正宗双星刀削面经营有招牌豌杂面、招牌杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面与小面六类面条,兼营抄手、水饺、炒饭等,面条有二两、三两两种份量,价格适中,适应大众消费;属于《重庆商报》等十家新闻媒体联手评选出的2013年度“重庆小面50强”之一。双星刀削面也叫豌杂面,是因为磁器口初做面的老板小名叫猫儿而得名。双星刀削面里,豌豆和炸酱是主料,豌豆口感软糯,炸酱是用新鲜的夹子肉配上等的甜酱烹制而成,此外见功夫的是油辣子,两种不同的辣椒经剪、炕、过油,浓稠地浇进面里,那才叫一个香。小面觉得双星刀削面能代表重庆味道的特点,重庆的味道不是菜的本味,而是我们心中的味道,当我们吃到嘴里,才突然醒悟,啊,这是我们寻找很久的味道啊!
双星刀削面精选上等干海椒,在剪、炕、过油等纯手工制作,香气怡人,真是让人垂涎三尺啊!咱们再来说说三姐家的杂酱,杂酱肉是不错新鲜的夹子肉,配着上等的甜酱,经过秘密的烹制,光闻着让人食指大动啊!三姐家的特色面是不用我说你肯定也能猜出来是豌杂面了吧。双星刀削面为了让面条更好吃,在油的选择上,可到榨油坊买菜籽油。当油温达到200°时,即可浇盖海椒面。紧接着放入芝麻和花生到海椒面中,油温120°的时候,再浇盖。用小火慢慢炒制油辣子,温度高、低都会影响的辣度。口味,深受广大消费者的喜爱,因此吸引了很多加盟商的加盟。
双星刀削面连锁营养新面食,打破了传统的面条固有单调味道,其独到美味蕴藏商机,创业选择,将给创业加盟者带去无尽财富。总部全帮扶,财富自然来!无需大厨,无需经验,无场地限制,哪里都能开,哪里都能挣。
双星刀削面加盟优势: