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普通殼聚糖不溶解于水,也不溶于普通的有機溶劑,只能溶解在部分稀無機酸和有機酸中,在很大程度上限制了其應用。
殼聚糖醋酸鹽改善了殼聚糖的溶解性能,而且保持了殼聚糖的高分子特性,使其應用更加方便,應用范圍更加廣泛。
煙臺殼聚糖硝酸鹽
煙臺工業級殼聚糖(其他應用)
煙臺殼聚糖乳酸鹽
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