1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:22:02 ID:oCsdnd0A0.net
ローストビーフ丼が不味い理由「温かご飯と冷めたビーフは合わない」「ローストビーフの都合上脂身が少ない」←それクリアすればメチャウマじゃね?
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4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:23:05 ID:oCsdnd0A0.net
肉はそのままオリーブオイルで揚げてしまおう
いわゆるフライドビーフ
YouTubeとかに乗ってるから見てみ
そして完成したらすぐに切る
温かさが大切な都合上揚げる前に更にチンして温めたほうがよさそうだな
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:24:03 ID:VSlW6GMx0.net
チャーシュー丼にしよ?( ´・ω・` )
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:25:03 ID:oCsdnd0A0.net
>>6
あれだいっ嫌いだわ薬味濃いし
チャーシューはラーメンに限る
やりたいなら白飯用意したほうがいい
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:26:05 ID:tIsjL/3Pa.net
>>10
えー、薬味はどっさりが基本でしょうよ…
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:29:04 ID:oCsdnd0A0.net
>>15
それが嫌な理由だな
チャーシュー麺にして白飯頼んで乗せて食べる
これのが数倍うまい
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:28:00 ID:VSlW6GMx0.net
>>10
お前丼嫌いなんじゃね?( ´・ω・` )
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:25:01 ID:WVPHbmsIr.net
ローストビーフ今作った俺にタイムリーなスレ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:25:05 ID:oCsdnd0A0.net
>>8
ローストビーフそのものはうまいんよ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:25:04 ID:c3WKGfHa0.net
ローストビーフで白飯食えないって言う奴意味不明だわ
牛肉だぞ
合わない訳が無いのに
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:26:03 ID:oCsdnd0A0.net
>>11
フライドビーフはこれだな
絶対うまい
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:27:00 ID:62wd2+h10.net
やはりSushiが最強か
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:27:01 ID:M0NiOgMZ0.net
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:35:01 ID:oCsdnd0A0.net
ステーキ丼もステーキ+白飯に敵わないよな
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:36:00 ID:dgWmV26y0.net
ローストビーフ丼はインスタ映えするが、
焼豚丼はインスタ映えしない
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:36:04 ID:s8+kfeVKM.net
丼ものは急いで掻き込む用だから、食べやすく消化しやすい形態になってるよね
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:38:00 ID:iFnaM4Nw0.net
ビーフカツ丼でええやん
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:39:03 ID:Glr86ybfa.net
ローストビーフ丼自作したけどうまいぞ
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:41:02 ID:WpWbJFn+0.net
ステーキ丼でええやん
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:43:05 ID:q+xTUG3T0.net
そもそもローストビーフがうまくない
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:44:04 ID:s8+kfeVKM.net
>>49
うまいお (`・з・)
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:44:02 ID:SMYVZwUP0.net
あのホースラディッシュが混じったような醤油ダレはやめてほしい
わさびが苦手なお子ちゃま舌のやつだっているんだぞ
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:44:04 ID:u9A0d4Jia.net
ヨーグルトのソースがキモい
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:45:02 ID:oCsdnd0A0.net
>>53
パルマンティエはうまいよ
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:45:04 ID:s8+kfeVKM.net
大根おろしで食べたいローストビーフ丼
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:48:04 ID:c3WKGfHa0.net
ローストビーフは旨いけど稀にソースが不味かったりする
ニンニク醤油かポン酢で食えば間違いはない
62 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:51:03 ID:s8+kfeVKM.net
>>58
あるある
イギリス料理だからそこはかけるもの好きにしてもいいのでは…
ステーキにケチャップ
ハンバーグに大根おろし
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:56:00 ID:fLWi8FXv0.net
和牛のローストビーフはご飯に合う
よくある薄っぺらい奴は海苔みたいにご飯を巻いて食べる
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:57:04 ID:s8+kfeVKM.net
>>66
うまそす
お寿司にもあるね
手毬
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 2:59:02 ID:boYqlhFNa.net
フォアグラ丼とローストビーフ丼合わせれば補い会う気がする
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 3:00:00 ID:JPvsO03u0.net
半分くらい食べたところで洋風のだし汁をかけて茶漬け風にするってのはどうなるだろう
72 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 3:07:01 ID:M0NiOgMZ0.net
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 3:10:03 ID:oCsdnd0A0.net
>>72
二郎亜種
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 3:10:04 ID:gmpo/j66r.net
ローストビーフはご飯には合わないがパンには合う
丼にして食べるものではない
77 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 3:12:03 ID:M0NiOgMZ0.net
>>76
付け合わせとソースによってはかなり美味くなる
薄切りオニオンとマッシュポテトと温泉卵付きでちょっと和風のソースだとうまうま
79 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 3:16:01 ID:gmpo/j66r.net
>>77
なるほどな今度見つけたら食ってみるか
騙したら激おこだからな
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 3:22:03 ID:M0NiOgMZ0.net
>>79
店によって全然味違うから不味かったらその店を選んだお前の責任だからな!
