Schoolpreppen

Ik weet dat we nog een paar weken te gaan hebben voordat het nieuwe schooljaar van start gaat maar ik weet ook uit ervaring hoeveel stress je kan besparen om op een lazy vakantiedag de Dreamland binnen te stappen om je schoolinkopen te doen. Geen volk in de winkel, ruime keuze, behulpzaam winkelpersoneel en een gerust gemoed omdat alles mooi op tijd in orde geraakt :-). 

Zeker als je een paar kinderen hebt die naar de humaniora gaan heb je wel een stevig lijstje te kopen, want dan is het gedaan met alles te krijgen van de school. Meer zelfs, je krijgt een gedetailleerde lijst mee waar alles per vak opgelijst staat. En dan telt het wel op. Ik denk dat ons Lola 8 mapjes nodig had. Maar zelfs het kaftpapier kiezen, je verliezen in het uitgebreide gamma stiftjes, pennetjes en schriftjes is puur plezier. Als ik hen bezig zag is het alsof ik mijzelf als 10 jarige terug door de winkel zie huppelen en mijn mama smeken om geurende pennetjes. Het feit dat Lukas en Ella een nieuwe boekentas mochten kiezen, hun oude boekentassen hebben het na 4 jaar jammerlijk begeven en ze wouden zooo graag een rugzak maakten dat ik alleen maar enthousiaste kinderen rond mij had :-)

En om één of andere reden is vers schoolgerief zoooo aantrekkelijk. Thuis gekomen gingen ze linea recta hun bureau en hun boekentas inrichten. Zie eens hoe proper die bureautjes waren :-) Nu hopen dat dit enthousiasme blijft aanhouden naarmate de maanden vorderen. Maar ik ben al lang genoeg mama om te weten dat we waarschijnlijk 15 september niet eens gaan halen :-D

Voor de nieuwsgierigen: Kato gaat in september naar het tweede middelbaar en volgt Moderne-Stem-Clil, Lola start haar eerst jaar Latijnse, Lukas en Ella gaan naar het vijfde leerjaar en Fee, mijn kleine rode duivel naar het tweede leerjaar. Time flies when you're having fun!!

Deze post kwam er in samenwerking met Dreamland. Wil je weten hoe ik tegenover samenwerkingen sta? Check hier alle info.

Expeditie Palmboom

 

Als groot plantenliefhebber, jammer genoeg zonder groene vingers, kon ik de uitnodiging om orangerie Jaeken in Kontich eens een bezoekje te brengen toch niet afslaan :-). Een instagrammable plantenzaak die een beetje verstopt ligt tussen de velden en waar ik dankbaar ben dat in het gps tijdperk leef. Zalig fotogenieke oude serres vol tropische en mediterane planten van cactussen over citroenbomen tot agapanthussen en palmbomen en zelf een zwemvijver. Heerlijke plaats voor een fotoshoot! Just saying voor al die communiekantjes die er nog gaan aankomen ;-) 

Maar ik kwam dus op plantenexpeditie. En tot mijn verbazing kreeg ik als antwoord op mijn vraag  'Wat is de makkelijkste plant voor op mijn terras?' een palmboom als antwoord. Ha, heerlijk toch! Ik was er alleen niet echt op voorzien. Maar kijk als ge zeven kinders in uwen auto krijgt dan ook een palmboom blijkbaar. Gelukkig had ik nog genoeg munt en limoen thuis om in thema, met een mojito te kunnen klinken op onze geslaagde palmboom expeditie. Nu alleen die hangmat nog :-D

Ps: Deze blogpost kwam er in samenwerking met Orangerie Jaeken in Kontich. Check zeker de website want ze organiseren regelmatig opendeurdagen. 

Brunchen op verborgen plekjes

Secret garden, zo noemt de plek waar Danone al hun ambassadeurs uitnodigden om te genieten van een uitgebreide brunch als afsluiting van een fijne samenwerking. En uitgebreid was echt wel het juiste woord :-). Samen met Isabelle en Nathalie en onze Waalse collega's werden we in de watten gelegd door met een heerlijk buffet en konden de kinderen zich uitleven op het springkasteel, of zoals Kato en Lola deden, op pad gaan in de geheime tuin om zich te amuseren en fotoshootje te spelen :-)

Dank je wel Danone voor deze fijne samenwerking! Het was een plezier! En veel succes gewenst bij de verdere relaunch van jullie gamma.

Fotos: Nathalie Samain

Hoe zou het nu eigenlijk nog zitten met onze challenge?

En nu hoor ik jullie denken, over welke challenge heeft ze het hier? Meiplasticvrij? Seizoensgroentenchallenge? Dagen zonder vlees? Tournée minérale? Niets van dit alles :-). Het gaat hier over onze eigenste 'gezins-nutritionele challenge' in samenwerking met Danone.

