悦衡食集
悦衡食集
悦衡食集
20万加盟费
10~20万投资额
78家门店数
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主要产品:快餐
公司名称:悦衡食集总部
成立时间:2014-12-28
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:在岗投资,网店形式,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  悦衡食集是Biofach China2015展会的有机餐饮提供商。这是2014年底在上海开业的一家有机餐厅+杂货铺,在上海崇明和山东烟台分别拥有自有农场,餐厅中相当一部分食材是来自自有农场的;杂货铺中不仅售卖自产有机蔬菜,更包含来自中国和世界各地的有机、自然食材和环保生活用品。悦衡食集开业后受到了多家国内外媒体的报道,小编实地体验后也觉得健康美味;虽然开业时间不久、部分细节还有待改善,但是制作新鲜健康、营养均衡、来源透明公开的“真食物”,已经成为了悦衡食集的主旋律和很大特色。

  悦衡食集由两位美籍华人共同创办——祖籍山东的Harn Sun和她的弟弟Anmao Sun。在美国出生长大的他俩很认同专门售卖有机和自然食品的Whole Foods Market(全食超市)的理念,希望能将“供应链透明化”的模式带到中国。除了创始人之外,悦衡食集的整个团队都比较国际化,有来自美国、菲律宾、台湾省等多个地区的员工,也有不少海归,基本都是年轻人。相比较大多数其他餐厅,悦衡食集创始人对于员工的要求比较高,能力是一方面,他们更看重员工是否愿意敞开心胸学习新事物、是否愿意以诚恳的态度来服务他人,而不仅仅是想打工谋生。

  悦衡食集的英文名字是“Hunter Gatherer”(猎人和采集者),也代表着创始人希望食客能吃到“原始”状态下的、新鲜本味的食物的愿望。当然,他们的定位并不只是开餐厅那么简单,而是希望创造出一个专注于“真实好食”的平台,在推广自产产品的同时,也支持中国和世界各地的理念相近的企业,以及实践自然栽种的小农户。

  食材方面,悦衡食集在烟台和上海崇明分别有一座自营的有机农场。烟台的农场目前已经运行了一年多,崇明的农场则是在2015年春天才开始有少量产出。农场均遵循无化学农药、无化肥、无转基因的种植方式。种植中有用到一些自留种,农场还计划未来能打造一个“种子库”,保存农民们一代代留下来的老品种,也和周边的其他农场分享这些种子。目前悦衡食集农场产出的蔬菜品种还有限,因此餐厅需要用到其他来源的原料。挺特别的一点是,每天餐厅都会在点餐牌旁边的一个小黑板上写上“今天来自我们农场的蔬菜比例为XX%”。悦衡食集选择供应商的很低标准是要求无化学农药、无转基因,但并不一定要达到有机产品标准。供应商必须通过悦衡食集采购人员的实地考察,并且满足“真实好食”的理念。


加盟优势

悦衡食集营养

  1、店址支持—提供全方面的地址选择咨询

  2、装潢支持--免费提供装修设计图,在装修方面有有专门的施工队

  3、人员支持--免费培训2名员工,开业派技师免费上门支持-

  4、开业支持--开业时提供200份广告材料发放到周围小区

  5、广告支持--总部在广告,媒体,网站,等发布信息

  6、营运支持--由专业的营运人员对加盟店进行营运分析和指导

  7、客户支持--以连锁带来客户群体

  8、产品支持--公司不断推出适合消费者的新产品

  9、价格支持--公司以集团采购来达到价格的较大优化

  10、区域保护--公司两公里内不发展别的店面,作为对加盟者的区域保护

  11、装修设计--提供专业的店面设计装修方案,效果图、施工图及装修预算

  12、开业指导公司指派人员从制作开始到现场销售进行至少两天的现场指导

  13、售前培训--免费进行公司文化、产品知识、销售技巧、店铺管理等培训

  14、培训支持--公司培训讲师不定期到各区域内做关于销售、沟通、礼仪等培训

加盟流程

  一:以邮件、电话、网站客服、招商手册了解加盟详情

  二:直接到总部考察不同规模的实体店面并尝试公司系列产品

  三:经考察认可后填写加盟申请书,对加盟商审核合格后,签订合同并缴纳相关费用

  四:进行设计装修方案的制定;对加盟商提供全面的技术培训和运营经验指导;在店面进行装修的同时进行人员招聘工作

  五:店面装修验收合格后开始购置餐厅相关用品;配送设备、采购原材料及确定开业日期并开始制作开业宣传品

  六:开业前期派出专业带店人员前往开店目的地进行全程带店协助开业。

  七:隆重开业

  八:跟踪督导

加盟条件

  1、有一定的营销管理经验积累。

  2、具备一定的加盟经济能力和合格的商业信誉。

  3、对本地市场有一定了解。

  4、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。

  6、遵守公司的合作政策和统一规范要求,遵守合约规定,接受品牌经营管理。

  7、具有实现自我价值、追求成功的坚定信念。

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