竹筒鸡，云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪，历史久远。时至当代，云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法，这与满山的翠竹有关，又与竹筒烹调的食物清香可口有关，哈尼族的竹筒鸡，就是一例。竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜，又有青竹之清香，滋嫩软糯，制法独特，古老朴实。
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竹筒鸡色泽鲜艳，香味浓郁，皮酥肉嫩，油而不腻，含有丰富的胶原蛋白和人体有益的脂肪酸，鸡肉补虚健身强筋壮骨，活血通络等作用。竹筒鸡，好口味不怕品尝，来人都免费，满意签约学习。
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