3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:16:04 ID:nfC2xtmid.net
旨いぞ?
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:17:02 ID:877srNQKp.net
大トロはそのまま食うよな
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:17:04 ID:uvY/TvFwd.net
基本どんな料理も調味料は使うやん
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:20:00 ID:MpAcVDkFd.net
>>6
アンチソザイ族はソザイには味がない
全ての味は調味料が決めるいう主張やで
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:17:04 ID:s7Qt76c5r.net
いじわるしないで
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:17:05 ID:c81gATCda.net
ほんこれ
漬けかただの赤身がええわ
あとかんぱちいらん
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:17:05 ID:gl4XwWtna.net
食ってのは調味料も含めて完成するんや
イッチが言ってるのは食やなくて食材でしかない
自称食通はイッチやね
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:18:00 ID:WJ4ISEZTa.net
調味料無しで美味しい魚ってなんやろな
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:18:00 ID:b6SaUbGcr.net
人間は塩分がないと旨味を感じにくいんやで
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:18:01 ID:JkrEPZTZ0.net
塩でもうまい
塩分なしはさすがに
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:18:02 ID:mbUJFsPlr.net
逆に醤油無しでうまい魚は?
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:19:02 ID:aRcqR8Om0.net
>>14
タコ
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:26:00 ID:M3Vb7Pbkp.net
>>14
逆でもなんでもないやん
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:19:01 ID:LIuubeU00.net
マグロ自体がうまくない
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:19:05 ID:uvY/TvFwd.net
>>19
口に合わんのやな
気の毒やわ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:19:02 ID:NJpSjk8U0.net
醤油べたべたつけるのは嫌いやけどほんの少し垂らさんとダメ
無しはあかん
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:19:03 ID:qLzcwzaWd.net
大トロは油多いからワサビだけで食うのがうまい。逆に醤油は油に弾かれる
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:20:02 ID:hucbYDQq0.net
大トロは2つ食べたらもうええわってなる
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:20:02 ID:WHHeI2Gid.net
味付けなしでステーキ食えるんか?
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:21:02 ID:fjI0JeGka.net
中トロのがうまい
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:21:03 ID:vZDpVa57x.net
一貫500円の大トロ食べさせて貰った事あるけど旨すぎて魚じゃない何かやったわ
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:22:00 ID:Sv0cL0jI0.net
>>43
回転寿司かな?
112 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:28:03 ID:J1kCq8+60.net
>>43
えぇ・・・
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:23:01 ID:WPUKGToTr.net
ワイカンパチやハマチの美味さに気付きそれしか食わなくなる
これ激安の大トロやろ…
116 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:29:00 ID:denZXQWOd.net
>>55
食い比べたら解るけど、マグロの大トロって生臭さ少ないんよ
カンパチやブリはどうしても生臭さが残る
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:23:02 ID:CBJD7Jes0.net
普通の動物は魚食うときは塩水も一緒に食うからちょうどいいんや
人間はわざわざさばいて食うから後で塩気足さないとあかんねん
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:24:03 ID:F6Rc73bg0.net
マグロってそんなおいしくなくね?
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:25:04 ID:M5bgTtDI0.net
>>66
っぱカンパチよ
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:24:03 ID:psbzp8gaa.net
醤油なくても美味いやろ
ただ大トロとかになるとワサビ無しでは食えんわ油えぐすぎて
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:25:05 ID:+O0dTMqjd.net
大トロはキツすぎてなぁ
中トロかなんなら赤身位で良くなってきた
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:26:03 ID:hvpS6GY6d.net
本マグロの赤身はスシローでもかなりうまく感じる
155 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:33:01 ID:U62OYZlv0.net
>>94
ぶっちゃけ本マグロとキハダとか別の魚だよな
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:26:03 ID:HCoHvZTLd.net
醤油があってもわさびがないと気持ち悪くて食べられないわ
97 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:26:04 ID:fe+1+Wuld.net
赤身好きとかいう意識高い系きらい
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:27:02 ID:HCoHvZTLd.net
基本的にシーフードは気持ち悪いけど、お寿司だと甘エビとアナゴは美味しいな
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:27:02 ID:zL9sE+kIa.net
塩つけた大トロと比べろや
118 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:29:01 ID:FRIxiBmed.net
エンガワは醤油付けんわ
醤油付けたらその味しかせーへん
120 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:29:01 ID:b/Jy7toq0.net
さほど寿司に醤油って必要か?
