如何提高廚房工作效率？
廚房出菜效率想必是餐飲行業的重頭，也是留住顧客的主要因素，那有哪些廚房設備可以提高我們廚房的出菜效率呢，一起來看看吧！
洗碗機
它可以減少后廚工作人員，節省人工費用，且工作效率高，大量節省用水，高強度洗刷清潔衛生能力更強。
切片機切絲機
廚房配菜速度對上菜效率影響極大，如有切片機、切絲機等就會大幅度提高配菜速度。
饅頭機
饅頭機是制作饅頭的理想設備，它符合國家食品機械、食品衛生規定及要求。整機設計合理，結構緊湊，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小。效率高，每分鐘可生產50個饅頭。
洗菜機
能有效除去果蔬中的農藥殘留，殺菌消毒，降解率高達95%以上，有效清潔果蔬表面的泥沙、灰塵和污漬等，洗菜量大，且速度快。
打蛋機
打蛋機操作時攪拌器高速旋轉，70—270r/min,只需將原材料加入到容器內，將其固定，調節好所需速度，打開電源即可，方便又省力。
發酵箱
發酵箱又名醒發箱，簡單易懂的溫度與濕度設定，為面包提供恰當的發酵環境，18層*2盤面包的超大容量，節省發酵時間，專業烘焙的首選。
蒸飯車
恒溫溫度顯示，調節與控制，24小時恒溫保溫，隨時可取，48盤蒸飯車可供1200人哦。
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