甘肃鑫鼎餐饮管理有限公司，是一家以巴蜀中小型餐饮文化为背景，集快餐火锅和麻辣烫研究、开发、冒菜麻辣烫品牌连锁、厨艺技术培训、各种调味品批发、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的公司。公司以兰州为中心面向全国辐射性发展、嘎嘎冒菜麻辣烫现已成立了数家直营店和加盟店，并受到了广大消费者的欢迎和青睐。“嘎嘎冒菜”从1993年自创办之初就以“打造中国快餐冒菜品牌”为目标，坚持“麻不刺喉、辣不刺激、温和中性、口感醇厚、味道经典”的厨艺理念，坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念，经典麻辣烫技法，发扬光大巴蜀美食。公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、经营、管理团队，将多种行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业。为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面的便捷条件，有较强的操作性，又可持续发展的各种方案，并给予跟进指导，为加盟商规避了风险，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。追求不错，是鑫鼎餐饮管理有限公司一贯的追求，我们有信心，也有能力，使公司向规模化，多元化的方向发展，愿我们和鑫鼎餐饮一起走向美好明天生。