121 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:29:02 ID:Jq6IYjg9a.net
海の中で昆布がだしを出してるからそのまま食べてもうまい
129 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:30:02 ID:Yvbm4itb0.net
大トロを醤油なしで食えってものすごい地味な嫌がらせだよね
日本人はある意味悶絶しそう
135 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:31:02 ID:h7BsbV9d0.net
生臭い魚は塩とオリーブオイルが一番やぞ
136 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:31:03 ID:g5dWY8s40.net
醤油なしワイ「うめw」
醤油ありワイ「もっとうめw」
こうやぞ
137 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:31:04 ID:Dh96Bw0Fa.net
醤油なしでも美味いやん
138 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:31:05 ID:5JzUXP/t0.net
ツナマヨがあるんだしまぐろにマヨつけてもいけそうな気がしてきた
146 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:32:01 ID:C3cfaZvid.net
炊きたてご飯に醤油たらすだけでクソ旨いからな
そら醤油つけたほうが旨いよ
156 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:33:01 ID:Jl82OWCF0.net
トロは脂っこくて食えない
ワサビガン盛りすればまあまあ
167 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:34:02 ID:vuZ+DS+50.net
>>156
新鮮なものは美味しいけどそういうの食ってなかったらそういう感想になるな
ニオイがキツイからわさびで消すってのはあるな
178 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:36:01 ID:0nF5dc5KD.net
マグロの魅力って適度な酸やろ
脂だけなら他にもっと乗ってる魚おるけどあの酸はマグロ独特だと思うわ
183 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:37:01 ID:6BR2hoNVp.net
ひかりもの至上主義者や
ほんますこ
194 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:38:01 ID:dXrPJ4N00.net
大トロっていうか脂多い刺身は醤油つけたら匂いが気になって塩で食うようになったわ
195 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:38:04 ID:5IdY7mfe0.net
ワイガキ舌おじさん、ネギトロが1番美味い
198 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:39:02 ID:Rw8GM/AgM.net
マグロやウナギとかいうクソ食材はポイーで
そんな不味いもんはワイだけが食べればええんやで
みんな無理して食べなくてもええぞ
200 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/06 17:39:04 ID:cz+kHCX10.net
友達と一緒に刺身食べに行って醤油付けないで食べようとしたら止められたわ
醤油絶対つける派の感覚がわからん
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1583482572/
猫ならそのまま奪って食べる
>自称食通だったもの「あっ…あっ…」
字面は大トロのあまりのおいしさに喘ぎ声が漏れてるようにしか見えんよ?
悪いのは意地じゃなくて頭でしょ
全くこの>>1は・・・
>>ワイガキ舌おじさん、ネギトロが1番美味い
それ子供舌どうこうじゃなく金がないだけだろ
このワイ「」
っていう大喜利流行ってるけど、共感できるやつないんだよなあ。
現実には、自称食通も大トロも無くて、妄想しているおじさんが一人居るだけなんだよなあ
>>6
悲しすぎるな…
味最強の魚はマグロではなく
新鮮なカツオだと思っている
あれは本当に旨い
大トロあぶって塩で食ったらむっちゃおいしい。
生魚全般がダメなワイ
皆がうらやましいわ
※10
俺も駄目だが、全然羨ましくないわ
火通した方が無駄な油と水分飛んで旨味が凝縮する加熱の方が美味い
火熱と調味料ってやっぱすげーわ
マグロよりサーモン派
刺身って醤油つけなくてもわりと塩分含んでるよね
醤油つけて食うけど
※11
ロクに食えもしない、食ったこともないものと比べて断然とかいうのは馬鹿っぽいからやめたほうがええで
水分飛んで旨味が凝縮とかも思い込みやし
※14
お前無知で恥ずかしい奴だな、義務教育も卒業しておらんだろ
料理としても科学でも判明してる事をお前ごときがひっくり返せる訳がない
※15
滑らかな舌触りやプチプチした食感、鼻に通る強烈な磯の香りを生魚は楽しめる
焼いても美味しい、生でも美味しい
どちらが上とかはなくて個々の好みの問題だよ
※16
そんな話はしてないぞ、アスペか?個々の好みの話なら勝手にしとけ
※15
科学でも判明してるっていうか科学で判明した結果が水分飛ぶと旨味が凝縮するっていうのは間違いって言うことなんやけど馬鹿かな?
