苏州火辣飞扬是一家以“烤鱼”“烧烤”为主打的餐饮公司,总部位于江苏苏州市,是由秦士东先生一手创办,以其独特的“烤鱼””特色烧烤"为主打进军全国市场,经过十余年发展在,公司自营实体店21家。
火辣飞扬新派烤鱼-融汇火锅涮菜,集烤涮炖于一体,打造新潮、时尚的吃法,先后开发出十几种口味,在传统烤鱼基础上进行大胆改进更新,产品得到广大食客一致好评。
秦士东先生曾经担任五星级酒店厨师长,川菜,渝菜,烧烤,2011年在苏州开出优先家"火辣飞扬”制造/精制烤鱼店。
“火辣飞扬制造/精制烤鱼”在继承传统工艺的基础上,另辟蹊径、大胆创立,先后开发出13种优佳口味,并与烤箱企业合作开发了自己创的专利纳米微波烤鱼箱,烤一条鱼只要4分钟且不失营养,颠覆了传统烤鱼,打破传统烤鱼店出餐慢,口味单一等弊端,成功的克服了传统烤鱼油腻、燥辣、色泽哑暗、汤味寡淡的难题。火辣飞扬烤鱼采用先烤后炖加涮菜”的独特做法,融汇了火锅式涮菜两种烹饪工艺的精华。且汤质鲜浓,辣而不燥,香而不腻,得到了广大食客的一致好评。
自2011年底试营至今,不足5年的功夫,便在全国开出了6家直营店,100余家加盟店。每及餐时,门庭若市,更有慕名而来的合作者将“火辣飞扬制造/精制烤鱼”带到全国各地。由鉴于此,秦士东先生和他的合作团队对公司原有的经营运作流程进行了仔细的梳理,采用中技公司美食杰餐饮软件量身定做的管理系统,让店面管理更加简单,即使毫无餐饮行业管理经验的人,也能在极短的培训期内掌握门店管理和操作方法,公司与消费平台深度合作,为加盟店制定好合理的营销套餐,加盟商开店成功,扶持了加盟商在当地餐饮市场有一定的竞争力。
2014年公司重新制定了从原料配置、产品制作到开业规划、经营策略等各个经营环节的周密运作方案,形成了一套科学、完善的经营运作控制体系,场地无大小限制,并能提供南北口味不同,而量身定做的配料。从而为产品的大规模、标准化经营提供了有力的扶持。
面对餐饮广阔的市场和广大创业者的殷切期盼,【苏州火辣飞扬餐饮管理有限公司】将致力于进一步整合、提升产品结构、品质;完善经营的服务管理体系。为广大的直营店、加盟店的创业者们提供有力的成功扶持,同时也为广大创业者打造了坚实的创业平台。更值得一提的是我们的制造/精制烤鱼底料制作流程:
为提高/增加烤鱼出品的品质和口味统一,公司建立了加工配送中心,对熬制的底料,料油,调料统一配送!提高/增加了全国连锁店口味统一。
这里不得不提一下火辣飞扬的烤鱼底料!制作底料对选材特别严格,精挑细选的食材采用民间古方,三十多种香料经过十几道流程,长达四小时的精心熬制。
经过烤箱烤制的烤鱼,配合鲜香底料的很好结合,让人百吃不厌,回味无穷!火辣飞扬加盟项目正在各地招商中,欢迎创业者来电垂询,考察项目。
优先:火辣飞扬烤鱼项目能够简单易操作、产品标准化强、对于厨师依赖十分小,加盟商免受厨师培养之苦,自动控温烤箱4分钟可以烤出两条鱼,可以从根源解决厨房的问题。
第二:收银较大火辣飞扬烤鱼,是一个完全复制过程,无任何餐饮经验的经过简单培训均可开店,简单易操作,把火锅涮菜融汇一起,重新定义了烤鱼,把一个曾经街头路边的单一小产品变成一个高大上的餐厅,颠覆传统烤鱼经营
A .店面由公司专业团队设计,一店一风格,时尚华丽、用材简约,装修费用远低于个人独立跟踪式装修成本;1、详细阅读公司招商资料,可向我司工作人员索取,并认真填写专卖店加盟认购书;
2、公司核实后,按约定的时间在相关人员陪同下参观公司、展厅;8、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列、开张营业。
1、对餐饮事业充满热情,愿积投入事业,诚信经营。
2、认同火辣飞扬经营理念,服从总部机构的管理,积配合总部的市场动作,遵纪守法,规范经营。
3、具有创业精神,强烈成功欲和事业心。
4、具有立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
5、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。