃなく
単にアヒージョは美味いでいいじゃねぇか
本※17
キャノーラ油関係ねぇ
1は揚げる=全部パサパサと勘違いしてないか?
揚げても外側は犠牲しても全体は蒸した蒸し料理でも有るわけだ
1はまず食え
主菜にはならないけど美味い
なんか日中からこういうの食って呑んでも文句ないような世の中になって欲しい。
アヒージョとかエッグベネディクトとか、
「情報を食べている連中御用達」というイメージが強いわ
もしこれらが「ニンニク油煮」「玉子バターだれパン」とかいう名前だったら
見向きもしない奴が多そう。特に婦女子は
>ニンニク油煮
天才か、そっちの方が旨そうに聞こえる。
考えてみるとトンカツ揚げた油も「豚の出汁」がたっぷり入ってるんだよな。
それを無駄にするのはもったいないんじゃないか?
※21
その理論だと秘伝の継ぎ足し油みたいなものが巷に溢れててもおかしくないのでは
アヒージョって基本的に前菜やおつまみみたいな立ち位置だよね。酒飲みか女子でなければ、スペイン料理出しているところに行ったらシーフードやラムとかにいっちゃわないか?
※21
油は酸化での劣化が強くて旨味どころじゃなくなるから・・・
むしろ塩気あって油っこい海鮮とか日本人にはドンピシャだろ
とんかつ揚げるのは普通は豚ラードね
マッシュルームでやれ
アヒージョ食ったこともない奴が語り合ってるようにしか見えないのだが
内容がすげーぐちゃぐちゃ
確実に食べたことないのに知ったかで米してるのが数人いるのがかわいそう
西洋の二郎じゃんって言われたら否定はできないな
正直全く美味しくない