【神奈川】

　横浜市中区にある昭和の風情を感じさせる老舗中華料理店。注文が殺到する傍ら、調理場で店長の黄国栄さん（６５）が、麺をさっとゆで、横では姉の秀晃さん（８０）が野菜を炒めてあんかけを作る。二人の間には、熱々のスープを入れたどんぶり。（1月3日） ［→記事全文へ］