Hier lazen jullie al de resultaten van een stevige doorlichting. En onze werkpunten waren vooral regelmatiger of laten we zeggen gestructureerder eten. Drie hoofdmaaltijden en 2 tussendoortjes per dag. Eerlijkheid gebiedt mij wel om te zeggen dat ik veel te graag brunch om mij in het weekend in dit ritme te kunnen vinden. Maar de kinderen staan stukje vroeger op en hebben meestal al het één en het ander achter de kiezen voor we aan tafel gaan dus voor hen zou wat meer structuur wel een goede zaak zijn. Maar kijk, dit weekend zaten we allemaal samen aan tafel om 9u en genoten we van havermout,  yoghurt met fruit en vers gebakken brood van papavanvijf. Lekker om een drukke weekenddag mee te starten maar vooral fijn om met iedereen aan tafel te zitten. Zeker nu de kinderen ouder worden ontspinnen er zich heel leuke gesprekjes als je er de tijd voor neemt.

Om wat gevarieerder te gaan eten hebben we de maaltijdboxen nog eens een kans gegeven. (wel even opletten dat je kiest voor een leverancier die aandacht geeft aan gezonde voeding) Het feit om niet op voorhand een weekmenu te moeten maken en de ingrediënten bij elkaar te zoeken helpt absoluut in het gevarieerder eten. Parelcousous met grote garnalen, Schelvis met sperziebonen en fettuccine met citroen en champignons, drie keer check. en dit in één week tijd :-). Van een serieuse verbetering gesproken. Al blijft het voor ons max 3x per week, al was het maar door de restjes die over blijven en anders zouden blijven liggen.

Het feit om de kinderen beter op te volgen is volledig de mist in gegaan. Als je pas thuis bent om 18u en de kinderen zijn thuis vanaf 16u dan heb ik echt geen idee wat ze al dan niet hebben binnengespeeld. Hetzelfde als ze avondeten bij de babysit of bij de grootouders. Nog geen idee hoe ik dit onder controle zou krijgen. Al hoop ik door gezond ingrediënten voor vieruurtjes te voorzien en de kinderen op te voeden met aandacht voor gezonde voeding ze uit eigen beweging gezond gaan eten. Of misschien is dit wel mega naïef :-)

En het sporten? Check! Ik ben weer gestart met lopen. Compleet met een programma en al. Nu alleen volhouden!! Want beginnen is één ding, volhouden dat is pas de uitdaging.

Deze post kwam er in samenwerking van Danone waar ik samen met Isabelle en Nathalie ambassador mag zijn om een gezonde levensstijl te promoten.

En toen kwam er een voedingsdeskundige op bezoek

In het kader van mijn Danone ambassadorship kreeg ik de opportuniteit om een voedingsdeskundige op bezoek te krijgen, haar deskundige oog  over de eetgewoonten van mijn gezin en mezelf te laten werpen en een persoonlijk plan te krijgen wat we nog allemaal kunnen verbeteren. En waar ik dacht dat we vlotjes zouden slagen en ik enkel complimenten van de jury ging krijgen ben ik, euh laten we het zo noemen, beetje verbaasd dat er toch nog best wat werkpunten zijn. Want niemand moet mij nog overtuigen dat je beter bruin dan wit brood eet, dat je beter je dag start met bijvoorbeeld yoghurt, granen en fruit dan een witte boterham met choco of dat je beter geen suikerrijke dranken drinkt. Maar blijkbaar liggen onze valkuilen op andere domeinen.

De eerste fase van mijn traject bestaat uit een het intake-gesprek en het het bekijken van onze huidige eetgewoonten om van daaruit een plan op te maken om je voedingsgewoonten te verbeteren. Daarna is het de bedoeling dat je de tips in praktijk probeert te zetten. Maar dus beginnen met het begin: we hadden best wat valkuilen. Hieronder het verdict van de voedingsdeskundige:

- Breng structuur via 3 hoofdmaaltijden en 2 tussendoortjes 

Alhoewel er ergens wel een soort van structuur is in onze dagen (hoe krijg je anders 5 kinderen op tijd op school) ligt het iets uitdagender dan dat als het op eten aankomt. 's Ochtends tijdens de week eet iedereen als hij klaar is met zich klaar te maken, middageten is op school en 's avonds zijn er regelmatig activiteiten voor een paar onder ons waardoor we ook zelden alle zeven samen aan tafel zitten (ook al doen de foto's op de blog je soms het omgekeerde denken)
Weekenden zijn vaak ook een aaneenrijging van afspraken en activiteiten, gecombineerd met vroege en late vogels wat het ook dan nog uitdagend maakt om gestructureerd iedereen aan tafel te krijgen. Dus check, structuur en 5 maaltijden: werkpunt 1 :-)

- Gevarieerd weekmenu

Ondanks de vaak goede voornemens blijven we vaak hangen bij dezelfde snelle recepten en merken we dat we vaker niet dan wel op tijd een gevarieerd weekmenu hebben gepland. Met als gevolg dat we niet alles in huis hebben en vaak last-minute oplossingen moeten zoeken wat dan niet altijd resulteert in de meest voedzame keuzes.

