Od pewnego czasu świat zwariował na punkcie Budda bowl. Ja również zachwycam się tym nowym zjawiskiem kulinarnym bo moim zdaniem to genialny pomysł, szczególnie dla osób które chciałby jeść zdrowo, ale nie mają talentu kulinarnego, albo boją się eksperymentów w […]
Witajcie w nowym 2016 roku ! Obiecuję że od teraz publikować będę częściej:). Po trwających długo utrudnieniach w gotowaniu spowodowanych remontem kuchni, nastąpił w końcu jego finisz. Tak! moja wymarzona kuchnia w końcu jest gotowa a to oznacza więcej gotowania, […]
Niby nauka (w tym szereg nauk medycznych) idzie ciągle do przodu, niby słyszy się o nowo odkrytych lekach na nękające nas choroby a czas życia przynajmniej teoretycznie się wydłuża. „Jednak co to za życie ?” – ktoś się zapyta, jeśli […]
Statystyki są niepokojące. 2/3 diety przeciętnego Polaka stanowią produkty odzwierzęce. Wśród pozostałej części zarezerwowanej na produkty roślinne nie brakuje tych niezdrowych opcji: produktów z białej mąki pszennej, frytek czy chipsów. Świeże warzywa pojawiają się w naszym menu głównie pod postacią […]
Koktajle lniane to świetny sposób aby cieszyć się sezonowymi owocami nawet wtedy, kiedy jesteśmy wychłodzeni lub mamy problemy ze śluzówką przewodu pokarmowego. To właściwie rodzaj naturalnego kisielu. Można je podawać na zimno lub na ciepło, a zamiast wody dodać napary […]
Ludzie dzielą się podobno na tych, którzy posypują zupę świeżym koperkiem oraz tych, którzy z lubością dodają do niej natkę pietruszki. Tak się składa że należę do tej drugiej grupy, chociaż żadną zieleniną w zupie nie pogardzę. Chciałabym dziś jednak […]
Spośród wszystkich naturalnych sposobów na przeziębienie nic nie równa się kuracji czosnkowej, o czym pisałam już przy okazji wpisu o zupie czosnkowo – imbirowej. Swoje niesamowite właściwości czosnek zawdzięcza min. allicynie (stąd łacińska nazwa czosnku to Allium sativum – czosnek […]
Załóżmy że z męczącego nas przeziębienia wyleczyliśmy się domowymi sposobami (min. moją zupą imbirowo – czosnkową). Ale co dalej? Przed nami jeszcze (o zgrozo!) 5 chłodnych miesięcy sprzyjających infekcjom. Oczywiście lepiej zapobiegać niż leczyć i tutaj również znajdziemy naturalnych sprzymierzeńców.Dla […]
Tak jak pisałam wcześniej jesień i przeziębienia to nierozłączna para. Mnie złapało już dwa razy w ciągu miesiąca i aktualnie znowu jadę na miodzie, cytrynie i czosnku. Tym jednak razem czosnek do walki z przeziębieniem wykorzystałam inaczej niż zwykle, a […]
„Sztuka bycia zdrowym” jest naturalną kontynuacją idei przedstawianych w poprzednich dziełach Wattlesa (światowym bestsellerze”Sztuka wzbogacania się”). Tym razem autor jednak skupia się na sposobach, które pomogą Ci PRZYCIĄGNĄĆ i ZACHOWAĆ ZDROWIE na długie lata Twojego życia. Wszyscy przyzwyczailiśmy się do […]
Na pewno nie jedna z Was skarży się w ostatnim czasie na zmęczenie, senność, bóle głowy i ogólnie złe samopoczucie. W mediach trąbią o przesileniu wiosenno – zimowym. Na pewno wiele w tym prawdy ale jest jeszcze inny powód: pozimowe […]
W końcu przymroziło i sypnęło śniegiem. Niektórzy narzekają a ja tam się cieszę. Lubię ostre, mroźne powietrze, spacery po skrzypiącym śniegu i świadomość, że gdy zmarznięta wrócę do domu, napiję się pysznej, rozgrzewającej herbatki z imbirem, miodem i sokiem pomarańczowym. […]
W Azji spożywane są od tysięcy lat, głównie ze względu na walory smakowe. Ale w rzeczywistości ich najważniejszą zaletą jest ogromna zawartość minerałów i witamin. Rzec by można więcej niż w pozostałej żywności. Np. zawierają do dziesięciu razy więcej wapnia […]