辣味鲜是一个专注于鸭脖经营的连锁熟食品牌，来源于广东，成立于2015年，传承特色的卤味制作工艺，融合新鲜、健康的餐饮理念，根据南北地域食客的味蕾特点，对鸭脖的口味进行持续不断地更新升级，以其出众的口味，赢得广阔的市场，现已在市场中成功的扎根。随着品牌的连锁化模式推出，吸引众多创业者开店，品牌的市场规模逐渐扩大，现已在全国开设有200多家加盟店，加盟店的数量还在持续不断地增加。

　　辣味鲜在产品的制作方面有着严格地要求，坚持选用新鲜的鸭脖，人工进行反复的清洗，保持干净卫生的状态。自有特色的卤制工艺，选用花椒、八角、肉桂、丁香、豆蔻、小茴香等十几种辛香料研制而成的料包，精细熬制的老卤，卤制出来的鸭脖美味鲜香，回味悠长。店里的卤味种类丰富，有鸭脖、鸭锁骨、鸭头、鸭肠、鸭肝、鸭掌等，同时还搭配有海带结、腐竹、木耳、土豆、莲藕等素食的经营，几十款不同的产品，每位顾客到店都可以拥有多样选择。

　　店里的卤味都是每天现卤现卖，自有特色的锁鲜技术，可以充分地锁住鸭货中的水分与营养，使得各种产品都可以保持新鲜的状态，吃起来非常的香。辣味鲜的产品采用的是论斤称重的方式销售，不同类型的卤味，市场销售价格存在一定的不同，顾客可以根据自己的需要购买，金额不限。门店采用的是窗口零售的模式经营，服务人员都非常的有热情，积极地为顾客推荐合适的产品。

　　启动资金不高，创业灵活

　　加盟辣味鲜，店面所需要的启动资金不是很高，只需要几万元资金即可启动，经济压力比较小。总部推出有单店加盟和区域代理两大模式，可以灵活的选择。有档口店、标准店、旗舰店等多种店型可选，几平米的档口即可启动经营。

　　新鲜加工制作，体验感强

　　门店的产品都是新鲜加工制作，从来不会出现隔夜销售的情况，使用的是新鲜上乘的原料，不含有防腐剂、色素等添加剂成分，保持新鲜、健康、营养的特点，顾客每次到店都可以拥有好的体验，体验感强，满意度高。店面的产品每月都会定期不断地推陈出新，不断地开发出新的产品品类，满足不断地变化的市场需求，帮助门店引流，促进销售业绩提升

　　无需大厨，立店速度快

　　加盟辣味鲜，门店不需要聘请专业的大厨，经过系统化的技术培训，即可担任店面的厨师工作，可以节省一定的人工，2人就可以轻松的玩转经营。门店不需要标准化的厨房，几平米的操作空间即可启动，店面规模无需很大，可以节省一定的租金和装修费用。

　　适用的消费人群广，发展空间大

　　辣味鲜所经营的产品种类丰富，拥有甜辣系列、麻辣系列、五香系列、微辣系列等，迎合不同地域人群的味蕾特点，学生、都市白领、上班族、工薪族等各类人群全覆盖，拥有广阔的发展空间。门店可以采用窗口零售与线上外卖结合的方式经营，与各大美食外卖平台建立合作，聚揽各类客源，各类产品销售不断。

　　1、咨询了解

　　意向加盟者可以留下您的基本信息，获取辣味鲜更新的加盟资料。

　　2、实地考察

　　加盟者到辣味鲜公司总部所在地进行实地项目考察，并与总部加盟顾问进行交流，解决加盟疑问。

　　3、加盟申请

　　加盟者填写加盟申请，总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。

　　4、签订合同

　　符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

　　5、选址建店

　　招商部进行选址核定。

　　6、店铺装修

　　总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。

　　7、人员培训

　　加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。

　　8、开业策划

　　开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

　　9、门店开业

　　按照开业计划，隆重开业，吸引消费者光临。

　　1、具有民事行为能力人，对于创业有足够的热情及耐力。

　　2、了解，熟知辣味鲜的经营理念，且认可公司总部的企业文化。

　　3、具备加盟本品牌的资金实力，资金来源合法。

　　4、具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经总部评估合格后方可经营。

　　5、能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理。

　　6、拥有很好的商业信誉，确保合法经营。

　　7、具有一定的抗危险意识，对市场有基本的概念。