羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有补益作用，适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
丁记羊羔肉，他的出现就是给我们的市场上的快餐的行业带来新的商机，这样好的项目给我们的市场带来的不同以往的快餐，健康的生活品质，给我们的消费者也是带来了很大的享受，这样的高的品质给我们的项目带来的是更多的商机，这样有着实力的快餐的品牌更是在今后的发展中带来了无限的财富，加盟丁记羊羔肉创业项目，就是这样的好的项目才会在我们的市场上得到这么好的发展，让我们的生活创造出更多的财富。丁记羊羔肉，顺应了现在的生活方式。一切以客人需求为中心的服务理念；简约时尚的环境，丝丝入扣地诠释着川菜文化的丰富内涵。现在，《丁记羊羔肉》已成为上海滩品味川菜的场所，在这片大地上，我们还将续写着“丁记羊羔肉”的！丁记羊羔肉，原名厚味香辣馆。
丁记羊羔肉，丰富的美食，的美味，“丁记羊羔肉”----东晋史学家常璩，用这样六个字描述了天府之国的饮食文化。千余年后，在上海这个有名的东方都市，我们依然秉承这样的传统。
丁记羊羔肉加盟优势：
协助选址与评估，协助丁记羊羔肉加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
统一装修与设备，为确保丁记羊羔肉加盟店的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。
餐厅装修工程由丁记羊羔肉加盟总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。餐厅设备统一由丁记羊羔肉加盟总部指定。
人力资源支持，开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助丁记羊羔肉加盟商招募新进人员。开店期间，丁记羊羔肉加盟总部提供人力支持及辅导。
不断的教育训练，开店前，总部为丁记羊羔肉加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应课程。开店期间，丁记羊羔肉加盟总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的专业交流，丁记羊羔肉加盟总部定期举办加盟商大会。
营运指导和协助，开店前，制定并协助完成开店筹备工作。开店期间，丁记羊羔肉加盟总部相关人员会不定期到加盟店进行指导督核，召开经营月会，协助加盟商制定经营方案。
协助广告宣传与促销，提供丁记羊羔肉加盟开业广告宣传及促销方案，为提升整体品牌价值，将收取广告基金进行统一规划安排，用于针对性的促销活动和品牌宣传。研发根据市场实际需求，丁记羊羔肉加盟总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。
丁记羊羔肉加盟总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。
丁记羊羔肉这个品牌经过多年的发展，已经有了很完善的营业体系和管理制度，将会为广大的加盟商提供一体式的加盟服务。无论是从店面选址以及装修开业活动等等，总部都会进行大力的支持。在开业期间总不会被专业的人员进行驻店的帮助，帮助加盟店更加快速的进行系统化的营业，从而提高营业额。公司总部有专门的培训团队，会为加盟商进行员工管理，经营店面等等专业性的培训。
丁记羊羔肉加盟流程：
1、商务合作商电话咨询、全面了解，并申请合作申请表，详细、完整填写并发送商务合作申请表到指定邮箱：经总部审查后，以电话形式，回复审核结果，初步符合条件的约谈。
2、取得意向书后，商务合作商根据总部要求进行选址(能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件)，将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图(图中标注目标商铺)发给总部。
3、经总部现场考察确认，签订租房合同。
4、凭正式租赁合同(双方签字盖章)到总部签署商务合作合同，并支付商务合作费、管理费、合同提高/增加金和质量提高/增加金等相关费用。
5、履行商务合作合同。加盟店铺选址前，丁记羊羔肉品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。
6、装修建店。公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、人员培训。对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业准备。总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
丁记羊羔肉加盟条件：
1、 认同的企业文化和经营理念
2、 热衷于服务行业，有较强的进取精神
3、 具有一定的经济实力和加盟能力，能承担市场的能力
4、 能全身心投入店铺运营管理，接受总部的各项培训管理
5、 本人以及加入身体健康，无传染病史
6、 拥有或者能找到合适的经营店铺
7、 具有致力于事业的开拓魄力和韧性
神州加盟网