中山杏仁饼是广东省中山市的传统糕点小吃之一,本为易味庐饼家创制于本世纪初,两三年后,又有咀香园饼家异军突起。所制之杏仁饼与易味庐齐名,二十年代至三十年代初为鼎盛期,产品远销至美洲和东南亚各国。入口杏仁香味浓郁、酥化甘香,深受食客欢迎。
在中山的土特产中,以咀香园杏仁饼为有名。1931年易味庐杏仁饼创始人去世,易味庐饼家因后继无人而结业,咀香园杏仁饼成为独领的中山食品。1935年在美国檀香山国际食品展览会上夺得金鸡奖,为祖国赢得了荣誉。1949年,制饼工艺经过改革,杏仁饼不但保持了传统的香纯浓郁,入口酥甘溶化特色,而且饼质更加细腻,装横更符合现代化要求,因而更负盛名,荣获省不错产品和部优产品称号,1988年香港国际博览会上,咀香园杏仁饼参与了世界食品群雄的角逐,再获金奖殊荣。
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。
上世纪20年代由石岐“易味庐”。“咀香园”两饼家始创,产品远销美洲和东南亚。据说,当时曾在美国的国际商品展览会上参展并获奖。1949年以后,制饼工艺经过不断改革,使杏仁饼不但保持香纯浓郁、酥甘溶化的特色,而且饼质更加细腻,制作装渍更符合现代要求, 使中山杏仁饼更负盛名 。
杏仁饼:食用植物油,黄奶油,白砂糖,绿豆粉,杏仁。
粒杏仁饼:食用植物油,黄奶油,白砂糖,绿豆粉,杏仁。
杏仁肉心杏仁饼:食用植物油,黄奶油,白砂糖,绿豆粉,杏仁,猪肉。
黑芝麻杏仁饼:食用植物油,黄奶油,白砂糖,绿豆粉,杏仁,黑芝麻。
肉松夹心杏仁饼:食用植物油,黄奶油,白砂糖,绿豆粉,杏仁,肉松。
炒米饼:食用植物油,黄奶油,炒米粉,杏仁,白芝麻,白砂糖。
紫菜杏仁饼:食用植物油,黄奶油,白砂糖,绿豆粉,杏仁,白芝麻,紫菜。
提供培训:中山杏仁饼总部统一培训、统一考核,理论教学与实践操作相结合,有无餐饮经验都可学会,人人能操作。
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中山杏仁饼优势:
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后续支持:每年定期进行市场督导和产品开发服务,对后期经营和管理加以诊断,并解决遇到的困难和具体问题。
加盟咨询:加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
实地考察:加盟者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
资格审核:总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。
签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
缴纳费用:加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
总部培训:总部安排加盟者进行培训,培训合格后颁发授权铜牌。
店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
正式开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助
1、在市场上加盟品牌,大家要有品牌意识,你要维护品牌的形象和口碑,不能破坏品牌的形象。加盟中山杏仁饼,商家要敢于创立,有强烈的创业意识,有合格的商业信誉,有一定的资金投入能力。
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3、商家要喜欢自己的事业,只有这样,你才能付出努力,经营好自己的事业,让加盟店快速?。加盟中山杏仁饼,商家要热爱餐饮行业,有市场拓展能力,管理能力。
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