水分が抜けないように加熱、なら正しいけど水分と油飛ばしたら旨味が凝縮はただのバカの戯言だわ
グルタミン酸とイノシン酸の加熱時の変化くらい中学生でも習うわ馬鹿じゃねぇの
※5
そりゃワザと的外れな煽りでヘイト稼いでレス乞食するためだあふい
大トロは醤油が上手いだけなのか。じゃあしょう油を飲んでろ。
俺は魚とともにいただくわ。
ヨーロッパでニシンの塩づけみたいなものがある。塩の代わりにしょう油だったらどんだけうまいか。
※18
馬鹿は君だよ
乾物や煮詰めるを全て否定してるの理解出来てる?
※18
何言ってんだコイツ、料理した事ないんか?
水分が抜けないようにとか無理やぞ
抜けにくいようにや抑えてならわかるが、抜けないようには無理って事な
※ 11 ※ 21
だから火を通して凝宿されて旨いってワケじゃないんだよ
長芋とかも生の方が旨い
マグロも加熱するよりも生の方が旨い
十人十色、味が旨いかどうかは人それぞれ
旨味成分がどうのこうのは食感なども合わせての話
※24
※11は最初から生よりも加熱する方が旨いって言ってるだけでは?
人それぞれと言いながら他人の主張は潰そうとする奴w
なら子ども舌の大好きなハンバーグも調味料無しで作ってみなよ
寿司なんて好きに食えよ
通ぶってる奴が一番だせえ
※19
ヘイト系レス乞食…ほんと、ウザい…
結局>>9が正解なんじゃないか?
※30
本スレ9が正解だな
コメ欄に居るアホも1と同類。
「無駄な」水分と油分が飛ぶと書いてあるが、焼くことで適正量になるというのがそもそも勝手な思い込み、後で自身が否定している個人の好みに過ぎない。
それをベースにして、更に旨味が凝縮されるから最強と言っているわけで、惨めに敗北したのが解らず喚き続けるの程バカなことは無い。
イッチ「しょうゆ無しで食ってみ?」
ワイ「しょうゆもわさびもどっちが欠けてもおいしくないから嫌」
鰻をタレ無しで食えというようなものか
この理論押すなら、イッチも普段から全く調味料不使用の味付け調理無しで食事すべきやね
人の食ってる飯に横からケチ付ける奴はもれなくクソ野郎って事で良いじゃないか
珍しくレスバしてるが、自演なのか複数人いるのか?
ワイ醤油嫌いだからいつもそのまま食べるw
魚は適度に炙って食べた方が美味いってタモリが言ってた。
>>32
ブーメラン刺さってるぞw
※39
タモリは ” 笑っていいとも ”
冬ランキング 1 位 キムチ鍋でやらかしたからね
テレビで忖度【 PR 】平気でするからあまり信用できんわ
タモリがやらかした訳じゃないのに頭おかC
生でしか味わえないような味や食感があるんだからそれが苦手なのは単純に損だろ
まあ俺はどっちも大好きだからどうでもいいけど
苦手な物を無理して食う事が損であって食えない事が損とか頭悪すぎ
生でしか味わえないような味や食感が苦手って言ってるのにそういうのはアレルギー持ちの奴でも無理やり食わせるようなガガイ老害レベルの物言いだぞ
自分が大丈夫だから相手も大丈夫だと思う頭チンパンの典型やな
いじわるワイ😈「大トロ醤油なしで食べてみ…」
ワイしかいない部屋「………」
いじわるワイ😈「ふん、雑魚が…」
ワイしかいない部屋「………」
このスレに影響されて醤油無しの大トロを試してみたが…脂の甘味とコクを堪能できて良かった
サンキューイッチ
頭大丈夫?
1にタレなしの焼肉と塩無しのおにぎり食わせたい
カンパチやブリは生臭さが残る・・・?
釣ってすぐ神経締め+血抜きしたらそんなはずはないんだけど・・・
寿司屋のは高級店でも処理甘くて臭いやつあるが。
おまえのさしずなんかうけねーよすきなようにくうだけだ………