酱油，人再熟悉不过的调味品。然而，许多人并不知道，这种红褐色的液体原来包含了三千多年前的古老信息。酱油的酿造纯粹是偶然发现，源于当时御用的调味料。据史料记载，在周朝时，宫廷御厨就采用牛羊以及鹿肉和各种鱼虾酿造用来调味的酱。

而濒海的齐地先民也尝试用新鲜的海鱼以及其他海产品熬制一种称之为“鱼露”的原始调味品。但因成本昂贵，初为御用。

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浦源食品愿景：努力打造并成为鱼露产品的企业

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