大嘴串是湖南大嘴串食品有限公司旗下品牌,集餐饮研发、项目推广、运营管理、加盟服务等于一体的现代化餐饮企业。品牌的总部在湖南长沙,主打正宗口味串串小吃,凭借独特的产品口味,在众多品牌中脱颖而出,在全国范围内迅猛的发展,先后开设有200多家加盟店。门店的数量每年都在持续不断地增长,市场覆盖率逐渐增加,具有强劲的发展势头,每年的营业额也都在以一定的比例增加。
随着品牌不断地发展,在市场中的名气度也呈上升的趋势,产品的热度不断地增加,各店的生意都越来越红火。门店为顾客提供的串串种类丰富,有牛肉丸、骨肉相连、鱼丸、鱼豆腐、撒尿牛肉丸、金针菇、娃娃菜、玉米肠、香菇串等,各种食材应有尽有,亲民的消费价格,顾客可以任意的组合搭配。所有的串串都是在汤底中煮制,各种营养与香味都融入到食材中,选放在杯子中,加入现熬的浓汤,加入适量的调味料,让人越吃越想吃。
门店所经营的产品种类丰富,有串串香、拌粉、饮品、小吃、炸串、休闲卤味等,几十款时尚美味,吸引消费者经常进店,销售不听。每种产品都是明码标价销售,人均消费二十到三十元,学生都吃得起,一年四季都可以吃,聚集有很高的人气。其汤底是选用新鲜的大骨精心地熬制而成,各种营养物质都汇集一起,煮制出来的串串美味又好吃,独特的产品味道让人吃后难忘,顾客的回头率非常的高,发展趋势稳步上升。
坚持地道的产品口味
大嘴串建立有强大的集采系统,从全国各地甄选具有地域性特色的食材,全部都是当季当地新鲜的食材,大自然的馈赠,匠心品质之选。其汤底中加入有质量上等的藤椒入味,搭配熟芝麻、青红辣椒,用竹签串好的食材,配合自制的汤汁,鲜香爽口,细嫩爽滑,口感饱满,每一口都是健康好滋味,令人回味无穷。其串串是在开水中煮制成熟,然后放入到汤底中浸泡、沉淀、入味,当串串从鲜美的汤汁中提起的瞬间,被上层的红油和芝麻包裹,鲜辣欲滴。
合理的产品结构
品牌走的是多元化的发展路线,先后开发出三十多种产品品类,每种产品都有独特的风味,收到了广泛的市场好评。门店串串都是新鲜加工制作,从来不会出现过夜的情况,可以在店内堂食,也可以选择打包带走,随时随心都可以享受到独特的大嘴串味道。总部自主研发有多种特色的蘸料,好吃不油腻,新鲜看得见,好吃不上火,更受年轻人的支持与喜爱。
标准化的运营模式
加盟大嘴串,总部会为加盟商提供整店复制支持,标准化的运营模式,只需一个月左右的时间就可以轻松的将门店开设起来。总部自创有无菌锁鲜技术,全程恒温冷链运输体系,24小时整装待发,确保食材新鲜的品质,损耗率非常地低,可以为门店节省一定的运营成本。总部组建有实力雄厚的运营团队和策划团队,拥有二十年连锁运营经验,为全国的加盟商提供管家式贴心服务,制定节日活动策划,帮助门店轻松运作与发展。