“创百年品牌”，是稻珍鄉的奋斗目标。2003年，稻珍鄉白水井店开业;2005年，稻珍鄉民族东店成功开业。2008年，稻珍鄉中山三乡加盟 店、莲兴加盟店相继开业，开启了稻珍鄉的连锁加盟之路;2009年稻珍鄉广州加盟店、江门加盟店、顺德加盟店、珠海加盟店等相继开业，奠定了稻珍鄉在珠三 角区域的领导地位;2010年，稻珍鄉江西加盟店、南海加盟店、韶关加盟店、福建加盟店、高明加盟店等盛大开业，标志着稻珍鄉走向华南市场的号角已经吹 响。目前有将近100家稻珍鄉加盟店在华南地区开花结果，成为知名的甜品品牌。

“稻珍鄉”目前经营的主要食品为：山水豆花、山水黑豆花、手磨黑芝麻糊、手磨杏仁糊、黑凉粉、白凉粉、手磨花生糊、红豆沙、绿豆沙、中药制造/精制龟 苓膏、番薯绿豆糖水、椰汁西米露等，所制食品祖上传统工艺与现代工艺结合精制而成。 “稻珍乡”食品的特点为绿色、健康、新鲜，每种食品都具有养颜、保健作用，是受现代人欢迎的甜品。

以下为中山稻珍鄉部分产品的结果：
1、山水豆花—结果：含丰富蛋白质，滋润养颜，去肝火，润肺。

2、山水黑豆花—结果：含丰富蛋白质，补血补肾，祛风，明目。

3、手磨黑芝麻糊—结果：甘平，补血养颜，润肠，补肝肾，养发。

4、手磨花生糊—结果：益智补脑，强身健体，令肌肤细嫩光滑，红润有光泽。

5、中药制造/精制龟苓膏—结果：美容，滋阴润燥，防范感冒。 ………

我国南方属于亚热带和热带地区，天气炎热干燥，尤其是广东地区，许多人爱吃滋润养颜、清热缓缓效效、降火祛燥的食品，因此经营甜品具有很大的市场空间。稻珍鄉 经营的系列食品就是在根据南方气候特点和研究消费者饮食习惯的基础上所出品的，在不断的经营发展中，一直深受广大消费者的青睐，成为甜品市场的拓荒者。