公司奉行“創造舒適,體驗不凡”的酒店管理理念,以國際化、專業化、個性化的管理和服務主動滿足客戶需求,以卓有成效的成本控制和營銷手段贏得業主稱道。
管理特色
在經營管理實踐中,公司兼收并蓄、銳意創新,形成自己獨特的
管理模式:
擅長資本經營,利用財務杠桿幫助業主將實業資本證券化;
注重社會形象,致力于持續提升公司的品牌價值;
注重激發員工的潛能,激勵機制周全到位;
注重經驗總結和理論研究,管理規范文本化,并已結集出版多部
專業論著;
有業務創新的企業文化,超越客戶需求為榮;
內部管理實行扁平化結構,管理層次簡化,辦事效率;
服務標準明確統一,服務過程確保同質化,業務流程具有可追溯性。
酒店委托管理
店業主(甲方)聘請珠江物業酒店管理公司(乙方)作為酒店的管理公司,雙方簽訂《酒店委托管理合同》,乙方從制定酒店發展戰略、設計組織結構、編制業務規范和工作標準、建立企業文化、教育培訓員工,到組織市場推廣、舉辦公關活動、傳播酒店品牌、聯絡招來客源、控制運營成本,為甲方創造超越預期的投資回報。
酒店管理顧問
專業酒店管理顧問包括酒店項目投資咨詢、開業咨詢、經營戰略咨詢、管理變革咨詢、酒店運營咨詢、質量管理咨詢、IT咨詢、酒店CI顧問、酒店營銷策劃、酒店人力資源規劃、酒店財務咨詢和其他定制化項目咨詢。
酒店管理顧問業務存在的價值
酒店業主自己對酒店管理不熟悉,但又希望能夠自己管理,這就需要請專業的管理公司提供顧問式服務,在合作期內幫助業主培養一支自己的管理團隊; 酒店業主聘請了酒店經理人對酒店進行管理,但不是太滿意,希望能夠再上臺階,但又不想把原有的管理者換掉,這需要請專業酒店管理公司提供顧問式服務;
業主首次投資酒店項目,對酒店管理不熟悉,缺乏專業知識和方法,希望在短時間內能夠提升整個酒店的競爭力,這就需要請專業酒店管理公司提供顧問式服務,引入規范的標準和管理方法,通過培訓和輔導,提升管理團隊的素質和管理水平;
酒店在立項階段,需要請專業酒店管理公司介入整個項目的策劃和開業運籌過程,以確保整個項目規劃的科學性,為以后酒店的開業和經營管理打下良好基礎;
酒店進入開業階段,業主方決定自行管理,但需要請酒店管理公司介入整個項目的策劃并提供顧問咨詢,以保證順利開業;
酒店經營情況良好,但由于市場競爭和長遠發展的需要,需要重新裝修改造,同時提升管理和服務水平,需要專業的酒店管理公司介入提供咨詢和顧問服務;
酒店就某個項目進行局部改革,但不知道應該怎樣策劃和實施,需要請專業的酒店管理公司介入提供咨詢顧問服務,為整個項目提供策劃、分析、行動方案、時間表,并協助監督和評估改革的效果,同時提供有關管理和咨詢工具。
管理顧問的優勢
※三權獨立 顧問式管理保持了酒店在財權、人權和物權的三權獨立。酒店業主或管理者不需
要擔心管理公司全面托管后的全面接管和進行人事大換血的風險。這種模式更加適合中國國情,特別是正在運營的酒店。
※短平快 顧問式管理是一種在短時間內幫助酒店完善管理系統和流程,提升管理和服務水平,培養管理骨干團隊的模式,這種模式和全面托管相比,時間短,見效快,對原有的系統的沖擊小,顧問項目模塊化結構,可大可小,特別適合整個酒店漸進式改革和個別項目的爆裂式改革。
※客戶化 顧問式管理的效果必須通過客戶化才能夠得以體現,酒店管理公司的知識、經驗和工具系統,必須轉化為酒店自己的東西,這個過程就是所謂的客戶化的過程??蛻艋穷檰柺焦芾淼慕K極目標,只有當酒店的員工認為改革的成就是他們自己創造出來,而不是外部帶來的,這時,就是顧問式管理結束和成功的時候。顧問式管理給酒店自己的管理團隊以充分的滿足感,因為他們能夠親身參與到變革的全過程中,客戶化就是在這種內力和外力的作用下的結果。