殼聚糖纖維，也稱為脫乙酰甲殼質，是由自然界中廣泛存在的甲殼質脫乙酰得到的。其化學名為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖，結構單元為二糖，也是迄今為止自然界發現的唯 一堿性多糖。

     殼聚糖廠家稱，殼聚糖纖維外觀為白色或淡黃色半透明固體，因原料和制備方法不同，其相對分子質量從幾十萬到幾百萬不等，可溶于鹽酸、乙酸、苯甲酸等大多數稀酸中。

    殼聚糖纖維資源豐富。甲殼素作為第二大天然多糖，廣泛存在于蟹殼、蝦殼和節肢動物殼中，也存在于細菌、藻類等低等植物的細胞壁中。

    自然界中每年有數十億噸的幾丁質被生物合成。殼聚糖纖維及其衍生物具有無毒、可生物降解、良好的生物相容性、吸附性、粘附性、反應性、安全性和抗菌性等優點。同時，殼聚糖纖維還具有良好的成纖性能，擴大了殼聚糖纖維的應用范圍。

    殼聚糖纖維生產技術。

    殼聚糖生產廠家表示殼聚糖纖維的常見生產工藝包括濕法紡絲、干濕法紡絲和靜電紡絲。

    其中，濕法紡絲是工業生產中制備殼聚糖纖維纖維常用的方法。