Winterpicknick in het muziekbos

Wie zegt er eigenlijk dat picknicken een zomeractiviteit is? En dat een koude zonnige dag in het bos geen ideale setting is om gezellig van picknickske te doen? Wij, aka, mijn zus en ik gingen het eens uittesten in het muziekbos op 29 december godbetert met 8 kinderen waaronder één baby'tje en ik moet zeggen, dat ging verbazingwekkend goed :-)

Ok, het hielp wel dat er niet zo heel veel volk in het bos liep en dat we dus echt vlakbij de picknickplaats konden parkeren met de auto. Het hielp ook tout court dat er een picknicktafel was, want op de grond zitten leek ons misschien net iets te koud. En het grote pluspunt was dat er verspreid over het muziekbos heel wat speeltuigen voor de kinderen stonden. De grotere kinderen zorgden voor de kleinere en de moeders, die zagen dat het goed was.

Wat maak je nu op zo een winterpicknick? Awel niets ingewikkeld. Je moet weten dat deze hele picknick een last-minute ideetje was, ik enkel een Hello Fresh box in huis had en we dus moesten roeien met de riemen die we hadden. Gelukkig was er net een quiche in de box, ideaal om op voorhand klaar te maken en van de rest van het bladerdeeg maakten we appelflappen. Ook had mijn zus het lumineuze idee om warme appelsap mee te nemen. Wat ideaal was om onze kinderen op te warmen. 

En voor alle vragen die ik kreeg op mijn stories, hieronder de receptjes. 

Hello Fresh quiche 6p - 2 quiches

- 6 preien

- 3 ajuinen

- 2 vellen bladerdeeg

- 6 eieren

- 300 gram zure room

- 75 gram geraspte kaas

- Nootmuskaat

Snij de uien en de prei fijn. Fruit ze gaar in een pan met boter.

Rasp er beetje nootmuskaat over

Verdeel het bladerdeeg over de ovenschaal

Meng in een kom de eieren, de room, de kaas, de prei, de uien en de zalmsnippers

Giet het mengsel in de ovenschaal

Bak 30 minuten in een oven van 200° tot de bovenkant goudbruin is

Laat afkoelen

Appelflappen

- Bladerdeeg

- Een glas om rondjes mee uit te drukken

- Pot appelmoes

- Stukjes appel

- Geklutst ei

Druk met het glas rondjes uit het bladerdeeg. 

Smeer de helft van de rondjes in met een dun laagje appelmoes

Leg er paar stukjes appel op

Sluit de appelflappen door een ander rondje bladerdeeg over de stukjes appel te leggen

Duw de randjes aan met een vork

Smeer de bovenkant in met het ei

Bak 20 minuutjes in voorverwarmde oven op 180 °

Warme appelsap voor onderweg

- Brikjes appelsap

- Thermos heet water

- Tassen

Meng last minute het warme water met het appelsap 

Schol!

Badkamerrituelen

Vroeg geleerd is oud gedaan, en al helemaal voor goede gewoonten. Ikzelf ben namelijk nogal secuur in mijn dagelijkse verzorging van mijn huid, zeker nu ik de 35 jaar gepasseerd ben. Mijn opleiding schoonheiddspecialiste in een ver verleden zal er misschien wel voor iets tussen zitten :-) Het grote voordeel is dat mijn kinderen dat ook altijd gezien hebben. Elke ochtend en avond reinigen en hydrateren voor of na het tandenpoetsen. Niets speciaals, maar wel volhouden. 

Ondertussen zijn Kato en Lola oud genoeg om zelf op een milde manier hun huid te verzorgen, zonder zich te verliezen in overgeparfumeerde potjes en pannetjes. En aangezien ik nog aan de knoppen zit, en ik de vraag kreeg om het gamma van Cetaphil uit te testen kregen ze elk een bus huidreiniger en hydraterende crème van dit merk cadeau. Van uw moeder moet ge het hebben :-)

Als ik op de bus lees zijn de producten van Cetaphil mild genoeg voor jonge huidjes (en oudere evengoed :-)) trekt het snel in en verstopt het de poriën niet. Ideaal dus voor die beginnende puberhuidjes van mijn dochters denk ik dan, zeker Kato heeft wel wat last van droge plekjes. Vroeger wasten ze hun gezicht gewoon met zeep onder de douche zonder crème te smeren. Maar sinds dat ze echt begonnen zijn met de routine van reinigen en hydrateren merk je wel een verschil. De droge plekje zijn verdwenen en voorlopig zijn ze nog gespaard van puistjes.. Nu hopen dat ze het volhouden. Smeer nu en bedank mij later maar liefjes :-D

Ps: deze post kwam er in samenwerking met Cetaphil voor wie wij hun reinigingsmelk en hydraterende crème mochten uittesten. 