- Eetgewoonten van de kinderen

Ons Ella is vegetarisch en ik moet toegeven dat we niet altijd actief bezig zijn of ze dan wel al haar voedingstoffen binnen krijgt. Maar evengoed bij de vier anderen is het soms gissen of ze wel voldoende water drinken, groenten en fruit eten of niet teveel tussendoor snacken. Zou maar even kunnen dat er iemand zonder dat ik het weet een hele week door de mazen van het 'eet-je-groeten-op' net valt.

- Sporten

Ja, dat wist ik ergens wel. Om één of andere reden associeer ik sporten met de lente en de zomer. En lig ik dus de herfst en de winter helemaal stil. Dus no excuse anymore! We moeten terug starten. En de onsportieve kinderen die moet ik dan maar mee op sleeptouw nemen.

Bij deze zijn dit dus onze werkpunten en start mijn challenge. Ik ga dus mijn best doen de komende weken met de opgesomde punten aan de slag te gaan. Lees: op een gestructureerde manier gevarieerde menu's aan te bieden aan mijn kinderen en als beloning mogen we dan sporten :-D. Kan dus keihard zijn dat dat niet gaat lukken. Maar dan laat ik het ook wel weten! Keep you posted!!

Deze post kwam er in samenwerking van Danone waar ik samen met Isabelle en Nathalie ambassador mag zijn om een gezonde levensstijl te promoten.

Frozen yoghurt à volonté

Wie heeft er nu nooit eens gedroomd om zonder limieten ijsjes te eten? Ok, misschien niet direct als volwassenen maar dan toch zeker toen je kind was? Of dat je gewoon met de pot en al en zonder enig greintje schuldgevoel een paar afleveringen House of Cards kan wegwerken? Check!

Geloof me vrij dan zijn deze healthier and tasty “ijsje” een absolute aanrader. Je merkt amper dat je een ander soort “ijs” aan het eten bent. Meer zelf dit is het enige ijs dat wij hier thuis nog consumeren, want...het is keilekker en ook nog eens easy peasy te maken, zonder ijsmachine! De vitaminen en de calcium krijg je er zomaar cadeau bij. 

Wat heb je nodig? Yoghurt (één klein potje is voldoende) en een kommetje bevroren fruit. That's it. Bij elkaar smijten in de blender en 2 minuutjes laten draaien. En ofwel dien je het dan direct op ofwel zet je het in de diepvriezer. Is zo makkelijk dat de kinderen het hier zelf kunnen maken.

Deze post kwam er in samenwerking met Danone waarvoor ik de volgende maanden samen met Isabelle en Nathalie het ambassadorship aanga rond gezonde voeding. Een onderwerp dat mij heel nauw aan het hart ligt en waar je dus nog het één en het ander van gaat zien passeren op mijn blog. Al was het maar omdat ik er ook regelmatig tegenaan loop :-). Keep you posted!

Wij maken een snoeptaart

Echt vernieuwend kan je een snoeptaart misschien niet noemen. Maar we hadden een cadeautje nodig en een snoeptaart leek mij de ideale combi tussen bezigheidstherapie voor mijn kroost, anderen mee te laten genieten van onze snoeppot, en een zelfgemaakt cadeautje.

Meer dan wat oude isomo (thank God dat deze mijn Marie Kondo opruimwoede overleefde), aluminiumpapier, wat tandenstokers en een paar potten snoep heb je niet nodig om je kroost aan de slag te laten gaan. Na wat genegocieer over de kleuren en hoe ze het gingen aanpakken was de grootste uitdaging om minder snoep op te eten dan op de taart te prikken :-). En volgens Fee is snoeptaarten maken gewoon de leukere versie van puzzels maken.

Wij gebruikten de nieuwe versie Haribo snoepjes met 30% minder suiker om deze snoeptaart te versieren. Je proeft geen verschil maar op het einde van de rit heb je toch net iets minder suiker naar binnen gesmikkeld dan bij de bestaande varianten. Al blijven het wel snoepjes natuurlijk. Maar zo af en toe moet dat wel kunnen vind ik :-). Misschien omdat fruitgomsnoep nu éénmaal één van mijn grootste guilty pleasures is en ze zo mooie kleurtjes hebben :-)


Ps: Deze post kwam er in samenwerking met Haribo.  Meer weten hoe ik tegenover samenwerkingen sta? Check hier