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290次| 中文摘要:采用超液相色譜-四極桿/靜電場軌道阱高分辨質譜聯(lián)用技術(UHPLC-Quadrupole/Orbitrap MS)結合柱前衍生法建立了可同時測定28種游離氨基酸的分析方法，并對十字花科植物中的游離氨基酸進行檢測和分析。樣品用超純水提取后，經6-氨基喹啉基-N-羥基琥珀酰亞胺基甲酸酯(AQC)衍生，采用Waters BEH C18柱作為色譜柱，以pH 5.0乙酸銨緩沖溶液和80%乙腈水溶液作為流動相進行梯度洗脫。質譜檢測器采用電噴霧離子源，在正離子模式下進行檢測。實驗結果表明，十字花科植物中含有25種以上游離氨基酸，其中包括人體必需的8種氨基酸。25種氨基酸在線性范圍內相關性良好，平均加標回收率為80.5%~104.4%，相對標準偏差為0.6%~4.4%。不同氨基酸檢測靈敏度不同，定量下限為0.01~1.45 μmol/L。該方法雜質干擾小，分析速度快，靈敏度高，適用于植物樣品中游離氨基酸的同步檢測。 |
| 中文關鍵詞:超液相色譜 高分辨質譜 游離氨基酸 十字花科植物 |
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