2、合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照《中华人民共和国合伙企业法》在中国境内设立的，由两个或两个以上的自然人通过订立合伙协议，共同出资经营、共负盈亏、共担风险的企业组织形式。

3、中途退伙，按照合伙协议规定的退伙条款处理。

4、如果合伙协议约定不明确或者没有约定，未经全体合伙人同意，不能退伙。

5、法律依据：《合伙企业法》第二条，本法所称合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照本法在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业。