你們都喜歡怎么吃花生呢?喜歡吃花生味的食物嗎?有哪些呢?謝謝
一、你們都喜歡怎么吃花生呢?喜歡吃花生味的食物嗎?有哪些呢?謝謝
帶殼吃,香
二、魚(yú)煎過(guò)的油可不可以用來(lái)炒菜? 說(shuō)明理由
完全可以,不過(guò)要在你煎魚(yú)的時(shí)候把魚(yú)的外表全洗干凈,要抹干水,火候中上就可以,魚(yú)煎好后直接放蒜茸,再放幾片薄荷葉,這樣就不會(huì )有任何的影響,只會(huì )讓青菜更香,這樣不會(huì )浪費油,也節省了很多。
三、多力橄欖葵花油沒(méi)有香味嗎?
不是的,我一直吃的,葵花油口感就是比較清淡,而且橄欖油炒菜就是不香,不像花生油那么重.可以根據口味選擇,你如果喜歡重口味就買(mǎi)花生油.也是含有比較高的不飽和脂肪酸.都對健康又好處.
四、怎么去除食用油中的黃曲霉素
黃曲霉毒素需要260℃才能降解,平時(shí)做飯很難將黃曲霉消滅掉。有一個(gè)小竅門(mén)教給大家,下油后在熱之前,可以添少許的食鹽,在食鹽攪拌的過(guò)程中,可以降解黃曲霉毒素,在一定程度上減少對人體的傷害。
當花生米有“哈喇油”味道時(shí)也建議扔掉,因為一旦被黃曲霉毒素污染就非常難被清除。大米也建議隨買(mǎi)隨吃,不要長(cháng)時(shí)間、大批量的在家儲存。這些糧食放在儲藏室或廚房,一旦受潮就非常容易發(fā)霉,所以建議大家要密封保存。
擴展資料
花生米和玉米是常用食用油的來(lái)源,它們富含淀粉,一旦在運輸或儲存中潮濕、發(fā)霉,不幸被黃曲霉感染了,即使經(jīng)過(guò)榨取的熱過(guò)程,也很難去除掉黃曲霉毒素。
因此建議大家買(mǎi)一些大廠(chǎng)家的品牌油,而且不建議在家貯藏一大桶油,小瓶包裝的食用油暴露在空氣中用完就扔掉了,能減少很多風(fēng)險。一旦出現“哈喇油”味道,就說(shuō)明已經(jīng)有發(fā)霉的趨勢,一定要堅決扔掉。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-藏在廚房里的兩大肝癌兇手!第一種從來(lái)沒(méi)引起注意