寿司技术的宗旨是分享美食，我们用心研发产品，坚持选择健康的原料、新鲜的食材，严格遵循严谨工序，每个制作环节恰到好处。只为一口幸福的味道，让您体验生活百般滋味!
寿司技术店除了主打寿司外，还有奶茶、港式甜品、简餐等，菜单不单调，多种经营收利更多。公司潜心研发的酱料，让产品口感得到提升，入味十足，消费者唇齿留香，获得极大的美食体验。挑战想象力的缤纷创意寿司，色彩鲜明，广大食客在在视觉上获得极大的满足，吃的也开心满足。
寿司技术致力于寿司的传统口味，却又将寿司所有传统内涵去粗取精，保留更加品质的艺技，并研发出富有特色的美食小吃，更具美味，更具人气，更具口味!
至今为止，寿司技术已经相继开设了15间直营店面，拥有100多名员工，其中包括多名具有国际餐饮管理经验的经理人和日本料理师傅。公司不仅拥有拥有强大的产品研发体系、成熟的市场运营经验，并和凯德、银泰、万达、沃尔玛等商业体系建立了合作关系。同时，公司还拥有完善的培训体系，营运管理全面参照5S、《食品卫生法》等标准和要求，进行严格的管理与监控。
我们的质量监管从选材开始。长期以来，我们一直与本土农户进行合作，帮助他们提高产品质量，并采用可持续发展的环保方式从事农业实践。质量监管体系不仅确保我们能够持续获得高质量的原材料，也使得农民们得以获得保护并增加其。从而使我们能够帮助整个农村社区提高生活水平。这一体系也帮助我们应对自身环境问题和社会问题。我们采用认可的操作规范(GMP)来食品的质量与安全。GMP涵盖了生产过程的所有方面，包括标准工艺程序、人员管理和培训、设备保养维修和材料控制。我们建立标准质量管理体系以确保食品安全，遵循质量标准以及为消费者创造价值。我们内部质量管理体系均经认证机构审计和标准检验，以确保其符合企业标准、ISO标准、法律和监管要求。
1、寿司技术协助选址与评估：
协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、寿司技术区域保护：
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、寿司技术人力资源支持：
开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、寿司技术统一形象与装修：
为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、寿司技术不断的指导及培训：
店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、品牌支持：每个加盟专卖店都能充分享受统一的CI品牌形象和广告宣传所带来的好处，顾客对这些品牌形象好管理规范产品优异设计新颖的展厅给予充分的信任。
7、培训支持：对每个加盟专卖店场提供一套有关产品营销等方面的系统培训。每个加盟专卖店只要具备起码的敬业精神，电脑知识，就能很快掌握相关的知识与技能。
8、开业支持：设有专门的人员为每个加盟商的展厅进行样品设计，展厅设计等工作，每个加盟专卖店只要接受完培训后即可择吉日隆重开业。