栄･プリンセス通りから一本入った路地裏で鮮やかなスペインの国旗が目を引くここは、古民家を改装したスペインバル。扉を開け店内へ入ると、スタ・・・

　明太子でおなじみの「やまや」が手掛ける人気モツ鍋店が、昨年10月名古屋にオープンしました。自慢のモツ鍋のスープは「あごだし醤油」「こく味噌・・・

　独自ルートで直輸入された良質なワインを片手に、スペインのピザ“コカ”や伝統調理鍋“カスエラ”を使った熱々フードをつまむ人で賑わう、通称「バル・・・

　この秋、ラシックのレストランフロアに「手桶料理」が人気の和食店が誕生しました。「手桶料理」とはなかなか聞き慣れないかもしれませんが、これ・・・

　栄の真ん中にありながら、時間を忘れて寛げるような空間演出がオシャレなこちら。明るさを押さえ大人の落ち着きを感じる店内は、85席と充分な席数・・・

　ハイセンスなインテリアを扱う「THE CONRAN SHOP名古屋店」の中にあるカフェです。高い天井と一面すべてガラス張りという開放的な空間が魅力で、窓の・・・

　名古屋の中心地にありながら、ビルの地下1階、廊下を突き進んだ先にある隠れ家的なこちらの店は、店主がこだわってセレクトした150種類以上のベルギー・・・

　ここは名古屋のフレンチ界を代表するシェフ・築舘氏がオーナーシェフを務めるレストラン。このお店には開店当初からメニューに並ぶ2つの看板料理があ・・・

　ここ「円居」は、店の取材をさせていただいた際に、店主の料理への真摯な姿勢に感動した店。「料理は、素材を作っている人たちと自分との共同作品」と話・・・

　女子大小路の中心から少し離れた場所にありながらも、連日常連客で賑わう繁盛店。ここのもんじゃ焼きは、ビールを加えることでできる香ばしいおこげが特・・・