余味鱼馆
余味鱼馆
余味鱼馆
3万加盟费
10~20万投资额
75家门店数
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主要产品:鱼馆
公司名称:余味鱼馆总部
成立时间:2015-09-23
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  酸菜鱼起源于重庆市江津的江村渔船,渔夫将卖剩的鱼与江边的农家换酸菜,将鲜鱼和酸菜一锅煮汤,吃完鱼肉后大口喝汤由于鱼汤味道鲜美至极,于是一些小店将酸菜鱼做成菜品。

  余味鱼馆因为这里的鱼选用的都是越南巴沙鱼,肉质新嫩,无骨无刺,和市面上见到的龙利鱼肉不一样巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,有补气、平咳作用,同时它还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助。

  其次巴沙鱼无肌间小刺,口感鲜嫩。做法多样,只要你能想到的烹饪方式,巴沙鱼都能接招!而且食客在大快朵颐之余,完全不用担心卡刺的问题,因为压根就没有刺。巴沙鱼全身都可以制作出美味的佳肴,产品包括鱼段、开背、鱼片、鱼块、鱼鳔、鱼鳍、鱼滑等系列产品,既方便餐厅采购进货,又能减少食材损耗,简直是鱼中至宝啊。

  进门看到余味鱼馆干净的环境再加上厨房飘来的酸香,本来就饥肠辘辘的金刚更是食欲大开,酸菜鱼讲究个麻、辣、鲜、酸。正宗四川的花椒,搭配酱料,又麻又辣,让人回味无限。

  在食材选用上,余味鱼馆精益求精,均来自全国各地特色农产品产地,云南蒙自青花椒,精心采摘,颗颗精华;贵州黄口姜,色泽金黄,香味浓郁;武隆农家苕皮,纯手工制造,筋道爽滑,还特别添加被英格兰誉为“液体黄金”的橄榄油,酉阳茶油、超微破壁牡蛎高钙粉,上等头伏乌红椒等,结合六道码味工艺,呈现酸辣、椒麻、干香酸菜等口感。其锅底,汤色亮润,味道醇厚,食不上火不燥热,男女老少四季皆宜。具有开胃健脾、益智养颜、强身健体。

余味鱼馆麻辣

加盟优势

余味鱼馆糖醋鱼

  一、整店输出,坐享其成:提供全套服务体系完善支持,统一所有门店,扶持加盟利益。

  二、品牌共享,经营无穷:总部免费为合作伙伴全程打造多方面创业平台,从选址到店面装修到开业以及所有营销秘诀的传授,坐享品牌强大号召力。

  三、多项技术,免费培训:提供免费技术培训,根据当地口味,更美结合,不断推出特色新产品。

  四、持续服务,跟踪经营:从开店到经营管理全程支持扶持,实时跟进营销培训、经营咨询、督导支持等。

  五、稳定发展,区域保护:选择性发展代理商、加盟商、经销商,并实行严格的区域保护政策,五公里范围内不会开设第二家。

  六、轻松经营,退出:对无经验无把握的经营者,协助其兼并、收购、转让,将降至更低。

  七、烤鱼营养价值高但价格亲民,适合不同年龄段人群消费,老少皆宜。余味鱼馆的争取赢得口碑不断提升单店销量,经营蹭蹭上涨。

  八、余味鱼馆总部统一配送料包,同行模仿不来,千店口味如一。精英产品研发团队及时更新菜品,不断满足食客的新鲜感和对美食的需求。

加盟流程

  1、了解公司项目加盟体系。

  2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。

  3、咨质认定,项目确定,签意向合作书。

  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

  5、合同签定及完款。加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

  6、加盟商选店址,并将店铺平面图及店内外照片资料交总公司。

  7、总公司根据店铺情况设计方案图纸,由加盟商自费按照公司要求安排装修。装修完毕后,公司到加盟店验收。

  8、加盟商安排开店准备事宜,如员工招聘,办理开店手续,安装电话,配备电脑等。

  9、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

加盟条件

  1、加盟余味鱼馆的必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

  2、认可公司的经营与发展理念。

  3、具有相应的实力,足以承担开店所需要的各项费用。

  4、具备适用于经营余味鱼馆的场地。

  5、能严格执行我方所制定的各项政策。

  6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望,具有管理财务的能力。

  7、加盟商能够预估市场带来的各种,并且拥有能力。

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