重庆和鲜餐饮文化有限公司是一家专门从事火锅研发、经营和推广的成长型企业。公司技术总监具有近30年餐饮从业经验，使之形成了产品开发的核心竞争力。和鲜其总店均位于重庆菜园坝火车站繁华地段，已有7年经营历史，并经久不衰，赢得消费者广泛认同和社会各界不断赞誉，分别获得“名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“健康合格火锅企业”等多项殊荣。
　　和鲜市场竞争，我们更加清晰地认识到餐饮业既是一个服务性行业，更是一个“喜新厌旧”的行业。为此，和鲜把“协和共赢，新鲜永恒”确立为经营理念，即协和员工、消费者、加盟商、供货商和有关单位形成共赢格局，营造出了和谐的经营环境;在产品开发、服务提升、环境改善、文化升华、品牌塑造等方面不断给外界传递新鲜感，保持了旺盛的经营活力。
　　重庆和鲜餐饮文化有限公司经营理念，被业界评价为有思想性、有方向性、有操作性。是新重庆的一张金光闪烁的城市名片。和鲜乘重庆打造美食之都的东风，顺应市场连锁发展的需要，现为加盟商提供了一套可选择的加盟产品，已形成更具适应性、选择性、竞争性的加盟模式，拟创造加盟更大价值。和风润心吹不尽，鲜香醉人闻又来。热忱欢迎各界朋友交流与合作，共创立辉煌!
　　火锅自古以来就是受人欢迎的美食，北方有涮羊肉，南方有煮火锅，可见火锅是遍布全国的。冬天来啦，人民爱吃的是什么?当然就是火锅啦，给大家推荐一家和鲜。和鲜采用健康菜油，味道鲜香麻辣，还有更多丰富菜品等着你哟!

　　1.产品市场优势：美味与健康并存——我们只做的。原料上：精选食材，口感好更营养。配料上：多种调料，不添加任何防腐剂。对于健康食材的选择倍加讲究，所需调料无任何添加剂，确保产品口感特有味道!
　　2.随着社会经济的发展，消费者的需求也多样化，作为饮食业的商家，怎样才能既抓住消费者的眼球又绑牢他们的胃呢?没错!就是那口感与味觉，公司在产品上不断创立，兼顾各地消费者的口味和偏好，在坚持传统产品的基础上进行创立，开发出更多满足国人口味的美食系列品种的标准化餐饮。极大丰富了顾客的用餐选择和消费模式，从而决定了公司独特的产品定位，使其成为更具特色的餐饮品牌。
　　3.门店支持：从店面选址，前景预测、评估、店面设计、施工方案，宣传造势等一步到位的支持，助您以快的速度立店经营。