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[編輯本段]原料 主料：五花肉300克，卷心菜300克。 輔料：鹽、味精各1小匙，蔥3根、姜4片，紅辣椒2根，辣豆瓣醬1大匙、油...

一、滑肉（肉片湯）的家常做法大全怎么做好吃視用料主料瘦肉自定義黃瓜自定義輔料淀粉適量花椒適量姜一小塊食用油（菜油）鍋底有油就OK鹽適量蔥花適...

一、做法，紅燒腱子肉怎么做好吃，紅燒腱子肉的家常做法紅燒腱子肉怎么做好吃主料牛腱子肉1000g輔料菜籽油適量豆瓣2勺姜25g花椒10g山奈適...

一、怎么做好吃，水煮肉片（油菜滴）的家常做法水煮肉片（油菜滴）的做法1.將梅花肉切片，我一般用的是豬梅花肉比較嫩，里脊肉我感覺(jué)煮過(guò)后太老2....

過(guò)年燉肉的做法大全買(mǎi)一塊薄一點(diǎn)的五花肉，用刀子把皮上面的膻味刮干凈。待用。鍋洗干凈，放一丁點(diǎn)菜籽油，把二兩白糖放進(jìn)去，用極小的火慢慢翻炒，直...

用料 五花肉糯米粉 鹽 味精 蔥圈 蒜葉 菜籽油粉子肉的做法 精選肥瘦相間的五花肉，切成小片狀，加入適量的鹽，蒸煮至八分熟，瀝干；再加入...

一、青椒肉絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做用料 精瘦肉絲 250g尖椒 250g干淀粉 少許醬油 少許白砂糖 少許食鹽 少許味精 少許菜籽油 適量青...

一、回鍋肉與過(guò)油肉的區別和烹飪技巧小炒肉、回鍋肉，從選材烹飪到口感的區別1.烹飪技法：小炒肉也叫辣椒炒肉，餐廳的方式是滑炒，就是裹上淀粉炒制...