扣碗是重庆地区有名的川菜连锁品牌，有着上百年的历史传承，在发扬传统美食文化的同时，也立足市场进行改良升级，为大家带来正宗地道的特色美食。公司实力雄厚，不仅有健全的结构体系，还有庞大的产业链，经营范围也不断扩大，在国内餐饮市场上的竞争力很强。在创立品牌后也准确定位，经过多年努力取得了迅猛的发展。
公司一直都在严格要求自己，秉承诚信经营理念，倡导绿色健康饮食理念，还致力于让老百姓都能吃到健康营养的特色美食，还将其作为企业的经营宗旨。不仅为消费者提供健康、营业和便捷的餐饮服务，还做到高品位和低价位，只用亲民的价格就能尽情用餐，也因此树立了不错的信誉口碑，在市场上迅速立足并发展壮大，成为消费者用餐新宠。
川味美食本身就很有特色，而扣碗采用的烹制工艺也十分精湛，不管是食材挑选、原料搭配、还是烹制工具的采用及对火候的把握等，都有严格的要求与标准。做出来的美食营养丰富、滋补养生、口味出众，轻松满足顾客需求并给大家带来全新的味觉体验。尤其是自主研发的特色配料及精进的工艺，都已经成为自身的核心技术和竞争力。
有着本土特色的扣碗，在大力投入研发的同时，也开始采用连锁经营模式实现对市场的拓展，这种全新的发展模式为品牌开辟了一条崭新的道路，轻松突破瓶颈。随着各地连锁店面数量不断增多，市场评价度越来越高，加上公司自身在各地媒体平台的曝光度持续升高，品牌形象及价值也迅猛提升，成为名副其实的实力品牌。
1、扣碗是一个小成本创业项目，很适合平民百姓自主创业，设定的门槛比较低，店面可大可小，还能够享受总部提供的优惠政策，并协助选址控制成本，不必担心会超出预算。
2、品牌作为重庆当地有名的川菜连锁品牌，不仅名气大，认可度也高，而加盟开店之后就可以享受商标授权，统一店面形象和装修风格，这样就很容易提高辨识度轻松揽客。
3、加盟店的选址工作是有专业协助完成，经过市场调研和商圈评估，就能够在开业之后有足够的客流量，也会控制住成本，将费用控制在自己的能力范围内。
4、总部会提供区域保护政策，合理划分市场之后还会定期进行监管和市场维护，既不会存在恶性竞争的问题，还能有更好的市场竞争环境，在独立商圈里享受品牌效应。
5、加盟扣碗后总部会宣传推广提高品牌影响力，也会让加盟店在当地市场更有竞争力，还有定期开展的营销活动对消费者的吸引力很强，能够轻松拉动内需，不用担心没生意。
6、总部会安排培训，不仅会传授菜品烹制工艺，也会传授开店的经验和方法，提供员工手册和开店手册，在管理好员工并制定合理的工资制度时也能将店面经营的更好。
7、加盟商是不需要经验基础的，不管是专业培训，还是上门指导带店，都能解决经验不足的问题，传授成功的开店经验，会迅速立店并走向经营正轨。
8、扣碗加盟门槛不算高，加盟方式多样化，开店非常轻松省心，经过系统运营和强化管理之后，就能够在当地市场上轻松立足并具备持续发展的潜力，加盟可行性很高。