徐福记的黄焖鸡制作工艺以焖锅为主，闷锅在保留食物新鲜度和营养价值的同时，又能够将食物的制作时间降到低，满足新时代的营养需求和快餐要求。徐福记黄焖鸡将各种香料和材料进行结合，焖锅制作，让黄焖鸡的口味能够发挥出来，而且又能保留黄焖鸡的超高营养。
　　徐福记黄焖鸡有一个可以在顾客面前演示的制作工艺，从原材料的选择到黄焖鸡的制作完整，可在顾客面前一一的演示，做到干净而透明化，让每一个顾客都能够了解到徐福记黄焖鸡的制作过程，这样才能够让顾客了解到徐福记黄焖鸡的干净卫生和低碳理念，同时让顾客在品尝黄焖鸡口味的同时，又能够有一种制作过程的享受感。
　　徐福记黄焖鸡的焖锅是制造的，在保留了传统焖锅的制作工艺的同时，又提升了焖锅的特殊性能，而且徐福记黄焖鸡一直以中医养生为主要理念，将黄焖鸡制作成美味的养生食品，所以在制作的同时，会将养生的中药药膳添加到黄焖鸡的制作中，提升了黄焖鸡的营养价值，同时就可以起到强身健体的感觉，适合众多年龄段消费人群食用，扩大了消费人群。
　　同时徐福记黄焖鸡会根据不同地区和不同特色来进行技术的研发，将每一个系列的黄焖鸡能够满足不同地区的特色，因此徐福记黄焖鸡的黄焖鸡制作带有着浓浓的地区特色感，让每一个地区的人群在徐福记黄焖鸡这里都能找到属于当地的特色黄焖鸡，能够找到家乡的归属感，因此让消费者在就餐的同时，又能够体验到来自于家乡的味道，而且能够感受到来自于徐福记黄焖鸡的热情和舒适感。

　　徐福记黄焖鸡在全国各地都有着很大的名气，而且在全国已经有了较多的加盟店，徐福记黄焖鸡创立于2008年的上海，在市场上有着10多年的销售经验，在不断研究消费人群的同时，也立志把徐福记黄焖鸡能够推广到全国的每一个地区，让来自于不同地区的消费者品尝到特色的徐福记黄焖鸡，因此向全国展开招商加盟模式，并开启众多加盟优势。
　　一、在标准的区域范围内，只会有一家徐福记黄焖鸡的加盟店，不会产生第2家，所以总部会提高/增加每一个徐福记黄焖鸡的加盟者的利益。
　　二、总部会不定时的为加盟者提供促销和活动的实行方案，让每一个加盟商能够稳稳的运行。
　　三、徐福记黄焖鸡每一年都会在广告推广上投入大量的资金，提高徐福记黄焖鸡的品牌影响力，也会加大在加盟者当地的广告投放，提升在加盟商当地的品牌知名度，确保每一个加盟商的运营的顺利性。
　　四、徐福记黄焖鸡会由总部统一配送原材料，提高/增加了原材料的来源的同时，又能够将新鲜的原材料配送到每一个加盟商手中，让加盟商不会因为原材料的短缺而影响到运营。同时在一定程度上降低了原材料的成本，让加盟商降低智慧之选压力。
　　五、徐福记黄焖鸡总部有专业的技术培训人员，会针对每一个加盟商进行定期培训，同时会对加盟商店内的服务员进行服务培训，让每一个服务能够达到标准化而专业化，将贴心的服务带给顾客。同时为加盟商带去专业的销售理念和经营知识，提升加盟商的管理理念和顺利运营，让每一个加盟商都能提升自己实力的同时又能获得心灵上的满足感。