大規(guī)模哺乳動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中pCO2的控制策略
哺乳動(dòng)物細(xì)胞對(duì)環(huán)境變化高度敏感,大小規(guī)模反應(yīng)器中工藝表現(xiàn)不一致成為放大的主要挑戰(zhàn),其中高二氧化碳分壓( pCO2 ) 問題給大規(guī)模反應(yīng)器中細(xì)胞生長(zhǎng)、代謝、蛋白產(chǎn)量與質(zhì)量及糖型等關(guān)鍵質(zhì)量參數(shù)帶來嚴(yán)重影響。而相關(guān)文獻(xiàn)指出pCO2通常在30 ~ 80 mmHg 較合適。
CO2是有氧呼吸的產(chǎn)物之一,同時(shí)作為底物參與回補(bǔ)反應(yīng)。哺乳動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中,CO2的來源包括細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2、培養(yǎng)基中NaHCO3的分解和控制pH 值加入的CO2和 NaHCO3/Na2CO3等。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)大多使用碳酸-碳酸氫鹽( H2CO3-HCO3-) 緩沖系統(tǒng),因此CO2 存在如圖1的平衡反應(yīng),K1和 K2 為反應(yīng)平衡常數(shù)( 37 ℃ ) ,kLaCO2為CO2體積傳質(zhì)系數(shù),CTR為CO2傳質(zhì)速率( Carbon dioxide transfer rate) ,還可以用CO2逸出速率表示( CO2 stripping rate) ,CER為CO2轉(zhuǎn)化速率( Carbon dioxide evolution rate) 。
1、工藝本身的非優(yōu)化控制,如 pH 控制策略不當(dāng),培養(yǎng)基選擇不合適,過量堿液添加,細(xì)胞密度過高等
2、工藝放大過程中,反應(yīng)器的選擇和過程參數(shù)的設(shè)定導(dǎo)致大規(guī)模反應(yīng)器CO2去除能力不足
3、放大培養(yǎng)的過程中氣體流速降低、混勻時(shí)間增加、反應(yīng)器高徑比增大都會(huì)影響CO2的逸出
1、設(shè)計(jì)合理的 pH 控制范圍
2、控制培養(yǎng)過程中酸和/或堿的添加量
3、優(yōu)化培養(yǎng)基配方,在相同 pH 條件下,培養(yǎng)基中 NaHCO3含量越高,對(duì)應(yīng)的pCO2越高,理論關(guān)系式為: pCO2= HCO3- /( 0.030 7 × 10( pH - pk2) )
4、平衡好工藝表現(xiàn)和工藝穩(wěn)定性之間的關(guān)系,不能只追求小規(guī)模反應(yīng)器中的高細(xì)胞密度和高產(chǎn)量,同時(shí)也要考慮放大過程 pCO2等的挑戰(zhàn)
5、選用合適的反應(yīng)器類型( 攪拌槳/擋板、反應(yīng)器高徑比和鼓泡器孔徑大小等) ,通氣策略( 底部/表層空氣流速和 DO 關(guān)聯(lián)等)以及攪拌轉(zhuǎn)速以期達(dá)到適宜的CO2逸出速率
6、在等P/V放大的過程中,在保證基本kLa的前提下可以適當(dāng)提高通氣速率
pCO2在小規(guī)模反應(yīng)器中通常不作在線控制,在放大后極易出現(xiàn)波動(dòng)和升高,導(dǎo)致工藝放大的不確定性。細(xì)胞培養(yǎng)特別是高密度細(xì)胞培養(yǎng)工藝放大中,如何實(shí)現(xiàn)氧氣供應(yīng)和CO2逸出的平衡,挑戰(zhàn)依然很大。為了減小放大過程中高pCO2的風(fēng)險(xiǎn),在工藝條件的優(yōu)化方面,合理的pH 控制策略可以避免規(guī)模間pCO2差異。在大規(guī)模參數(shù)的控制方面,首先在反應(yīng)器設(shè)計(jì)和選擇時(shí),需要考慮攪拌槳/擋板和安裝位置,確保反應(yīng)器中良好的混合;其次可使用大孔鼓泡器,優(yōu)化空氣/氮?dú)夂脱鯕獾牧魉俸捅壤?,以增加CO2逸出。最后,新型pCO2 預(yù)測(cè)模型聯(lián)合在線CO2 傳感器的使用,可以實(shí)現(xiàn)pCO2的在線檢測(cè)和反饋控制。隨著模型預(yù)測(cè)控制( Model predictive control,MPC)的發(fā)展,通過預(yù)測(cè)工藝參數(shù)未來的軌跡,再反饋給系統(tǒng)采取行動(dòng),以實(shí)現(xiàn)工藝與歷史工藝表現(xiàn)一致,也將是細(xì)胞培養(yǎng)中pCO2 控制的發(fā)展趨勢(shì)
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