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Una terraza de verano, tras una cena íntima, poder hablar sabiendo que tenemos toda la noche por delante...
Vamos a disfrutar de unos mojitos especiales que nos recuerden que hay que disfrutar cada momento bueno que la vida nos ofrece y... que " la noche es joven".
INGREDIENTES:
6 ó 7 hojas de hierbabuena por mojito, 2 limas, 50 ml. de ron blanco seco ( Havana Club añejo blanco, Bacardí, etc...), 2 cucharadas soperas de azúcar blanco de caña, hielo picado y sifón ( soda, Sprite o Seven Up).
ELABORACIÓN:
En unos vasos grandes ponemos las hojas de hierbabuena con su rama y las aplastamos ligeramente con un mortero para que suelten su aroma. Añadimos el azúcar.
Ponemos el zumo de lima y algunos gajos cortados en trozos. Añadimos el ron blanco y agregamos hielo hasta la mitad del vaso. Mezclamos.
Añadimos la soda y más hielo picado hasta casi el borde del vaso. Mezclamos de nuevo y decoramos con una hoja de hierbabuena cada mojito especial.
Servimos recién hecho y con pajita.
¡¡¡ Feliz verano y muchas noches especiales animadas por deliciosos mojitos!!!