加盟介绍
大胖火锅店，是一家大型民营餐饮连锁企业，1997年成立的大胖饮食有限公司，先后在19个省、市、自治区200多个城市开设了300多家连锁店，曾荣获 “省知名商标”、“全国餐饮百强企业”和“全国公众喜爱的名优企业”等多项荣誉称号。 2009年7月，河北省恒倩饮食集团管理有限公司收购大胖饮食有限公司，并更名为河北大胖饮食管理有限公司。河北省恒倩饮食集团管理有限公司是一家集餐 饮、住宿、休闲、娱乐、酒业营销、物流配送、汽车配件、百亩观光生态园为一体的大型独资民营企业。曾先后成功收购多家服务企业，是烹饪协会“团体会员 单位”。
大胖火锅店，以休闲火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念，因此而受到食客们的热捧。大胖火锅店，不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受"百店如一"的质量和速度，合作必赢!
特色火锅加盟店到2013年，全国特色火锅业将保持年均18%的增长速度，零售额达到3.3万亿元;培育出地方特色突出、文化氛围浓烈、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌特色火锅企业集团100 家;全国特色火锅业吸纳就业人口超过2500万人;在全国大中城市，建设800个主食加工配送中心和16万个连锁化、标准化的早餐网点，规范一批快餐品牌，初步形成以大众化特色火锅为主体，各种特色火锅业态均衡发展，总体发展水平基本与居民特色火锅消费需求相适应的特色火锅业发展格局。
加盟优势
一、强大的品牌优势
大胖火锅在近20年的发展中，根据自身特色，不断发展壮大品牌，从千万火锅大军中脱颖而出，形成了知名的餐饮品牌。曾9次荣获烹饪协会评选的“餐饮百强企业”，其中2009年至2013连续5年被评选为“餐饮百强企业”。
二、产品优势：
具有鲜明特色的火锅其营养丰富、卫生健康、质优型佳、色鲜味美、老少皆宜、价格适中，符合现代人饮食之追求。
三、先进的管理优势：
经过数年的沉淀总结，形成了自己先进的文化管理经营理念。科学完善的管理模式.公司对各连锁店的督导，为加盟店依法合理经营起到了监控作用，使加盟店健康发展得到了扶持。全面系统的培训教材和雄厚的师资力量，为加盟店的服务、技术、管理、营销注入全新的理念，使加盟店的经营更科学更具竞争力。
四、超低的成本优势：
大胖火锅作为成熟的连锁企业，已经形成了统一采购配送、统一的服务标准、统一的管理规范、统一的营销支持等标准化体系。为加盟商降低了经营成本，为智慧之选者创造更大经济效益，为加盟店持续发展提供了扶持。公司总部还配备了专门的食品研发中心负责新菜品及肉品的推陈出新，公司也研制了适合规模化发展的标准化的原料和汤料，提高/增加各加盟店的原汁原味。