众所周知南方主要吃米饭，而北方却以面食为主。随着改革开放的脚步越走越远，我国人民生活水平也提升了许多。人们不再仅仅局限于吃饱饭而要吃好。随着经济的进步南北方也越来越近。南方人接触了面食后便赞不绝口。面食配上麻辣口味让全不淡定了。今天我就带大家看看胖姐手擀麻辣面加盟怎么样。

　　胖姐手擀麻辣面在不到70平方米的房间内，满满地挤着七张桌，厨房只能容纳两个人，一个人负责煮面、盛碗，另一个人负责将煮好的面条传递给外面的服务员。煮面和盛面的人都“身怀绝技”，“饭口的时候，我家一锅同时煮过30碗面，煮面师傅4秒钟就能把面条从锅里挑出，一筷子正好是一碗，分量足有7两半。”二姐说，传面的人将七八碗面放到一个托盘中，在传递给服务员的瞬间，面汤不洒一滴。在厨房和餐厅的连接处是一个不足一米长的柜台，上面摆满了用小瓷碟盛装的萝卜条咸菜、肉酱。每到饭口，狭小的餐厅内总是人挨人，即使需要多等一会，大家也不愿离去。

　　食客们为啥都爱到胖姐家吃面?我从多位食客口中找到了答案：“好吃!面条特别有嚼劲，面汤的味道也浓，麻辣味道可以自己调，就像小时候妈妈擀的面条一样。干净!你看她家服务员都穿着白色工作服，天天这么多人来吃面，桌子和地面从来都是清清爽爽的。胖姐待人亲切，就像邻家的大姐一样。从碗筷消毒到餐桌上辣椒碗、醋瓶的清洗，甚至餐桌底、凳子腿的擦拭，完全没有死角。即使是干活用过的抹布，也被清洗得干干净净。用手摸了一下桌面和凳子腿，很清爽，一点油腻腻的感觉都没有。“做餐饮，食材合格、卫生过关是一定的。咱家本来店面就小，吃饭的人又多，如果不天天清理，到处都是油渍，光顾小店的人会越来越少。”胖姐说。

　　店面装修：设计人员根据实际情况，提供胖姐手擀麻辣面的装修设计方案和设计图，可直接施工快速开店。

　　选址支持：职业选址团队协助科学选址，把握开店关卡，铺平创业成功之路。

　　快速建店：运营指导师为您进行360°品牌运营课程培训，让您成为行家！能够更快速的进入市场进行操作。

　　区域扶持：管理总部严格控制加盟区域扶持加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家！

　　核心技术支持：产品采用自有工艺，好的生产加工工艺及制作方法筑起行业壁垒，让同行无法跟上！

　　体验培训：总部派遣大厨担任授课老师，传授美味技能，让您迅速成为主厨。

　　开业指导：指导老师亲自帮扶，详解开店前的所有准备事宜，不走弯路，早开业早收效。

　　技术细则：总部针对不同地区进行口味微调整，研发中心不断研发新产品，无偿传授，提高经营点和营业额。

　　物流支持：物流中心开发的在线订购平台实现物流及时订购，配送成本更低，速度更优越！

　　售后服务：完善的客户多方面服务定位，更有驻店服务让您收效更平稳。

　　营销支持：品牌中心的策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持，四季热闹，人气好。

　　市场规划支持：根据当地消费环境进行分析，提供多方面的协助运作，短时间内掌握客户喜好；

　　1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

　　2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

　　3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和提高/增加金等各项费用。

　　5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

　　7、总部制定开业宣传推广方案。

　　8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

　　11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。

　　1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

　　2、有相关经营经验者可优先考虑。

　　3、有道德品质及对社会健康事业有奉献精神的。

　　4、有强烈的创业精神的。

　　5、能认同公司的经营理念和模式的。

　　6、具备一定的经济基础的。

　　7、能遵守公司的经营管理政策及能合格维护公司和品牌形象的。

　　8、对本行业有强烈的求知和加盟欲望，具有合格信誉的。