綠色食品有哪些啊??????????
綠色食品有哪些啊??????????
在49種綠色食品中糧油類(lèi)有12種,其中代表產(chǎn)品有“德大”牌色拉油、“禾豐”牌綠色大米、“新月”牌糯甜玉米、“松花江”牌綠色大米、“錦穗”牌綠色大米。
蔬菜類(lèi)綠色食品有14種,其中代表產(chǎn)品是長(cháng)春市幸福農工商公司生產(chǎn)的西紅柿、黃瓜、青椒、菜豆、白菜、大蔥、蘿卜等10種綠色食品。
果品類(lèi)綠色食品有3種,其中代表產(chǎn)品是長(cháng)春市綠園宏大農工商公司生產(chǎn)的葡萄。
肉禽蛋奶類(lèi)綠色食品有17種,其中代表產(chǎn)品有吉林德大有限公司生產(chǎn)的雞肉系列產(chǎn)品、“凈月潭”牌消毒鮮奶、“天”牌活性乳、酸奶和消毒鮮奶。
飲品類(lèi)綠色食品有3種,其中代表產(chǎn)品是“銀瀑”牌啤酒、“海外”牌純凈水。中國綠色食品發(fā)展中心最近就油炸方便面、醬腌菜類(lèi)食品申報綠色食品問(wèn)題下發(fā)通知:
一、鑒于目前油炸方便面的生產(chǎn)技術(shù)條件, 在生產(chǎn)過(guò)程中不可避免地會(huì )產(chǎn)生具有毒性的多環(huán)芳烴物質(zhì),尤其是苯并(a)芘;生產(chǎn)方便面必須添加一些化學(xué)合成添加劑,這與綠色食品標準要求沖突較大;方便面輔料組成成分多樣而復雜,難以對原料產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行監控。因此,決定暫停受理油炸方便面申報綠色食品。
二、醬腌菜在腌制過(guò)程中雖然會(huì )產(chǎn)生亞硝酸鹽, 但只要選擇好蔬菜品種,掌握好腌制工藝,保證有良好的衛生條件,成品中亞硝酸鹽含量完全可以控制在安全指標范圍內。因此,可受理符合下述條件的醬腌菜類(lèi)成品申報A級綠色食品:
①原料為非葉菜類(lèi)蔬菜產(chǎn)品;
②原料蔬菜收獲后必須及時(shí)加工處理,在常溫條件下貯藏運輸時(shí)間不得超過(guò)48小時(shí),在冷藏條件下貯藏運輸時(shí)間不超過(guò) 96小時(shí);
③不得在醬腌菜中使用化學(xué)合成添加劑;
④生產(chǎn)企業(yè)必須執行GMP規范;
⑤醬腌菜成品的亞硝酸鹽含量必須低于4mg/kg。
參考資料:百度
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詳細請看:
有機大米跟無(wú)機大米怎么辯別
鑒別有機大米和普通大米的方法:
1、有機大米在生產(chǎn)加工過(guò)程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù);綠色大米則允許有限使用這些物質(zhì),并且不禁止使用基因工程技術(shù)。
2、有機大米在土地生產(chǎn)轉型方面有嚴格規定,考慮到某些物質(zhì)在環(huán)境中會(huì )殘留相當一段時(shí)間,土地從生產(chǎn)其它食品到生產(chǎn)有機大米需要兩到三年的轉換期,而綠色大米則沒(méi)有轉換期的要求。
3、有機大米在數量上進(jìn)行嚴格控制,要求定地塊、定產(chǎn)量,生產(chǎn)其它大米沒(méi)有如此嚴格的要求。
4、按照國際慣例,有機食品標志認證一次有效許可期為一年,一年期滿(mǎn)后可申請“保證認證”,通過(guò)檢查、審核合格后方可繼續使用有機食品標志。
5、綠色大米、有機大米都注重生產(chǎn)過(guò)程的管理,綠色大米側重對影響產(chǎn)品質(zhì)量因素的控制,有機大米側重對影響環(huán)境質(zhì)量因素的控制。
另外,有機食品標志由認證機構統一對生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放,其規格有直徑10毫米、直徑20毫米、直徑30毫米和直徑60毫米4種,根據企業(yè)實(shí)際需要向認證機構申請,認證機構核實(shí)后發(fā)放,每年還會(huì )審核?!爸袊袡C產(chǎn)品標志”的主要圖案由三部分組成,即外圍的圓形、中間的種子圖形及其周?chē)沫h(huán)形線(xiàn)條,可以根據標志來(lái)辨別,以防誤購。