Receitas e Dicas para fazer Licores Caseiros |
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Além do prazer, fazer licor é muito fácil e rápido. Aprenda a fazer deliciosos e exclusivos Licores Caseiros Receitas Rápidas e com Maceração variadas Ganhe vendendo licores caseiros: São procurados pela grande variedade de sabores e se tornar uma excelente fonte de renda. Conquiste seus clientes com licores de qualidade e feitos com exclusividade. |
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Desejamos um bom aproveitamento com as receitas e dicas.
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Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa
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O que é? veja o significado: Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso Rápido - Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool" |
| Ana rita
escreveu: Boa noite se for possível gostaria de tirar uma duvida sobre o licor cremoso. Queria saber porque depois que o coloco nos litros o licor desce bastante mesmo não tendo mais espuma? Obrigado. Resposta: Olá Ana, todo licor decanta. Agite antes de usar. Este tema já foi esclarecido em várias PeR. Vá em Perguntas e Respostas e marque em "resposta"" e digite a palavra decanta". Vai aparecer muita informação para sanar sua dúvida. Sds |
| Rodrigo
escreveu: Como faço pra conservar um licor a base de leite fora Da geladeira em até 1 ano, poderia fazer uma receita pra um de maracujá nesse formato? Resposta: Olá Rodrigo, temos vários cremosos com longa validade e tb o de Maracujá - ver aqui. Tem boas dicas. Sds |
| Luiz Fernando
escreveu: Por que este licor é chamado de "Amarelinho"? Resposta: Quando nós criamos este licor nos anos 90, o pessoal pedia "Quero aquele licor amarelinho, que é gostoso". E assim o nome foi incorporado ao licor e na receita. Recordar é viver, valeu Sds |
| Dulce Teresa Mazzeto
escreveu: Boa tarde! qual a forma ideal de se tirar a espuma do licor cremoso (a base de leite condensado ou creme de leite) antes do engarrafamento? Agradeço muito um retorno. Resposta: Olá Dulce, não bata contínuo (use o Pulsar para bater em intervalos). Mesmo assim terá espuma e pode tirar o excesso com uma colher ou passar numa peneira grossa. Eu deixo a espuma, é gostoso. Sds |
| julio david
escreveu: Quanto tempo pode deixar guardado na geladeira Resposta: Olá Julio, para uso próprio vc pode conservar na geladeira até 180 dias ou mais. Para efeito de etiqueta e garantia aos clientes, informe validade até 60 dias, por ser elaborado a base de leite. Sds |
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