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6 de diciembre de 2018

25 Aperitivos navideños.

Elaborado por Mariluz Piñeiro en 18:21
Se aproxima la Navidad y todos buscamos ideas para nuestras mesas navideñas. Aperitivos que resulten sencillos, sabrosos y nos hagan quedar como auténticos reyes y reinas en estas fechas de reuniones de familia y amigos.
Aquí tenéis 25 propuestas para todos los gustos. Espero que os sirvan de inspiración y las disfrutéis al máximo.
Pinchando en cada título veréis la receta minuciosamente.


"Pastel de salmón"






"Paté de pollo con membrillo al armañac"






"Empanadas de atún fresco y aguacate"





"Mejillones a la marinera"





"Pulpo a la vinagreta"






"Brazo de puré de patata"






"Hummus de remolacha"






"Mini quiché de bacon y gruyére"






"Galletas de queso cheddar"







"Pastel salado de tomates y albahaca"






"Sardinas marinadas con escalibada y salmorejo de remolacha"





"Huevos rellenos de ensaladilla de aguacate y langostinos"





"Pastel de gambas y trigueros"






"Saquitos de huevo con bacon"






"Vieiras a la gallega"






"Tomates al horno gratinados con queso de cabra"







"Hummus de alubia blanca"







"Espárragos verdes con ajoblanco de piñones"






"Empanada de pollo con masa fina y crujiente"





"Tarta de queso de cabra y berenjenas"






"Camembert frito con mermelada de pimientos casera"






"Snacks de arroz"





"Empanadas de morcilla y manzana"







"Bollitos preñaos de chorizo"






"Mousse de salmón"


2 de diciembre de 2016

Los mejores aperitivos y entrantes navideños.

Elaborado por Mariluz Piñeiro en 7:02

Aquí tenéis una selección de los que considero mejores aperitivos y entrantes. Mis favoritos para formar parte de mesas y buffets navideños.
He tratado de abarcar un amplio abanico de entrantes, cremas frías y calientes, pasteles salados, ensaladas y muchas sugerencias que ayudan al anfitrión a triunfar. Todas reúnen los ingredientes que más me gustan a la hora de elegir receta: Sencilla, asequible y absolutamente deliciosa!!!
Espero que os resulten de utilidad y os hagan vivir los mejores "momentos de mesa y mantel" estas Navidades.
Pinchando en el título de cada receta, veréis la elaboración detallada.


"Almejas a la marinera"





"Sopa fría de naranja con gambas"




"Piña rellena"





"Hojaldritos de merluza, zanahoria y gulas"




"Crema de papas aliñás"




"Croqueta melosa de gambas y setas"




"Espárragos verdes con ajoblanco de piñones"



"Rollitos de salpicón de atún"



"Gazpacho de cerezas"




"Blinis con salmón, eneldo y gulas"




"Boquerones rellenos de aceitunas negras, queso feta y albahaca"





"Bocaditos de salmón y queso fresco".





"Snacks de queso emmental"




"Paté a la naranja casero"




"Ensalada de vieiras y espinacas a la vinagreta"




"Endibias con salsa de queso y bacon"




"Crema de remolacha y naranja"




"Pastel de gambas y trigueros"




"Ensalada de vieiras, piquillos y salsa de caqui"




"Quiché de níscalos y surimi"




"Pastel de ensaladilla y langostinos"




"Centollo relleno"




"Aguacates rellenos"




"Piquillos rellenos de brandada de bacalao con aceite de perejil"



"Vieiras a la gallega"



"Sopa de Navidad con galets rellenos"




"Pastel de salmón y langostinos"




"Alcachofas con jamón y paté de Jabugo"




"Cóctel de langostinos"




"Nigiri sushi"




"Camembert frito con mermelada de pimientos casera"




"Chupitos de gazpacho andaluz"




"Langostinos crujientes con nuez"




"Pastel de trigueros y queso"






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