78 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 3:14:04 ID:GE1CKiRD0.net
ステーキ丼とか焼肉丼とかにするには硬すぎる肉を薄くスライスして提供するから
ソースも安くてマズいのになる
フードコートでインスタバエするだけ
81 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 3:26:04 ID:/aI16ii40.net
脂の多い国産牛でやればいい
82 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2018/10/24 3:57:05 ID:+u+niyKn0.net
ブロックで買ってきて炊飯器で自分で作って肉汁+わさび醤油でもかけて食ってみろよ
それだけの適当ローストビーフ丼でもうまいわ
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1540315341/
ローストビーフって、焼いた後暫く休ませる(=冷ます)工程を経ないと、切った際に肉汁が流れ出てしまって不味くなるよな。
つまり、その時点で「出来立て熱々のローストビーフ」はあり得ないんだから、>>1が言ってる事はづにもならないんじゃないか?
ローストビーフも使う部位次第だからね
その辺で食えるローストビーフ丼に使われてるモモ肉のローストビーフと、リブロースとかサーロイン使ったものとじゃ全く別の食い物
普通に美味いよ
批判しとけば通ぶれるものに選ばれただけ
カツカレーなんかと同じ
肉自体はうまいし良いおかずなんだから
結局のところソース次第だろう
温かいけど冷ましてある冷えた状態の脂身にならない脂身のローストビーフとか哲学か?クリア不可能だろ
ローストビーフ寿司は
まあ美味かった
すぐに噛み切れないような1枚で出すからソースが先に抜けて御飯と相性が悪い。
千切りにして乗せればソースも絡みやすくなって、御飯とも食べやすいのに。
牛肉タタキ丼が食べたいわ
米をバターライスにするだけで飛躍的に合うぞ
丼に使われる肉が値段の安い肉が多いだけでいい肉を使えば美味しいよ
サンドイッチでよくなくない?
結局たれの美味さに寄る
地元の道の駅で期間限定でやっていたのは美味しかった。地元産のお肉を使っていたのと、ローストビーフ自体が人肌くらいに温めてあった。
あと、おろし玉ねぎのソースも美味しかったなぁ。また食べたい。
ダイショーのローストビーフのソースも美味しいのだけど市販されてないのよね。
うまいよ
高くて量がすくねえんだよ
パンか野菜と合わせた方が絶対にウケるって。
それにしても、1レス目の画像が全部きたない…もっとマシなのあったでしょうに。
ステーキ丼でええやん…
一時期こぞって騒がれ過ぎたのが馬鹿なんじゃないの?ってだけで料理としては美味い。
ローストビーフ丼は温かいご飯より冷えた酢飯で食べたい
※18
それは判る気がする、ワサビで食いたいね。
んで肉叩きか何かで少々ほぐして欲しい。
酢飯かな
ご飯を抜くというのが一番の解決方法だとおもうけど
見たことはないが要するにユッケ丼ということかな
一時期流行った時に乱立した不味い店のを食べた人が多いのかな
俺も美味しいと思わなかったし
下手な店で食うよりはイオンのシルキーカットってやつで作った方が美味いし安い。
でも丼にしないでロースビーフおかずに白飯食う方が美味いと思う
ローストしてないからやろw
最近どっかの素人があげてた「ビラビラ丼」を見てからローストビーフ丼恐怖症になった
流行りに乗って手抜きで出してるとこのは美味くないけど、
ちゃんとしたとこだと普通に美味いよ。ベストマッチかと言われるとアレなだけで