Be My Valentine! - Kókuszos csoki nyalóka

Valentin nap ide vagy oda, ki szereti, ki nem, nekem igazából ugyanolyan nap mint a többi, hisz minden nap szeretek és ez nem csak a szerelemről szól. Nagyon kedves emlékem, amikor tinédzser koromban pontosan 15 évvel ezelőtt ezen a napon valaki elrejtett egy szívecskés plüss állatot az iskolatáskámba és én egész nap csak találgattam és reménykedtem, hogy ki lehetett:) Sosem derült ki az igazság tavaly nyárig, ugyanis a 10 éves osztálytalálkozónkon megtudtam, hogy az volt akire gondoltam:). Ebből a tanúlság, hogy nem csak ma, de mindennap meglephetitek titokban szeretettel a titkos kis "vágyatokat",  de javaslom, a legjobb  azért még mindig, ha szemtől szemben teszitek. Ki tudja ki-miről marad le:o) Szóval sok mosolyt, szívecskét és szeretetet mára (IS):)

Hozzávalók 6 db nyalókához:

100g jó minőségű étcsokoládé (min.60% kakaótartalmú)

100 g tejcsokoládé

kókuszreszelék

6 db nyalóka pálca

szilikonos forma

1. A csokoládékat daraboljuk, majd a 2/3-át egy edényben vízgőz felett megolvasztjuk. 

2. Amint felolvadtak, lehúzzuk a tűzről és hozzá keverjük a maradék 1/3 rész csokoládét is. Addig kevergetjük még szép egynemű nem lesz a csokoládénk. (Kezdetleges temperálás:))

3. A szilikonos formánkat megtöltjük a csokoládéval, beleszúrjuk a pálcikát és leszórjuk kókuszreszelékkel.

4. Óvatosan hűtőbe helyezzük szilárdulni és kb. 15 perc után fogyaszthatjuk is.

Rettentő egyszerű, gyorsan elkészíthető, nagyon mutatós és annyira finom! Én 3 pálcával el is pusztítottam:) Bármivel ízesíthetitek pluszban a csokoládét és milliónyi lehetőség van a díszítésre is, csak a fantáziátokra van bízva! Jó csokizást:) A szív alakú táblákért nagy-nagy köszönet a csipkedesign.hu-nak! Látogassatok be hozzájuk egy igazi csupaszív, mosolygós családnak köszönhető ez a sok gyönyörűség, amit az oldalukon láthattok! Ja, és bármit elkészítenek, úgyhogy a fantáziátoknak itt tényleg semmi sem szab határt:)

A menta tábláért köszönet a SKANDI Trendnek, mindenképp nézzétek meg a weboldalt, hisz a legmenőbb konyhai és lifestyle cuccokat most náluk lehet beszerezni, ők is egy szuper családias, mosolygós, jókedvű csapat:) Csemegézésre fel!

Naná, hogy megégettem magam sütés közben:)

Tchibo csoki nyalóka forma

Máktorta - Oh, you are my Valentine:)

Naná, hogy nem maradunk sütemény nélkül Valentinkor:) Ez a máktorta több szempontból is megállja a helyét ma, hiszen első körben munkahelyemre vittem be, ahol pontosan ma egy éve dolgozom, úgyhogy duplán ünnep az ünnep:) Recept holnap:)

Be my Valentine:)

Ez a manapság nagyon menő toastban a tükörtojás elő-Valentin vasárnap reggelre készült, hiszen sajnos hétköznap nem áll módunkban NY-el együtt reggelizgetni, mindenesetre mai gyors vacsinak is összedobhatjátok szeretteiteknek. Én nekem semmi bajom amúgy ezzel a kreált ünneppel, sőt én imádok meglepetéseket gyártani, készülődni, úgyhogy a legjobb az lenne, ha minden napra jutna valamilyen kis ünnep:)

Hozzávalók 2 személyre:

4 szelet teljeskiörlésű toast kenyér
4 kisebb tojás
8 szem koktélparadicsom
2 szelet paprikás szalámi
100 g kemény/félkemény sajt
1/2 dl napraforgóolaj a sütéshez

1. A kenyereket óvatosan kiszúrjuk a rendelkezésünkre álló formával (jelen esetben szív alakú, de húsvétkor mehet a nyuszis is:))
2. Az olajat felforrósítjuk és picit megpirítjuk benne a szalámikat.
3. Miután irultak-pirultak ráhelyezzük a lyukas toast kenyereket és a tojásokat is beleöntjük egyesével a lyukakba.
4. Addig sütjük így, amíg a fehérje megkeményedik. Aki nem szereti, ha még folyós a sárgája a tojásnak (ahogy én sem:)), az egy lapát segítségével meg is fordíthatja, így szép aranybarnára süthetjük mindkét felét.
5. A kiszúrt szív alakú kenyér falatokat is picit megpirítottam az olajban.
5. Díszítésképp a sajtból is kiszúrtam szív formákat és a koktélparadicsomok is szívekre hajaznak.