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普通殼聚糖不溶解于水,也不溶于普通的有機溶劑,只能溶解在部分稀無機酸和有機酸中,在很大程度上限制了其應(yīng)用。
殼聚糖醋酸鹽改善了殼聚糖的溶解性能,而且保持了殼聚糖的高分子特性,使其應(yīng)用更加方便,應(yīng)用范圍更加廣泛。
臨沂殼聚糖乳酸鹽
臨沂工業(yè)級殼聚糖(其他應(yīng)用)
臨沂殼聚糖硝酸鹽
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