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牛肉的部位图解与料理方法 - 餐饮管理 - 食品论坛 - Power...

2014年11月23日 按牛肉的级别分类 特级：里脊 一级：上脑、外脊 二级：仔盖、底板 三级：肋条、胸口 四级：脖头、...

常见猪肉名称及相关烹调方法 - 营养与美食 - 食品论坛 - P...

2018年8月16日 猪肉一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉、后腿肉；二级：前腿肉、五花肉；三级：血脖肉、奶...

肉不同部位的名称翻译_专业英语_食品伙伴网手机版

2006年6月13日 肉不同部位的名称翻译 一、腰腹部分(质嫩):适合炒肉片,火锅—— Tenderloin (Short loin) 里脊 ... (脊骨内侧(腹侧)条肉) Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ...
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肌肤红润——脊肉粥_维生素专题_食品专题_食品伙伴网

2007年6月6日 里脊肉是猪肉中最精瘦、最细嫩的部分,含有丰富的维生素(尤其是大量具有美容作用的皮肤营养物质、无机成分,优质蛋白质含量高达17%)。所以,本品具有皮肤美容的作...
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海关带您选牛肉_中国食品_食品资讯_食品伙伴网

2023年5月7日 里脊(菲力):从后四分体的腰椎腹侧和髂骨背侧剥离即得。肉质鲜嫩。适宜煎、烤、做牛排等,最适合制成菲力牛排、铁板牛排、铁板烧。 牛腩:位于牛腹部和牛肋骨之间...
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生煎肉的做法_肉制品加工_食品生产加工技术_生产技术_食品...

2007年12月5日 制作 1、将里脊肉切成形似银元大小的薄片,再将每片轻轻地拍松,放入容器内。 2、将绍酒、酱油各半放入肉片上,加入洋葱末,鸡蛋清、干淀粉搅拌均匀。 3、炒锅内加...
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曝光!上海通报童子鸡、里脊肉、皮皮虾、黄豆芽等5批次不合...

2019年8月28日 有2批食品存在兽药残留问题,分别为上海市普陀区甘泉路街道西乡路75号甲新甘北生鲜市场149摊位梁小华销售的裴顿食品(安徽)有限公司生产的童子鸡,呋喃它酮代谢物...
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里脊肉串及其制作方法_中国食品行业专利数据库_食品伙伴网...

2014年9月10日 摘要本发明公开了一种里脊肉串及其制作方法。所述里脊肉串,由以下重量份的原料制成:猪2号肉90～100份、水50～57份、保水剂1～1.2份、香辣腌料8.5～9.5份。本发...
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炒牛肉前加上啤酒肉炒得嫩_食品安全_食品伙伴网手机版

2008年3月18日 里脊肉适合炒 腿肉和臀肉适合炖煮 牛肉味道鲜美,但由于纤维组织较粗糙,在家做牛肉最怕进口后嚼不烂。牛肉要做得鲜嫩有许多讲究。 首先要选好肉,一般里脊肉比较...
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PorkFillet在食品词典中的意思,短语,例句,发音,词形变化,...

2024年12月25日 请输入要查询的中文或英文,在食品词典中翻译搜索 最新搜索: 从未farm productsDried shrimp优势brown sauce 更多» 食品词典中的关于的专业释义: 英文名称 ...
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