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Alimentaria muestra las últimas tendencias en el sector y trae las últimas novedades nacionales e internacionales en la industria de alimentación y bebidas.
Pudimos comprobar las novedades en productos cárnicos, aceites, vinos, conservas, confitería, bebidas, congelados, alimentación ecológica, quesos, productos delicatessen, cocktails, licores...
Además alimentaria reúne demostraciones culinarias en directo y talleres gastronómicos protagonizados por más de 50 chefs de la categoría de Joan Roca, Arzak, Quique Dacosta, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, etc...
Unos de los stands estrella en Alimentaria es el de Aneto, nuestros anfitriones en la feria.
Nos dieron una calurosa bienvenida, mimando cada detalle y teniendo un trato inmejorable con los bloggers allí reunidos. En todo momento nos hicieron sentir especiales.
Más de 3800 exhibidores en este Salón internacional de la alimentación y bebidas en casi 1 km. cuadrado de extensión y 14 pabellones.
Todas las comunidades autónomas representadas con lo mejorcito de sus productos y países como Japón, China, América Latina , Norteamérica, Emiratos Árabes, Francia, Reino Unido, Alemania...
Más de 140.000 visitantes, conferencias, presentaciones, encuentros de negocios con compradores internacionales, innovación, tecnología...
Los productos de Aneto exhibiéndose, a disposición de todo el que se acerca a su stand. Caldos variados elaborados con ingredientes frescos y naturales cocidos a fuego lento en olla, como lo haríamos cualquiera de nosotros en casa. Ese es el secreto.
Tomate frito ecológico Aneto. Un producto novedoso que está a punto de salir al mercado y nosotras pudimos disfrutar en primicia. Aneto evoluciona y piensa en nuevos productos que satisfagan las necesidades del consumidor más exigente.
Gracias al equipo de Aneto con Josep al frente hemos disfrutado de dos días inolvidables, una experiencia de la que guardamos muy grato recuerdo.
Los visitantes descubren la calidad, variedad y riqueza de los productos con los que se elaboran los caldos Aneto y pueden probarlos y disfrutar de los estupendos arroces que a lo largo del día elaboran los chefs Aneto.
Con Amanda Laporte, en el stand de Dr. Oetker. Encantadora y muy amigable, nos encantó charlar con ella y llevarnos unas fotos para el recuerdo. Con Tere, "Las María Cocinillas" e Isabel, "Recetas y Sonrisas".
Últimas novedades en productos de pastelería, moldes, chocolates, bombones y todos los productos de confitería que podamos imaginar...
Más de 3800 expositores nacionales e internacionales presentando al público sus productos y últimas novedades.
Deliciosa sopa de cebolla con la que nos obsequiaron los chefs de Aneto. Super reconfortante. Magnífica!!!
Arroz y bogabante que disfrutamos en el stand de nuestra empresa anfitriona, Aneto. Los directivos de esta gran empresa, atendiendo personalmente a todos los que se acercaban a degustar sus productos y comprobar las últimas novedades, consiguieron un ambiente hogareño, cálido. Uno de los mejores stands de "Alimentaria 2014", sin duda.
Aneto apuesta por el proyecto blogger. Nos piden opinión y nos ven como parte importante del mundo culinario, contando con nosotros a la hora de mostrar sus productos al público a través de nuestras recetas.
Por la tarde, los chicos de Aneto tenían preparada para nosotros otra sorpresa: un "Taller de fotografía culinaria", de la mano de uno de los fotógrafos responsables de la prestigiosa revista culinaria catalana: "Cuina".
Nos resultó muy provechosa y entretenida la masterclas de fotografía culinaria, en la que pudimos preguntar todas las dudas que se nos presentan en nuestro trabajo diario, a la hora de enfrentarnos al plato que debemos fotografiar.
Muy contentas y con mucha información acumulada tras 48 horas sin parar de ver cosas nuevas, volvemos a casa con la promesa de volver pronto a Barcelona para visitar la fábrica de Aneto y seguir colaborando con ellos.
Adiós Barcelona. Gracias por la calurosa acogida y dos días maravillosos!!! Gracias Aneto!!