峨眉山市九州橡木桶厂投产
11月27日,峨眉山九州橡木桶厂投产仪式与中国酒业协会威士忌酿酒技术研讨会同步举行。峨眉山九州橡木制品有限公司董事长孙超表示,九州橡木桶厂的投产,旨在致力于打造中国威士忌的陈酿基石,更将峨眉山的生态与文化,通过传统技艺融入每一只酒桶,赋予中国威士忌独特的东方风韵与灵魂。工厂投产后,其生产线也将作为工业旅游景点向公众开放,成为峨眉山“酒旅融合”的新名片。
习水4.2万吨高粱收购基地投用
11月30日,习水县马临街道高粱收购基地正式投入使用,该项目总投资9000万元,仓容达42100吨。据了解,该项目由习水县红景仓储物链有限责任公司投资建设,不仅是一个普通的仓库,更是一个集质检、储存、管理于一体的综合设施。智能化储存仓能够更加安全、高 效地储存高粱,确保品质稳定,为后续的酿酒等加工环节提供优质原料。
老白干香型白酒新国标正式实施
12月1日,老白干香型白酒新国标正式实施。相比此前,新国标新增多项内容,包括增加了“枣香、地缸、中温大曲、混蒸混烧、清蒸清烧”的术语和定义,增加了“原料与生产过程控制要求、酸酯总量”的理化要求、香气特征剖面示意图,以及相关生产流程、文件的要求和规定。
酿酒废水处理技术新突破
近日,中国科学院成都生物所研发的己酸生物制造技术成功在国内两家白酒企业推广应用。这一技术不仅实现首次500升中试、国内首 个10吨级免灭 菌发酵稳定运行的突破,更创造了价值转化:将每吨约30元的废水处理成本,变为价值超3000元的高附加值产品,让“环境负债”蜕变为“绿色资产”。
茅台“走进系列”再推新酒
11月30日,贵州茅台酒“走进系列”又一款新品亮相——“走进新加坡”。该款产品通体采用大红色,规格为375ml。有经销商透露,目前手里还没有货。
五粮液2026世界杯官方联名白酒开售
12月1日,五粮液世界杯官方联名白酒正式开售,即日起在五粮液京东官方旗舰店购买官方联名产品,即可参与“猜世界杯分组,赢五粮液真免单”活动。据查询,一款500ML的世界杯官方联名款的第八代五粮液售价860元,1.5L的联名款火爆金球白酒售价1280元等。此前于8月28日,五粮液与国际足联在上海签署合作协议,五粮液官宣成为2026FIFA世界杯官方联名产品合作伙伴。
海上青花·汾酒文化体验中心揭牌
11月29日,海上青花·汾酒文化体验中心在厦门启幕。汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞,象屿集团党委委员、副董事长方弘哲共同为“同龄”汾酒进行封存,并为海上青花·汾酒文化体验中心揭牌。据悉,海上青花·汾酒文化体验中心以“文化传承与创新融合”为核心,通过文化展示、科技互动、酒饮品鉴等多维度,向消费者全 面呈现了汾酒深厚的文化底蕴、精湛的酿造技艺和卓越的清香品质。
国窖1573助威澳网外卡赛
11月29日,由澳大利亚网球协会、中国网球协会、四川省体育局和成都市体育局主办,泸州老窖股份有限公司和四川国际网球中心共同承办的2026年澳大利亚网球公开赛亚太区外卡赛在成都落下帷幕。作为澳网官方合作伙伴和唯 一指定白酒,国窖1573助力选手们征战外卡赛,为赛场上每一次的全力挥拍加油,也与球迷们一起享受精彩比赛,为胜利时刻干杯。
龙马郎金马本月正式上市
11月27日,郎酒销售公司兼香事业部总经理助理张磊在2025(第七届)搜狐酒业年度论坛上介绍,龙马郎系列是郎酒浓酱兼香旗舰产品,凝聚着郎酒五十年的探索心血,龙马郎金马将于12月正式上市。
百威亚太千万港币驰援香港
百威亚太宣布启动驰援计划,提供总价值1000万港币的资金及各类资源,聚焦大埔受灾居民的紧急救助及后续社区重建工作。百威亚太对此次火灾造成的人员伤亡和财产损失深感痛,将与香港并肩同行,全力支持灾后重建工作。(中国酒业协会CADA)