酒林ってご存知ですか。酒屋さんの軒先に飾った杉球の事です。緑色の杉球を新酒の仕込みの時に飾り、茶色くなる頃が丁度飲み頃を迎えると言う事だそうです。そんな杉球を飾った本当の造り酒屋が東京でも身近に見られるのです。それが福生市にあります。秩父山系の伏流水の流れる福生近郊には昔から多くの酒屋さんがあったそうです。今でも人気の２軒の酒造所が残っていて、美味しい地酒を提供しています。青梅線福生駅からより拝島駅からのほうが近いですが、歩いて１５分程かかります。酒造見学も試飲（有料）もできます。お酒の好きな方には必見の場所だと思います。また同じ多摩の酒でありながら、この２軒の味、うま味の違いには驚かされます。一度飲み比べる事をお勧めします。２０分程多摩川べりを上流に向かうだけで味わえます。特に１２月の蔵開きはお勧めです。運が良いと「あらばしり」などの季節のお酒を楽しめます。

（東京都　原茂　敬浩）

都心からは少々遠いですが、休日にお出かけ気分で出かけるには最高の場所。
福生。
横田基地で知られる街ですね。
ご想像がつくとおり、多くのアメリカンたちであふれています。
グルメな彼らが住んでいるのですもの。美味しいカフェがいっぱい。
国道１６号沿いにある「デモデダイナー」は私の一押し！
夏はドアがすべてオープンになり、開放的～！
バイクを脇に停めて、たくさんのＴシャツが飾ってある店内へ。注文するのは決まってアボガドとお肉、チーズたっぷりのバーガー。
食いしん坊な私でも満腹ね。
でもアメリカンたちはデザートに隣の「ブルーシール」でアイスを食べていますけどネ！
彼らにはいつも驚かされます。
肩にラジオのっけて歌っているＢＯＹＳをみた時はさすがに「何かのＰＶか！？」と笑いました。
でもみんなフレンドリー。
なんちゃって英語でも通じるのだから、英会話を楽しむつもりでＦＵＳＳＡに寄ってみては☆

（埼玉県　能美　愛）