Het was hier van LenteFEEst

De laatste in de rij, onze hekkensluiter, ons Feetje Pateetje vierde haar lentefeest dit weekend. Weer een hoofdstukje afgesloten. Maar wel eentje dat we afsloten in stijl. En we gingen lekker gezellig voor een tuinfeest in ons stadstuintje. Geen grote budgetten voor feestzalen, waar ik sowieso al minder fan van ben. Maar een visje op de bbq, homemade slaatjes en brood. En dankzij onze nieuwe gasbbq lukte het ook om alles tiptop gaar te krijgen. En zeggen dat ik mij altijd verzette tegen de aankoop van een gasbbq. Ik vond het niet nodig, te groot en niet authentiek genoeg. Maar, oh my...ik geef hem niet meer af :-) 

En omdat ik al heel veel vragen kreeg op mijn stories waar ik alles vond hieronder even een oplijsting.

Versiering

De tafelklemmen die we op de tafels bevestigden kwamen van bij Dreamland

De slingers van bij Flying Tiger

De bloemen plukten we in de berm

De communiekaartjes, letters van Fee kwamen van bij Zwart op Wit

Kledij

Mijn kleedjes kwam van bij h&m

De kleren van de kinderen van de communiecollectie van CKS

Food

Ik kocht een verse zalm van 4 kg waar we met 20 man van aten bij een fantastische Marokkaanse vishandelaar in Anderlecht.

De slaatjes komen allemaal uit het kookboek Delicious Ella

Het brood bakten we volgens het receptje dat je hier op de blog terugvindt

De taarten bakte de meter van Fee

Cadeautjes

Tweedehands fiets via 2dehands.be

Nintendo lab

Supporter outfit en tickets voor voetbal match van de rode duivels

Voetbalzitzak

Windvlieger

Muurschildering komt van bij Wonderwalls.

Wij waren er bij op de klimaatmars

Wij waren erbij in Brussel op de klimaatmars. En dat op zich is natuurlijk niets bijzonders maar voor mijzelf toch wel een kleine overwinning aangezien het mijn allereerste betoging ooit was en ik licht claustrofobisch ben. Maar na het zien van al het engagement bij de jeugd en bij mij eigen kinderen was bij mij de vlam ontstoken en wou ik mee een vuist maken tegen het lakse klimaatbeleid in België. En natuurlijk kan je heel veel kleine dingen thuis doen die je ecologische voetafdruk verkleinen maar het blijft bijvoorbeeld toch zot dat het bijna onbetaalbaar is om met je gezin met de trein op reis te gaan terwijl de goedkope vliegtuigtickets je rond de oren vliegen. Of dat je bijna zelfmoord pleegt als je met de fiets door Brussel rijdt terwijl een stad als Kopenhagen erin slaagt om een ideale fietsstad te zijn. Dus ja ik liep mee tegen het huidige klimaatbeleid voor en door mijn kinderen omdat in mij de hoop is opgelaaid dat er deze keer misschien wel eens licht aan het einde van de tunnel kan zijn. 

Ik schreef er ook nog een artikel over de klimaatmars op Maison Slash

Herfstig weekend op het drielandenpunt :-)

De kinderen kijken er altijd reikhalzend naar uit: het jaarlijkse familieweekend met alle nichtjes en neefjes. Voor hun is dat twee dagen dolle pret. Niet dat we spectaculaire dingen doen, verre van, maar het gaat om het samenzijn, liefst nog in een gezellig huisje. Dit jaar viel onze keuze op het Landalpark Hoog Vaals, op een paar kilometer van het drielandenpunt waar we twee huisje naast elkaar hadden want met 23 geraakten we niet in één huisje. Ideaal volgens de kinderen, die er prompt één kinder en één volwassen huisje van maakten.

Het weer viel jammer genoeg een beetje tegen wat ons wat beperkt heeft om veel van de omgeving te bezoeken maar het labyrinth aan het drielandenpunt stond op onze bucketlist. En ik moet eerlijk zijn, we hebben allemaal moeten zoeken, ook als volwassene loop je verloren. De waterspuwende muren maakten het alleen maar hilarischer en nog natter dan de  regen al deed. En zo kwam het dat de sauna in ons huisje overuren draaide en de open haard aanging om iedereen weer opgewarmd te krijgen terwijl beneden een grote pan pasta op het vuur stond.

Het park zelf heeft ook nog een hele hoop activiteiten in aanbieding, gaande van een zwembad met glijbanen, speeltuinen, sportaccomodaties, bowling en een kinderboerderij. Ideale locatie dus als je met een groep zit waar de leeftijd varieert van 10 maand tot 65 jaar. Ons weekendje was in ieder geval geslaagd, met vroege ontbijtjes, veel knuffels en liefde, strakke eettimings, de hilarische hoeveelheden eieren, de obligate politieke discussie, de typische grapjes en huisjes die spic en span terug werden achtergelaten, zo heerlijk herkenbaar en geruststellend. Helemaal zoals familieweekends moeten zijn :-)

Op mijn instagramaccount kan je via de hoogtepunten nog meer foto's zien van ons familieweekendje.