世华陈凉粉：在唐乾元元年，有一个姓陈的秀才，他不但喜欢文学，而且还喜欢自己制作美食，在一个偶然的机会里，研制出了一道香位十足、回味无穷的凉粉。第二天，就叫家人到龙水镇去卖，果然吃凉粉的人川流不息，个个赞不绝口。他的凉粉就这样代代相传，世华陈凉粉后在1988年原汁原味的传到陈世华手里！开始他担着古色古香凉粉的担担在龙水镇走街窜巷，每到一处顾客就如同“闻鸡起舞”般来吃凉粉。在历史沧桑的岁月中，他开拓进取、不断吸取了我国东西南北各地凉粉美食之精华，选用上等的红辣椒和好的云南大白豌以及纯香菜油作原料，用料十分讲究，创出了自有工艺独特让人垂涎三尺的陈凉粉。

　　凡世华陈凉粉加盟商必须热爱餐饮事业，能自觉做到八个统一，一是商品标识、世华陈凉粉标志统一；二是门面、店堂的装修风格统一；三是经营模式、售卖方式统一；四是制作工艺和质量标准统一；五是重要原材料、调味品的采购标准统一；六是服务着装、服务程序、服务用语、服务标准统一；七是餐桌椅、餐具、餐厅用品，设施设备统一；八世华陈凉粉是企业文化宣传统一。

　　世华陈凉粉有热凉之分，凉粉在前，热凉粉在后。关于凉粉的出现，汉中流传着一个故事：清咸丰十年(1860)的某一天，咸丰帝听到宫外有人叫卖：酸咸麻辣香，消暑是良方，若是吃一碗，三天心中凉。

　　咸丰随太监走出宫外，见一卖凉粉的被团团围住，大家吃得正香。咸丰立即要了碗，世华陈凉粉调的是芝麻酱、辣椒面、蒜泥、芥末、陈醋。吃完后又要了一碗，连声称好。但身上未装银两，只好脱下衣裳说：“明日拿上这件衣服到宫门口换取凉粉！”第二天卖凉粉的向门官说明情况，咸丰特意赏赐纹银三百两，并留卖凉粉的在宫廷专门向御厨传授制作凉粉的绝技。

　　世华陈凉粉：确山凉粉作为一种地方特色小吃在当地延续了上千年。据清康熙年间的乡土志记载：“豫中驿城之南，有一地盛产豌豆之凉粉，色若琥珀，口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之结果。” 世华陈凉粉用料讲究，上等的凉粉一般选用本地特产的铁豌豆，俗名药豌豆。这种豌豆，种植不易、产量低，所以格外得金贵。其豆形如绿豆大小，色泽黝黑，质地坚硬，内质坚如铁，硬若石。存放起来老鼠不咬，虫子不叮。

　　制作凉粉时首先要将豌豆淘洗干净，清水浸泡两天，泡软后，世华陈凉粉用石磨将其磨成豆浆。将上面的虚沫撇走扔掉， 留下好浆进行发酵。24小时后，置一铁锅于灶上，内倒适量清水，下面用麦秸火烧。水开后，将发酵好的豆浆缓缓倒入锅内，用一木勺进行不停地顺时针搅 拌。世华陈凉粉等锅里的粉浆烧开了，灶内的烧火立即变小，只需少许麦秸燃烧，使灶内有微火存在，使锅内的粉浆一直处于轻微滚动的保温状态。1个小时后，粉浆已经熟透，麦秸火熄掉。

　　用木勺将粉浆舀出倒入提前洗干净的瓦盆中。世华陈凉粉倒满一盆后，用一白布覆盖放到一边等其放凉。12小时后，掀开白布，盆内凉粉已成。将其盆倒 扣于案板或锅盖之上，晶莹如玉的凉粉就呈现在你的面前。用一利刀，沾清水少许，划下一块，放在手里轻轻晃动，感觉如羊脂和田之玉在手心里颤动。 制作好的凉粉刷成条状，世华陈凉粉用蒜汁及当地独特的芝麻酱调拌，炎炎夏日，来一碗，爽滑无比，真是解暑美味。

　　世华陈凉粉是行业中知名品牌，一直以来都备受大家欢迎，也吸引了众多创业者的到来，那世华陈凉粉加盟具有哪些政策支持呢？

　　技术培训支持

　　世华陈凉粉以专业的培训团队，为旗下加盟商提供营销活动、团队管理、运营策略等方面的技术培训，使得创业者掌握店铺运营管理所需的各种技能。

　　运营管理支持

　　世华陈凉粉加盟总部秉承精细化管理理念，制定了标准化、连锁化、集团化、平台化、国际化发展战略，为店铺提供360度保姆运营服务。

　　选址装修支持

　　世华陈凉粉加盟总部的选址人员协助创业者确定加盟店的选址，以提供量身定制的装修图纸、策划方案以及跟踪督导等帮扶，协助创业者进行店铺装修活动。

　　宣传推广支持

　　世华陈凉粉为加盟商提供电视媒体、互联网短视频平台等方面的宣传渠道资源，与品牌长期投放的招商广告宣传相结合，为创业者提供宣传推广支持。

　　一、世华陈凉粉经销程序 ：

　　世华陈凉粉经销商选址申请；经销商在申请经销的同时，选好开店地址：落实店铺。

　　签订《代理经营合同》 ：

　　双方考察满意后，本着“互惠互利、诚信双赢”的原则，世华陈凉粉签订正式代理经营合同，经销商派人员到总部培训技术或者总部指定技术员到经销商处指导。、店铺设计、进场装修 ：

　　从签订协议到开业整个过程，提倡30日内完成。世华陈凉粉总部提供统一设计方案，相应的尺寸和规模的缩减即可。方便快捷，简单易行。

　　世华陈凉粉开业后全程提供经营指导 ：

　　经销商在开业时，总部提供店面牌匾，文化墙纸喷绘设计方案，世华陈凉粉经销商自行制作或到总部购买。正常开业后，总部全过程提供经营指导。免费提供新技术，新产品升级服务。

　　三物流配送 ：

　　世华陈凉粉为扶持的传统风味和口感的统一，确保合格的品质，原材料由总部统一向各经销商配送，有辣椒油，豆豉沫，豌豆干粉等原料。世华陈凉粉经销商应妥善保管，确保安全、卫生、不变质。价格按市场行情协商确定 。

　　青岛专属的以海菜、石花菜反复暴晒而后加水熬制成的凉粉，其主要成分是食用纤维和海藻多糖，世华陈凉粉：食用时可加入咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、醋、香油、精盐、味精、虾皮调制即可。

　　必须是可以取得合法经营资格的成年人；

　　拥有足够的资金储备，支持创业，可以承担创业的风险；

　　对餐饮行业有热情，愿意从事服务业；

　　认同世华陈凉粉的经营理念和模式，自觉维护品牌的形象；

　　愿意接受总部的监督，在经营中自觉遵守总部对于加盟商的规定；

　　有一定的人脉和管理经验者加分。