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雙頭面筋檢測(cè)儀

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舉報(bào)
參考價(jià) 5990
訂貨量 987臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) MJ-III
  • 品牌 賽亞斯
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 丹東市
在線詢(xún)價(jià) 收藏產(chǎn)品

更新時(shí)間:2024-04-11 14:26:11瀏覽次數(shù):842

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地類(lèi)別 國(guó)產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品,農(nóng)業(yè)
雙頭面筋檢測(cè)儀,集雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測(cè)試儀和烘干機(jī)于一體,專(zhuān)為食品、面粉加工、糧油科研及儲(chǔ)糧部門(mén)設(shè)計(jì)。這款儀器能夠準(zhǔn)確測(cè)定面粉中的濕(干)面筋含量、面筋品質(zhì)(面筋指數(shù))和面筋保水率,尤其適用于大樣本分析。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品概述

雙頭面筋檢測(cè)儀,集雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測(cè)試儀和烘干機(jī)于一體,專(zhuān)為食品、面粉加工、糧油科研及儲(chǔ)糧部門(mén)設(shè)計(jì)。這款儀器能夠準(zhǔn)確測(cè)定面粉中的濕(干)面筋含量、面筋品質(zhì)(面筋指數(shù))和面筋保水率,尤其適用于大樣本分析。

工作原理

通過(guò)加入10克面粉或全麥面粉與5毫升鹽水混合,經(jīng)篩子攪拌20秒形成面團(tuán),隨后用鹽水沖洗5分鐘,即可分離出面筋。依據(jù)/T10248-95標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)離心作用,可計(jì)算出濕面筋含量和面筋指數(shù)。

技術(shù)參數(shù)

雙頭清洗
攪拌器轉(zhuǎn)速:120±2R/min
離心速度:6000±5r/min
離心時(shí)間:1分鐘

面筋含量測(cè)定
兩次測(cè)定結(jié)果相差不超過(guò)1.0%
面筋指數(shù):70-100時(shí),允許差值不超過(guò)11個(gè)單位;低于70時(shí),允許差值不超過(guò)15個(gè)單位

電源與尺寸
工作電壓:AC 220 V±5 50 Hz
形狀尺寸:400x300x240mm
重量:16公斤

細(xì)節(jié)參數(shù)

雙頭面筋清洗部分
細(xì)洗滌網(wǎng):200目(GB/T1497-1988)
粗洗滌網(wǎng):26目(GB/T1459.2-1993)
洗滌杯內(nèi)徑:54mm
洗滌樣本量:10克
洗滌液流量:50~56ml/min
總和時(shí)間:1~99秒(可調(diào))
清洗時(shí)間:1~9分鐘(可調(diào))

面筋離心部分
電機(jī)速度:6000±5r/min
脫水板孔徑:500μm
工作時(shí)間:60小時(shí)
電機(jī)功率:25W

烘干機(jī)部件
工作溫度:100-180℃
相對(duì)濕度:<90%
額定功率:650瓦

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

雙頭面筋檢測(cè)儀不僅準(zhǔn)確度高,而且工作效率顯著,能夠大幅度縮短分析時(shí)間,提升面粉品質(zhì)檢測(cè)效率。此外,其操作簡(jiǎn)便、穩(wěn)定性強(qiáng),是面粉加工企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的分析工具。

無(wú)論是用于日常品質(zhì)監(jiān)控,還是用于科研分析,都能為您提供精確、可靠的數(shù)據(jù)支持,助力您的業(yè)務(wù)發(fā)展和科研創(chuàng)新。

 


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